146 Ceconomifc^e 
neuem jwe^mat bur^gepflugef mlrb, nemlfd^ fo# 
rnol^t t)k Unge «I« Me Ouere^ unb bareln faef 
man ben Kummet, n>e(d(>er mol^l unb gteic^j nie# 
bergeeget mirb/ babep man ade Unftautmurieftt 
genau auejdtet/ bie f!(j^ nu>a unuerfe^enb fcwo^( 
be^m lebten ^ufpfiugen alö be^m €gen finben 
laffen, '' 0 ol^ergej?alt l(l man fertig/ unb bec 
Äummet wurjeft halb unb jlarf/ wdd&(l ben er# 
flen 0 ommer freubig ln Q5l4treru/ glebt aber 
nodb feine §cud&f. 3>en iwe^ten 0 ommer §at 
man unfehlbar mit Sßergnugen bie uollfommenc 
unb reiie 525elo§nung non biefer feiner 2 itbeit ju 
ermartert/ fo/ baf man bon einem ©d&effet ober 
6 einet '^onne tanbeb Äornerbreit^j/ welc^eb un# 
gefel^r 50 . (Sllen inb gebierfe ^dif/ ober auf |'e# 
ber ©eite g '^onne im Sßlcrecf befrdgt/ oft 30 . 
aber gemeiniglich 10 . ©cbeffcl Hummel befom.* 
men fan. ®iefe ©aat muß etman ben i o. ober 
li.tSRa^ aubgefdet werben/ ba bie Dbßbdume 
Muhen/ auf ein paar ?age früher ober fpdter 
fommt nichts au/ eben fo wenig barf man auf 
ben neuen ober abnehmenben !9fonb fe^en/ mef# 
^eö hi*'^ Unberbranntet 
S)ungcr taugt nidbt auf :Kummelfelber/ fonbern 
Ifi wegen beb bieten ©rabfaamenb / bet ßdb af# 
lejeit barinnen beßnbet/ fdbdblidb» 
Äummelfitoh i|l audh gut unb wd^fet (fatf; e<t 
wirb 5 u ^d^ern an ^orhdufern unb jur ©treu 
