28 
CHRONIQUE HORTICOLE 
Cette appréciation a été justifiée par les faits, et 
nous lisons dans Y American Gardening que le 
Glaïeul Pr inceps obtient aux Etats-Unis un très 
grand succès. Ses fleurs bien dressées, larges de 
près de 14 centimètres, ont un riche coloris écarlate 
vif à macules blanches. La plante est très vigou- 
reuse, et pousse activement môme dans un sol 
médiocre. 
Elle est issue du Gladiolus cruentus du Natal et 
d’une variété de la race gandavensis. 
Agaves à alcool. — M. R. Roland-Gosselin signale, 
dans le Bulletin de la Société centrale d’agriculture, 
d’horticulture et d’acclimatation de Nice et des 
Alpes-Maritimes, le parti que l’on pourrait tirer de 
certaines Agaves poflr la production de l’alcool, 
dont le rôle industriel devient de jour en jour plus 
considérable. Nous croyons intéressant de citer les 
passages essentiels de cet article : 
« Au Mexique, patrie de presque toutes les Aga- 
vées, on produit en grande quantité, sous le nom 
de Mezcal, un alcool de qualité variable, dont on 
fabrique des eaux-de-vie, souvent supérieures. 
« La plante fournissant cet alcool est une variété 
de taille moyenne d ’ Agave rigida. Sa dimension 
ne la rend certainement pas apte à donner d’abon- 
dants produits. Si on y rencontre la qualité, il ne 
faut pas compter sur la quantité. 
« Il n’en est pas de même de certaines variétés se 
rattachant à Y Agave Salmiana , aux dimensions 
colossales, dont les feuilles épaisses et charnues, 
pleines d'un suc abondant, offrent, sur iine même 
plante, plus d’une tonne de matière à distiller, sans 
compter la souche, capable d’en doubler le poids. 
a Feu M. Madinier a introduit, il y a une dizaine 
d’années, une variété remarquable sous ce rapport, 
des régions élevées, nommée au Mexique Maguey 
verde , et cultivée spécialement dans le but de la 
production de l’alcool. 
« Je cultive ici cette plante, qui n’a pas encore 
émis de hampe florale, mais offre toutes les appa- 
rences, sauf la couleur, très spéciale, d’un Agave 
Salmiana. 
« Au lieu du vert sombre caractéristique, qui a 
fait décrire Y Agave Salmiana sous le synonyme 
ôl Agave atrovirens, le Maguey verdé a les feuilles 
d’un vert pré , presque vert épinard. 
« La fabrication de l’alcool est des plus simples 
Les feuilles, méthodiquement coupées suivant les 
besoins, sont livrées à une machine à broyer, les 
réduisant en pâte épaisse, suffisamment aqueuse, 
dans les grandes variétés, pour être soumise à la 
distillation, sans mouillage. 
L’ Agave americana, naturalisé dans la région, 
peut aussi être utilisé, mais son rendement est, 
paraît-il, trop peu rémunérateur. Il est important 
de ne faire des essais que sur des variétés recon- 
nues méritantes au Mexique, soit pour leur produit 
de première qualité, soit pour leur grand rende- 
ment; c’est surtout à ces dernières qu’il convient 
de donner la préférence pour tenter des expé- 
riences dans la région de Nice, où tant de terrains 
sans emploi se prêteraient à merveille à cette culture. 
« L’Agave peut devenir la betterave du littoral. » 
POSITION ANNONOEE 
Le Blanc, 31 mai et f er juin 1903. — Exposition 
d’horticulture organisée par la Société d’agriculture 
de l’Indre à l’occasion du Concours agricole. 
Les demandes d’admission doivent être adressées 
avant le 10 mai au secrétariat de la Société, 10., rue 
Neuve-du-Marché, à Châteauroux. 
Eclairage des serres à l’acétylène. — Des 
expériences d’éclairage des serres à l’acétylène ont 
été effectuées à la Station expérimentale du New 
Hampshire (Etats-Unis) ; le professeur F. W. Ranes 
en rend compte dans le Bulletin de la Station, et en 
tire les conclusions suivantes : l’acétylène ne pro- 
duit sur les plantes de serre aucun effet nuisible ; 
sa clarté exerce une influence stimulante sur le 
développement des plantes, et particulièrement de 
celles qui sont cultivées pour leur feuillage, les 
Laitues par exemple ; celles-ci acquièrent plus de 
poids et un port plus dressé. La plupart des plantes 
manifestent une tendance à s’allonger. L’éclairage 
à l’acétylène produit des effets assez prononcés en 
hiver, lorsque la clarté du soleil fait défaut ; pendant 
les autres saisons, on observe peu de différence 
entre les plantes cultivées dans les serres éclairées 
et celles cultivées dans les conditions ordinaires. 
Enfin l’éclairage à l’acétylène est facile à installer 
et peu coûteux ; néanmoins il est douteux que les 
avantages qu’il procure puissent compenser la 
dépense. 
Ouvrages reçus 
La production des plantes, cinq leçons sur l'amé- 
lioration des plantes cultivées , par L. H. Bailey. tra- 
duit de l’anglais par J.-M et E. Harraca. Librairie 
agricole de la Maison rustique, 26, rue Jacob, Paris. 
— Prix ; 3 fr. 50. 
Voici un livre qui devrait être lu et médité par tous 
ceux qui cultivent et aiment les plantes. A notre 
époque, en effet, l’horticulteur digne de ce nom ne 
peut plus se borner, comme ses ancêtres, à conserver 
et à multiplier les plantes connues, et à les vendre le 
mieux possible ; il faut qu’il les améliore, qu’il 
obtienne des variétés nouvelles, plus belles, ou plus 
florifères, ou plus vigoureuses ; il faut, en un mot, 
que, non content d’appliquer la routine culturale, 
il fasse preuve d’ingéniosité et de science. La pre- 
mière leçon de M. Bailey, intitulée : « Le fait et la 
philosophie de la variation », constitue tout un pro- 
gramme ; il ne suffit pas, en effet, de fixer une 
variation quand elle se présente d’elle-même, cela 
n’arrive pas souvent ; il ne suffit pas de féconder et 
de semer au petit bonheur pour obtenir des amélio- 
rations ; pour opérer utilement et avec chances de 
succès, il faut étudier les variations qui se pro- 
duisent et en dégager la philosophie, c’est-à-dire 
les lois ; c’est ainsi qu’on aura de grandes chances 
d’arriver, tôt ou tard, à réaliser une amélioration 
voulue dans un certain sens. Agir au hasard, c’est 
s’exposer à dépenser de longs efforts en pure perte. 
M. L.-H. Bailey, professeur à la Cornell Univer- 
sity, l’un des vulgarisateurs les plus judicieux, les 
plus savants et les plus lucides de la science horti- 
cole moderne, fournit aux chercheurs un excellent 
