CHRONIQUE 
I nous indiquions un moyen d’en tirer parti 
I et de les rendre, sinon bonnes, au moins 
î mangeables. M. E. Simon, qui pendant long- 
Ï i temps a résidé en Chine comme consul de 
France, nous a assuré qu’un procédé tout à 
fait analogue est employé pour faire mûrir 
I les Kakis qui, pour être transportés à de 
I grandes distances, doivent être cueillis avant 
; leur maturité, comme on le fait en Europe 
pour les Oranges qui doivent voyager, et 
même être conservées pendant quelque 
\ temps après leur arrivée, avant d’être livrées 
à la consommation. Ce moyen consiste à 
; immerger pendant un instant dans de l’eau 
i bouillante les Kakis encore verts. Cette im- 
; mersion, paraît-il, suffit pour faire acquérir 
l! aux fruits des qualités analogues à celles 
qu’un séjour de quelque temps à la gelée 
leur aurait communiquées. Les fruits des 
Biospyro^, en effet, pour être bons, ne doi- 
vent être cueillis qu’après les gelées; mais 
les personnes qui, pour une cause ou pour 
une autre, seraient obligées de les cueillir 
avant, pourront en améliorer la qualité en 
j les soumettant au traitement indiqué par 
' M. E. Simon. 
I — En s’appuyant sur cette théorie scien- 
tifique : (( que l’espèce doit se reproduire 
I franchement par ses graines, » que devien- 
I drait le Crijptomeria elegans, Lindley ? Il 
resterait ce qu’il est, une variété du C. ja- 
ponica, auquel il revient par semis. Mais 
I alors, si une plante aussi distincte que l’est 
celle dont nous parlons n’est pas une « bonne 
espèce, » où seront donc celles-ci? Là où on 
voudra les voir. Nous avons déjà dit bien 
! des fois qu’il n’y a là qu’une question de 
mots à laquelle on attache une trop grande 
importance, qui n’a aucun rapport avec la 
véritable science et qui, dans beaucoup de 
; cas, n’a guère d’autre résultat que de main- 
î tenir le prestige de certains savants. Le jour 
où l’on admettrait le critérium spécifique 
dont nous venons de parler, on verrait s’in - 
i tervertir les rôles, et ce seraient les praticiens 
; qui seraient les vrais créateurs d’espèces. Les 
1 exemples pourraient être cités par milliers, 
aussi bien en botanique qu’en zoologie. Du 
reste, le fait du retour au C. japoyiica du 
{ C. elegans s’est déjà produit plusieurs fois, 
à notre connaissance ; nous engageons donc 
ceux de nos lecteurs qui le pourraient à 
i renouveler l’expérience et à nous faire con- 
) naître les résultats qu’ils auraient obtenus. 
HORTICOLE. ^03 
— La fructification des Aspidistra, ainsi 
qu’on le sait, est un fait très-rare, et, à part 
celui que nous avons décrit et figuré dans 
ce recueil (1), il n’en avait jamais été ques- 
tion, que nous sachions du moins. Aujour- 
d’hui nous sommes en mesure de compléter 
ce fait en y ajoutant des détails relatifs à la 
germination des graines et la description 
des jeunes plantules. Voici ce que nous 
avons observé : 
Semées dans la première quinzaine 
d’avril 1877, les graines d' Aspidistra ont 
levé de juillet à octobre de la même année ; 
les plantules, en se développant, avaient leur 
cotylédon enroulé en cornet, à peu près 
exactement comme le font les feuilles nor- 
males quand elles commencent à pousser 
sur la souche des plantes adultes. Quant à 
la radicule primaire, elle était perpendiculai- 
rement pivotante. 
— Récemment, dans ce journal, nous 
avons cherché à infirmer l’idée généralement 
admise que les Lilas Varin ne donnent 
jamais de fruits, et indiqué à l’appui de nos. 
dires que nous en avions rencontré en Al- 
lemagne des quantités relativement considé- 
rables. Aujourd’hui que la récolte est faite 
et que ces fruits nous sont parvenus, nous 
croyons, vu l’importance du sujet, devoir y 
revenir pour faire connaître approximative- 
ment ce nombre, qui dépasse plus de deux 
MILLE, sur un seul pied. 
Toutefois, nous reconnaissons que ce fait 
est tout à fait exceptionnel et peut-être 
même unique, car, outre que ces fruits 
sont toujours . très-rares , nous reconnais- 
sons aussi que ce n’est jamais que par 
très-petite quantité qu’on les rencontre, et 
même que ce n’est non plus que très -ex- 
ceptionnellement qu’on en trouve. A part 
le fait que nous venons de citer, et bien 
que depuis bien des années nous ayons porté 
notre attention sur ce sujet, c’est à peine si 
nous en avions trouvé une dizaine de fruits 
chaque année, et souvent même pas du 
tout. Pour nous assurer si d’autres avaient 
été plus heureux, nous’ avons écrit à plus 
de quarante de nos collègues qui, par leur 
position et leurs connaissances, étaient à 
même de nous éclairer, pour les prier de 
vouloir bien également porter leur attention 
sur ce sujet, et, à part quelques-uns qui en 
ont trouvé, la plupart nous ont affirmé que 
(1) V. Revue horticole, 1875, p. 36. 
