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LA VIGNE ET LA POTASSE. 
LA VIGNE ET LA POTASSE 
Depuis longtemps on avait bien reconnu 
que certains corps semblaient former la 
base de l’alimentation de la Vigne, la po- 
tasse, par exemple ; mais l’on n’avait rien 
de bien certain à cet 
égard, et pendant long- 
temps aussi on attri- 
buait les résultats favo- 
rables à l’action des en- 
grais en général, consi- 
dérés dans leur ensem- 
ble. On voyait le tout, 
non la partie ; l’élément 
essentiel disparaissait 
dans l’accessoire. Au- 
jourd’hui, il n’en est 
plus ainsi, et grâce à 
des expériences de 
M. Georges Ville, pro- 
fesseur de physique 
végétale au Muséum, 
la vérité s’est fait jour; 
il ne reste plus aucun 
doute à cet égard, et il 
est de toute évidence 
que la potasse est in- 
dispensable à la Vigne. 
Il nous reste à mon- 
trer comment , où et 
dans quelles conditions 
ces expériences ont été 
faites. 
C’est à Vincennes, au 
champ d’expériences de 
M. Ville, qu’elles ont 
eu lieu. Elles ont été 
commencées vers 1860. 
Pour donner à ces ex- 
périences toute la certi- 
tude possible, M. Ville 
fit, dans des conditions 
identiques, planter avec 
des mêmes cépages des surfaces semblables, 
d’un are chacune, séparées l’une de l’autre 
par un sentier d’un mètre de largeur ; et 
afin d’éloigner toute cause d’erreur et de 
donner à ces expériences la plus grande 
conformité possible, chaque parcelle de ter- 
rain, comprenant un are , c’est-à-dire 
100 mètres de superficie (carré de 10 mètres 
de côté), fut plantée d’une même espèce. 
le Gros Gamay, à raison de 100 ceps par 
parcelle, placés par conséquent à 1 mètre 
de distance l’un de l’autre en tous sens. 
Ceci fait, chaque parcelle de terre ainsi 
plantée reçut chaque année des soins iden- 
tiques; les engrais furent aussi identique- 
ment les mêmes; seulement chaque carré 
ne reçut que certains d’entre eux. Ayant 
pris comme base et comme terme de com- 
paraison l’engrais complet, l’un des carrés, 
celui qui servait de type ou d’étalon, reçut 
cet engrais complet, tandis que de chacun 
des autres on éliminait successivement l’un 
Fig. 44. — Vigne avec engrais complet. 
