LES LÉGUMES ET SALADES EN CULTURE FORCEE 
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coloris, intermediaire entre les deux parents. 
Quant au mode de culture employé, voici les 
renseignements qui nous ont été communiqués 
par M. G. Bazin : « Parmi un certain nombre 
dé plantes provenant d’un bouturage effectué 
au 15 juillet 1901, et cultivées comme plantes 
üriiflores pour la garniture des jardinières, 
cinq ou six sujets furent cassés accidentellement 
au ras du sol vers le 15 octobre. Peu de temps 
après, de petites touffes s’étant développées, je- 
teur fis subir un rempotage en pots de 12 cen- 
timètres, et tes mis sous châssis froid pour 
passer l’hiver. 
« A la fin de février je leur fis subir un pre- 
mier pincement en supprimant tes pousses inu- 
tiles* et au commencement d’avril j'avais neuf 
branches : une pour 1e milieu* les autres potir 
le tour. Avec quatre pincements et quatre rem- 
potages successifs, le dernier dans un bac de 
36 centimètres, j’ai obtenu la plante que vous 
avez vue, sans autres soins spéciaux et sans 
engrais chimiques. Je me suis borné, pendant 
toute la végétation, à arroser avec de l’eau addi- 
tionnée de purin à raison d’un litre de purin 
pour 15 litres d’eau ; pendant 1e dernier mois, 
j’ai doublé la dose. » 
Inutile d’ajouter que la plante de M. G. Bazin 
constituait une des attractions tes plus goûtées 
de l’Exposition du Havre, et que des éloges 
mérités, s’ajoutant à une haute récompense, 
ont consacré l’habileté de cet excellent jardi- 
nier. Nous souhaitons que, sans délaisser tes 
genres de culture auxquels on soumet ordinai- 
rement le Chrysanthème* l'exemple des Japo- 
nais et de M. Bazin trouve des imitateurs et 
que nos expositions prochaines se voient 
agrémentées de quelques buissons « multiceh- 
tiflores ». Louis Tillier-. 
LES LÉGUMES ET SALADES EN CULTURE FORCÉE 
La culture potagère est de tous tes instants. 
Bi fon veut avoir à sa disposition des légumes 
et salades de toute nature, durant toute l’an- 
îiëe, il faut aussi travailler toute l’année pour 
obtenir ce résultat. 
Au mois de janvier on a établi tes pre- 
mières couches pour avoir des Carottes, des 
Choux-fleurs, des Laitues, des Radis* etc., en 
première saison. Mais on n’a utilisé, pour 
cette première saison, qu’une partie du maté- 
riel dont on peut disposer. Le reste de ce ma- 
tériel ne sera pas cependant resté inoccupé. Il 
aura servi, soit à élever des plants divers repi- 
qués à l’automne, ou soit à conserver tes lé- 
gumes et salades d’automne, tels que : Céleris* 
Cardons, Scaroles* etc.* afin d’en prolonger la 
consommation tout l’hiver ; soit encore à main- 
tenir en état de végétation des plantes telles 
que l’Oseille, la Chicorée sauvage, etc. Enfin, 
depuis 1e mois de novembre, tes cloches et tes 
châssis peuvent rendre des services, étant pla- 
cés sur n’importe quelles plantes. 
Pendant 1e mois de février, on fera de nou- 
velles couches pour semer tes Navets. Il est 
nécessaire, pour cette culture, d’établir une 
bonne couche, surtout une couche qui ne res- 
sèche pas ; mais, à cette époque, si la terre dans 
laquelle on cultive n’est pas trop argileuse, pas 
trop lourde, ces couches seront chargées en 
terre, de préférence au terreau ; dans 1e cas 
contraire, on devra mélanger moitié terreau, 
moitié terre, et charger la couche au moins de 
25 centimètres d’épâissèür. 
Quelques jours après iemoniagede la couche, 
dès que la fermentation commence â se pro- 
duire, la terre est labourée, dressée au râteau, 
c’est-à-dire égalisée, pour procéder au semis. 
Afin d’établir ce travail dans de bonnes condi- 
tions, il ne faut pas semer à la volée* car 
quelle que soit la dextérité de main du prati- 
cien, il se produirait une perte dans la cul- 
ture. 
Si l’on a semé très clair* il se trouve que tes 
plantes ont trop de place, et que d’autres se 
gênent; mais, en général, autant qu’il nous a 
été donné de te- constater par nous-même, tes 
jardiniers qui ne sont pas des spécialistes 
sèment plutôt très dru ; dans ce cas, l’éclair- 
cissage n’est jamais fait à point et, de plus, il a 
l’inconvénient de déraciner tes Navets qui 
doivent rester, ce qui a des tendances à les 
faire devenir véreux. Cette culture forcée des 
Navets, toute simple qu’elle puisse paraître, 
est cependant très délicate, si l’on veut obtenir 
des produits réellement beaux et bons. 
Il est donc préférable de procéder au semis 
de la manière employée par tes spécialistes qui 
font cette culture. J’en connais qui en sèment, 
tant en culture à chaud qu’à froid, de 1,000 à 
1,200 châssis par année. Ceux-ci ont un cadre 
en bois qui s’adapte sur là surface du châssis ; 
ce cadre est muni de dix ou douze lattes trans- 
versales, sur lesquelles sont fixés de petits 
morceaux de bois pointus placés en quinconce. 
En appliquant ce cadre sur la terre et en ap- 
puyant fortement dessus, on fait d’un seul 
coup tous tes trous ; on dépose à la main deux 
ou trois graines de Navets dans chacun. Mais 
1 Voir Revue horticole, n°du 16 janvier 1903, p. 32. 
