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l’école nationale d’horticulture de VERSAILLES. 
plus vendables. Bien qu’épaisses et très- 
résistantes, les feuilles de Ficus elastica 
sont criblées de trous, ce qui n’a pas lieu 
d’étonner quand on sait que les grêlons 
étaient gros comme des œufs de pigeon. 
Aussi les pertes sont-elles énormes, car 
on doit comprendre que ce n’est pas seu- 
lement l’horticulture qui a souffert, et 
que l’agriculture n’a pas été plus épar- 
gnée. 
— L’exposition d’automne de la Société 
centrale d’horticulture de France, dont nous 
avons parlé il y a quelque temps, est déci- 
dément fixée. Elle aura lieu du jeudi 11 au 
dimanche 14 octobre 1877, dans l’hôtel de 
la Société, 84, rue de Grenelle-Saint-Ger- 
main, à Paris. Seront admis : 1» les fruits ; 
les légumes ; 3® les plantes fleuries de 
plein air et de serre ; 4»les plantes nouvelles 
fleuries ou non. 
Les personnes qui voudraient prendre 
part à cette exposition devront, du 20 sep- 
tembre au 5 octobre, — terme de rigueur, 
— adresser à M. le Président de la Société, 
84, rue de Grenelle -Saint -Germain, une 
demande d’admission accompagnée d’une 
liste des produits qu’ils désirent présenter. 
A l’exception des fruits nouveaux, les col- 
lections de Poires, Pommes, Raisins, quelle 
qu’en soit l’importance, ne pourront être 
représentées que par trois à cinq échan- 
tillons de chaque variété. 
— Le Jardin d’acclimatation du bois de 
Boulogne, dont la légende Utile dulci, en 
gros caractères, devrait surmonter l’entrée 
principale, vient encore, à ses nombreuses 
richesses, de faire une heureuse addition. 
Elle consiste dans l’adjonction, au système 
d’engraissage que nous avons décrit (1), des 
différents modes d’incubation artificielle 
usités aujourd’hui. Ici encore et comme 
toujours, son directeur, M. Geoffroy-Saint- 
Hilaire, a fait preuve de sentiments larges, 
et, tout en reconnaissant que tel système 
peut être meilleur que tel autre, il sait 
néanmoins qu’il y a du bon dans tous ; 
aussi les accueille-t-il de manière à ce 
qu’on puisse les comparer et les juger 
équitablement. Ainsi, à côté du système de 
MM. Roullier et Arnoud, de Gambais 
(Seine-et-Oise), assurément l’un des plus 
parfaits, si ce n’est le plus parfait, vont 
être placées l^s differentes couveuses arti- 
ficielles reconnues les meilleures, fran- 
çaises et étrangères. Tous les appareils 
seront placés dans le local où se pra- 
tique le mode d’engraissage, si remar- 
quable, inventé et exploité par M. Odile 
Martin. Tous ces appareils , confiés aux 
soins éclairés de M. Odile Martin, fonc- 
tionneront constamment, de • sorte que le 
public, en quelques instants, assistera à 
toutes les opérations que comporte la pro- 
duction des poulets, à partir du moment où 
les œufs sont placés dans la couveuse, jus- 
qu’à celui où, engraissés, les poulets sont 
livrés à la consommation. 
Ajoutons encore que, à côté de ces appa- 
reils « à fabriquer des poulets, » et comme 
complément, se trouve une lampe à « mirer » 
les œufs, inventée également par MM. Roul- 
lier et Arnoud, qui permet de n’employer 
que ceux dont le germe, bien développé, 
peut donner naissance à un poulet, par 
conséquent d’éviter les pertes de temps et 
les non-valeurs, ce qui arriverait infailli- 
blement si, avant de mettre les œufs dans 
les incubateurs, on n’avait pu s’assurer 
de la vitalité de l’embryon. G’est, comme 
on le voit, une double règle scientifique et 
pratique qui permet au public de s’instruire 
en s’amusant, et qui justifie la légende 
Utile dulci que devrait adopter le Jardin 
d’acclimatation. 
E-A. G ARRIÈRE. 
ÉCOLE NATIONALE D’HORTICULTURE DE VERSAILLES 
L’une des plus belles, des plus utiles et 
des plus populaires institutions de notre 
pays, l’École nationale d'horticulture de Ver- 
sailles, intéresse trop nos lecteurs pour que 
la Revue horticole n’enregistre tout ce qui 
s’y rattache d’important. Aussi, après en 
avoir annoncé la création et montré ses 
débuts, devons-nous en signaler les pro- 
grès ; sous ce rapport, nous ne pouvions 
passer sous silence un document des plus 
remarquables sur cet établissement national, 
publié par M. Michelin dans le Journal de 
(1) Voir Revue horticole, 1872, p, 452. 
