LETTRE DE CALIFORNIE. 
nent très-grandes, sont d’un beau vert 
glauque et hérissées de poils courts, ainsi 
que toutes les parties foliacées de la plante, 
ce qui leur donne une couleur vert cendré 
très-agréable à l’œil ; le pétiole, gros, est 
plein. Les fleurs, 
qui sont d’un jau- 
ne orangé, très- 
agréablement 0 - 
dorantes ( odeur 
de Violettes), rap- 
pellent par la for- 
me et les dimen- 
sions celles des 
Potirons. Fruits 
(lig. 57) sphéri- 
ques ou légère- 
ment ovales, de 
la grosseur d’une 
Orange moyenne, 
d’un vert foncé 
uniforme , puis 
plus ou moins 
marqués de pana- 
chures vert jau- 
nâtre qui forment 
des marbrures 
sur la peau, qui 
est lisse, glabre^ 
à la maturité du 
fruit. Les fruits, 
toujours rares à 
Paris , mûrissent 
très-tard à l’au- 
tomne. 
On multiplie le 
Cucumis peren- 
nis par graines 
qu’on sème au 
printemps, et par des racines ou tubercules 
munis d’yeux qu’on arrache et plante à 
l’automne, quand les plantes sont en re- 
pos, ou mieux au printemps, au moment 
où elles vont entrer en végétation. 
L’ensemble des caractères du Cucumis 
perennis est tellement singulier, que cette 
espèce semble constituer une anomalie dans 
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le groupe Cucumis, ce qui explique ces 
lignes de M. Naudin (1) : 
La Courge vivace est une singulière anomalie 
dans le genre Cucurhita, auquel, malgré tout, 
elle appartient de la manière la plus incontes- 
table ; mais son fa- 
ciès, sa manière de 
végéter et le climat 
sous lequel elle 
est indigène la fe- 
raient rejeter bien 
loin de ce genre, 
si l’on ne jugeait 
que d’après ces 
considérations, qui 
sonticitoutàfaitse- 
condaires. Au pre- 
mier abord , elles 
semblent un com- 
posé de plusieurs 
espèces fondues en 
une seule : que 
d’une volumineuse 
racine de Bryone 
on fasse naître les 
longs sarments 
d’une Courge ; 
qu’à ces sarments 
on adapte des feuil- 
les très-agrandies 
de V Echalium, les 
fleurs du Potiron 
et les fruits bariolés 
d’un Pépon colo- 
quinelle, on repro- 
duira à très-peu 
près l’ensemble de 
la Courge vivace... 
Si, pour l’horti- 
culteur ou pour le 
simple amateur, 
les particularités 
qui viennent d’être rapportées n’ont qu’un 
intérêt tout à fait secondaire, il en est autre- 
ment si on envisage le C. perennis au point 
de vue de l’ornement ; dans ce cas, c’est une 
plante très-méritante, susceptible de nom- 
breux emplois. On en trouvera des graines 
chez MM. Vilmorin et G»®, 4, quai de la 
Mégisserie, à Paris. E.-A. Carrière. 
Fig. 58. — Cucumis perennis : sujet planté près d’un 
arbre sur lequel une partie des tiges s’élèvent, tandis 
que l’autre s’étale et rampe sur le sol, qu’elles couvrent. 
LETTRE DE CALIFORNIE 
San-Fraricisco, 20 juillet 1877. 
Mon cher rédacteur en chef. 
Je crois intéressant de vous envoyer quel- 
ques détails sur la culture des Fraisiers en Ca- 
lifornie, culture qui se fait ici sur une grande 
échelle, ainsi que vous pourrez en juger. Les 
champs les plus vastes sont situés entre San- 
José et Adviso (vallée de Santa-Clara) ; le sol si 
(1) Ann. SC. natur., 4^ sér., bot., t. VI, 1856. 
