^'ftanscnJ^iilorie. 155 
: tvlrb atgbcmi fb gut alg bet crfic. ?Dlan nimmt 
I auc^ in 3(^t/ ba0 ec ÜDlcrgen« unb 2(6cnb8 ah> 
gefd;nitten merbc/ wenn bec ‘^(lou auf i^n liegt/ 
fenjl faßt ec öCiuff{»c au 0 . 
2flacf)bem bec :Kümmcl foicf>c^fge|lalt elnge« 
cenbtef ijt/ muf man anefe neuen Kummet ganj 
locfcc unb bunnc übec ben gonjen (iceuen, 
nemllcf) / ^atb fo tsiei alg im Anfang au0gefaet 
n?ac/ wobei) man befonbec^ %<Scjt ^at/ ob iegenb^ 
wo’wa« fehlet: S)enn wenn gleidb Äummel ge< 
j nug beijm iibfdjiagen auofadt/ man mag aud& fo 
: bsbadjtfam oecfaf^cen ato moglitb/ fo ijl boej; bie# 
ii fe SSermc^cung gut unb (iäcfet ben 9SBa(^)0tf|um 
beg fosgenben 3al^r0: S)cnn je icidjfec biefe 
@aat wdd)|i/ bcjlo frue^tbacec wicb pc unb beflo 
beiJec oeebeingt fte ade« Unfeaut/ bao fonflcn mit 
\ maebfen wid. 
(Sin ^ümmeifetb wid aud^ tdl^c(i(i() einige 
Q5cp^)u(fc mit klingen buedb ffein gel^acfte Diei# 
fer(^en ^aben, wie fi^on oben ijl gefagt woeben/ 
toddjco baib oeefauiet/ wenn eo im SBintec im 
bioffen §coji auf bag §e(b gefu^cet wicb. 
SEBenn ein foidb @tucf ^ummelfeib fotd^eege# 
fialt abgewartet wicb / tragt eg in benen erflett 
t)lec 3<»^ten oodfommene §rud)t/ im fünften unb 
fedbjl«« nimmt eg ab/ weil bag €rbreid(> flügge« 
jefjcet wirb/ unb mu0 ein 3af)c ru^en/ bfl cg 
flber bod() Wfl(^renb biefer ^dt umgearbeitet, ge# 
^ S lfdni? 
