i6$ Oeconomifc^ie 
n>et;&em ^ie 2Uten pflegten/ tta($ bem 
dd|)t/ ben un0 Paüi^iue unb CoIumeUa ctt 
t^eilet unb ^inteclaffen l^aben/ baffetbe fclgenbec 
0e(la(t 5u bauen : @ie pflügten ben Q3i>ben beu 
^erb(! t)ocl[|ee im Octobet einma^t tno^l unt/ tief« 
fen i^n affo ben SSßintet übet tu^en unb ineinan« 
bet necmobetn; ben barauf fotgenben ^tül^ling 
tniebetl^o^lten |!e im ^ornuug bad Umacfetn/ 
reinigten i^n mol^l non aüen 0teinen unb ebne« 
ten i^jtt mit einet €ggen; im tOlerjen aber tief« 
fen fte i^n/Wie man in ben ©arten ^u tf|un pflegt/ 
umfiet^en unb in fünfzig @cbu(| tange unb 5 el^eu 
©(j)ul^ breite ^eete abtf|eilen/ bamit bermittet|l 
be« jwiftben ben Q5eeten teet getaflcnen Dtaum$ 
ober bad $elb teicbter fonne mit nbtl^iget 
fffiafferung nerfotgt/ unb bab Unfraut jn bepbeti 
(Beiten bequemer ausgejatet mecben. ^iefe 
^eete mürben atbbann mit einem guten ®ung 
nad^ gemol^nlitf^er 2(rt befcrgt/ unb bi0 in bett 
3tpritmonat alfo $ugericbt 5 um 2(nfaen bereit ge« 
(falten. Q^ep bem 0aen fetbfl beobachteten fle 
biefe Orbnung/ baß auf einen ^tap non hunbert 
0^uh in bie fange unb fünfzig in bie l^reite/ 
febeomat ^e^en SJ^echer ober gemohnlid^e ^rinfge« 
fthirrnoll/ cyathus, unferm 9[)ermut(|en nach/ 
ungeführ acht fot(f h<ütenb; bep 0aamenp ge« 
({reuet unb mit einem hotjernen ^arfte fogteid^ 
unter bie ©cbe gefcharret mürbe/ meil bie Bonne 
