l’école nationale d’horticulture de VERSAILLES. 
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Fig. 66. — Bâches fixes pour la culture forcée. (Vignes et Fraisiers.) 
Un accessoire qui entre dans l’éducation 
pratique des jardiniers, et qui a sa grande 
importance, c’est l’habitude de mettre la 
main à tous les travaux qui ont trait soit à 
la culture, soit à l’agencement du jardin. 
L’adresse est un don de nature qui pro- 
cure un grand profit ; mais quand on n’est 
pas particulièrement doué, on y supplée dans 
une bonne mesure par l’habitude; aussi, 
par une sage disposition, les jeunes gens sont 
exercés à se suffire par eux-mêmes, dans 
ces petits travaux sans nombre de réparation 
ou même de premier établissement, pour 
lesquels à chaque instant ils auraient besoin 
du peintre, du maçon, du serrurier, du me- 
nuisier, du treillageur. Il y a même dans la 
maison un petit atelier spécial de menui- 
serie. 
Ces précautions si bien entendues ne nous 
étonnent pas, nous qui sommes pénétrés de 
la parfaite compétence en toutes ces matières 
du savant directeur de l’École qui en a été 
l’organisateur; mais il importe cependant 
de faire ressortir la pratique de ces petits 
travaux accessoires, pour persuader aux 
personnes qui sont au loin et ne peuvent 
juger que par les récits que, si la part a été 
largement faite à Vimtruction du jardinier, 
celle de Véducatioyi pratique a été ménagée 
avec toute l’attention qu’elle comporte. 
Aperçu sur l’importance de rétablisse- 
ment, la composition des jardins et les res- 
sources qu’ils renferment pour l’ensei- 
gnement. — ■ L’établissement, dans son 
ensemble, embrasse une contenance de 
9 hectares 40 ares bordée par des bâtiments 
ou par des murs élevés et propres aux espa- 
liers ; le tout se divise comme suit : 
