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CHRONIQUE HORTICOLE, 
de maturité. Voici donc encore une espèce 
qui a filé, puisque, loin de s’ètre repro- 
duite (C identiquement, » conformément au 
critérium scientifique, elle a donné de tout, 
moins elle- même. 
— Jusqu’à ce jour, on savait que la plante 
connue vulgairement sous le nom de Nielle 
des Blés, Nielle des moissons Agrostemma 
githago,h., Githago segetum, Lam.), était 
une (( mauvaise herbe, » parce que d’une 
part elle « mangeait » la terre, et que de 
l’autre elle « donnait une farine Ideuâtre qui 
donnait un pain un peu noir, de mauvaise 
qualité. » Mais ce qu’on paraissait ignorer, 
c’est que cette farine contient un principe 
toxique assez énergique, puisqu’il peut même 
occasionner la mort des animaux, ainsi que 
le fait est aujourd’hui hors de doute. Ainsi, 
le Journal d' Agriculture pratique (n® du 
121 juin 1877, p. 841 et suiv.) rapporte des 
cas incontestables d’empoisonnements sur 
des veaux, des cochons, des chiens et des 
volailles. Les animaux qui avaient ingéré 
cette farine furent peu de temps après 
atteints de coliques, de vomissements, de 
diarrhée, puis affaiblissement et refroidisse- 
ment, finalement la mort. Ces faits, bien 
établis et constatés par des hommes de 
l’art, experts en la matière, montrent d’une 
manière formelle que toujours la présence 
des Nielles dans les Blés constitue un dan- 
ger, et qu’on devra veiller avec soin à son 
extirpation. En effet, lorsqu’il est démontré 
que ses graines sont nuisibles aux animaux, 
il est à peu près hors de doute qu’elles ne 
peuvent être hygiéniques et inoffensives 
pour l’homme. 
— Un de nos abonnés vient de nous 
écrire pour nous demander s’il y a une 
différence appréciable entre le Salix hahy- 
lonica et le S. Salannonii, qu’un botaniste 
de ses amis lui aurait affirmé être la même 
plante. Nous ne savons à quel point de vue 
s’est placé ce botaniste pour identifier ces 
deux plantes qui, quant à nous, sont com- 
plètement différentes, non seulement comme 
aspect général (port, faciès, végétation), 
mais même comme tempérament. Ainsi, 
tandis que le Sadix hahylonica ou « Saule 
pleureur » ne pousse pas ou reste jaune et 
chétif dans la plupart des terrains calcaires, 
le S. Salanionii, au contraire, y vient par- 
faitement, est très-vigoureux et d’un beau 
vert. Placées dans les mêmes conditions, 
ces deux plantes — à part les caractères, 
qui sont très-différents — se comportent 
aussi d’une manière tout autre ; le ^S. Sa- 
lamonii acquiert un tiers plus de force pen- 
dant une même période de végétation. Aussi 
profitons -nous de cette circonstance pour 
recommander cette espèce, sur laquelle plu- 
sieurs déjà fois nous avons cherché à appeler 
l’attention, et engageons-nous à la planter, 
non seulement comme arbre d’ornement 
dans les grands jardins paysagers, mais ^ 
même comme arbre forestier au point de 
vue de l’exploitation. 
— A ceux de nos lecteurs qui tiennent 
plus à la qualité des Poires qu’à la gros- 
seur, nous recommandons la Bergamote 
Poiteau ; outre que son fruit est délicieux, 
l’arbre produit beaucoup, même en plein 
vent. C’est une sorte qui convient au ver- 
ger. Dédiée à feu Poiteau, elle rappelle 
le nom d’un des hommes les plus remar- 
quables du XIXe siècle qui, avec la persé- 
vérance et le travail, peut personnifier la 
science et la pratique. Venu à Paris déjà 
âgé, sans instruction et sans le secours 
de personne, il se fit lui-même, devint 
botaniste célèbre et peintre très-distingué. 
Dire qu’il se présenta à l’Académie en con- 
currence avec Turpin, qui lui fut préféré, 
c’est faire, son éloge. C’est un exemple à 
signaler. On peut se procurer la Bergamote 
Poiteau chez M. Jamin, pépiniériste, Grande- 
Bue, à Bourg-la-Reine (Seine). 
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— D’une lettre que vient de nous adresser 
un de nos abonnés, M. Mariette, jardinier 
au château des Charmilles, par Yilleneuve- 
Saint-Georges (Seine-et-Oise), et sur laquelle 
nous reviendrons, nous détachons l’extrait 
suivant qui, par sa nature, est d’actualité : 
Monsieur le rédacteur, 
... L’époque où il convient de planter les 
premiers Pois étant arrivée, je crois bon de 
faire connaître un procédé que j’emploie pour 
les préserver des rongeurs, et qui m’a toujours 
l'éussi depuis plus de dix ans que je l’emploie. 
Il est aussi simple que facile et ne nécessite | 
aucune dépense, pour ainsi dire. Le voici : j 
Je sème mes premiers Pois, dits de la Sainte- 
Catherine, dans des rayons un peu profonds et | 
les recouvre avec de la cendre de charbon de |j 
terre, provenant de mes fourneaux, après i 
l’avoir passée au crible pour en enlever le mâ- 
chefer ou les corps étrangers qui s’y trouvent, j 
