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UN ESSAI DE CULTURE FRUITIÈRE DANS LE MIDI 
essayé de cultiver, les Reine-Claude et Mira- 
belle, par exemple, elles se sont montrées tout 
à fait infertiles. Le Prunier d’Agen se 
couvre de fruits régulièrement chaque saison, 
mais ces fruits mûrissent mal, restent souvent 
âpres, toujours pâteux et sans saveur. Il en est 
de même des autres sortes, tant à fruit vert ou 
jaune qu’à fruit violet. Toutes ces variétés, qui 
réussissent si mal sur le littoral, donneraient 
sans doute de bien meilleurs résultats dans les 
montagnes, mais on n’a probablement jamais 
essayé de les y acclimater. 
D’ailleurs, on peut se dédommager de 
l’absence des Pruniers européens en plantant 
quelques-unes des variétés asiatiques dont l’in- 
troduction est une bonne fortune pour les jar- 
dins fruitiers du Midi. Les Prunes japonaises 
Bolan et Satsuma n’ont rien à envier aux 
meilleures Prunes françaises : elles les sur- 
passent presque toutes par leur taille et leur 
coloris, et sont l’égal de la plupart d’entre elles 
par la qualité de leur chair. Gela est vrai, à 
plus forte raison, de la Prune Kelsey, que sa 
grosseur et sa saveur rendraient absolument 
incomparable, si elle n’avait le défaut d’être 
assez souvent véreuse. 
Ces arbres, dont la fructification a été tou- 
jours abondante, ont malheureusement un en- 
nemi redoutable — qui s’attaque du reste à tous 
les Pruniers — un Bupreste, le Capnodis tene- 
bricosa. Les larves de cet insecte, dévorant les 
racines des arbres, peuvent les faire périr et il 
serait nécessaire de débarrasser les vergers de 
cette peste, ce qui pourrait se faire, pensons- 
nous, sans difficulté par des arrosages régu- 
liers. Sous un climat brûlant, l’eau est toujours 
le grand remède des maladies des arbres frui- 
tiers. 
Il faut aussi accorder une mention toute 
spéciale au Prunier de Chine ( Prunus Simonî). 
Nous n’en possédons qu'un pied, qui a fruc- 
tifié pour la première fois cette année, et nous 
pouvons dire tout de suite que cet arbre pré- 
sente un intérêt qui n’est pas seulement de cu- 
riosité. Ses beaux fruits d’un violet foncé, à 
chair ferme mais très juteuse, ont une saveur 
d’Ananas très prononcée et très agréable qui 
doit leur faire réserver une place à part parmi 
les Prunes de table. Il faudrait que cette Prune 
fût plus connue, et l’on ne saurait manquer 
d’apprécier ses très réelles qualités si on vou- 
lait bien la juger sans lui garder rancune de 
son origine lointaine, ce qu’on ne fait pas tou- 
jours. 
Gomme porte-greffe, nous avons toujours 
employé le Saint-Julien, qui est le plus en 
vogue auprès des pépiniéristes et auquel il 
faut s’en tenir pour ne pas courir le risque 
d’éprouver de sérieuses désillusions. Le Pru- 
nellier commun (Prunus spinosa), si rustique 
pourtant, n’est pas à conseiller; l’essai que nous 
en avons fait a produit l’échec le plus complet. 
A propos de greffes, nous saisissons l’occasion 
de répondre aujourd’hui à une question qui 
nous était posée il y a quelques années, par 
M. Baltet, de Troyes. Gomme nous avions prié 
M. Baltet de nous procurer quelques Pêchers 
greffés sur Prunier Mirobolan, il nous envoya 
ces arbres en nous demandant de le tenir au 
courant des résultats obtenus et en nous pré- 
venant que les Pêchers greffés sur Mirobolan 
sont généralement peu vigoureux et de peu de 
durée. Nous pouvons aujourd’hui apporter à 
cette opinion le poids de notre témoi- 
gnage, car nos arbres ont rapidement dépéri 
sans avoir fructifié. D’autres greffes faites ici- 
même, sur place, sur des Mirobolans déjà 
forts, n’ont pas donné de meilleurs résultats ; 
aussi n’hésitons-nous pas à déclarer que cette 
espèce ne peut rendre aucun service, ici du 
moins, pour le greffage du Pêcher. Les meil- 
leurs porte-greffes et les plus employés sont 
les Pêchers francs obtenus simplement par se- 
mis des noj^aux de Pêches de toutes variétés ; 
ces arbres sont très vigoureux et prospèrent à 
peu près dans tous les sols. Il n’est même pas 
rare de trouver dans ces semis des arbres dont 
les fruits valent ceux des meilleures variétés 
greffées, et qui peuvent être avantageusement 
cultivés comme producteurs directs. 
Nous ne citerons que pour mémoire deux 
arbres fruitiers qui ne nous ont donné que des 
déceptions, l’un bien connu, l’autre fort ignoré : 
le Cognassier et le Goumi du Japon (E læagnus 
edulis ou longipes). 
Les Cognassiers poussent très vigoureuse- 
ment, même sans arrosages, et ont toujours été 
indemnes des parasites végétaux ou animaux 
qui font souvent beaucoup de mal aux Poiriers 
et aux Pommiers ; mais il ne suffit pas qu’un 
arbre fruitier pousse bien, il faut encore qu’il 
justifie son qualificatif de fruitier, et c’est là que 
le Cognassier est en défaut. Il fleurit bien ce- 
pendant, et se couvre de fruits au printemps, - 
mais ces fruits sont toujours véreux et tombent, 
à demi pourris, bien avant leur maturité. 
Le fruit de V E læagnus edulis a reçu jadis 
des louanges de je ne sais quel journal d’horti- 
culture ; ignorance ou plaisanterie, je ne sais. 
Toujours est-il que pour apprécier ce petit fruit 
à sa juste valeur, il faut le mettre sur le même 
rang que ceux qui, différents par la couleur, 
mais semblables par le goût, couvrent à la 
fin de l’été les Prunelliers de nos haies. 
Pour terminer cette revue déjà longue des 
végétaux fruitiers qui ont eu ou ont encore leur 
