REVUE COMMERCIALE HORTICOLE 
95 
REVUE COMMERCIALE HORTICOLE 
Du 22 janvier au 7 février, la vente sur le marché 
aux fleurs a été passable. Les envois du Midi qui, 
jusqu’à la fin de janvier, avaient diminué d’impor- 
tance ont repris., depuis, plus d’extension. 
Les Roses en choix extra, sur très longues tiges, 
sont moins abondantes, les prix sont en conséquence 
plus fermes; on a vendu: Paul Neyron , France 
de 89 , de 4 à 7 fr. la douzaine ; Maréchal Niel , 
de serre, de 6 à 10 fr. ; de plein air, de 4 à 6 fr. ; La 
France , de 2 fr. 50, à 4 fr. ; Lamarque de 0 fr. 75 
à 1 fr. ; Sombreuil , rare, de 2 fr. 50 à 3 fr. ; Captain 
Christy, de 8 à 10 fr. ; Souvenir de la Malmaison, 
très rare, de serre, de 6 à 7 fr. ; de plein air, de 2 fr. 50 
à 3 fr. ; Reine Marie-Henriette , de 2 à 3 fr. ; Ma- 
dame Marie , de 1 fr. 50 à 2 fr. 50 ; Marie Van 
Houtte, de 1 fr. 40 à 1 fr. 60 ; Comte d’Eu, de 0 fr. 15 
à 1 fr. ; Papa Goûtiez % de 2 fr. 50 à 3 fr. ; Safrano, 
de 0 fr. 60 à 0 fr. 80 ; Paul Nabonnand , de 1 fr. 50 
à 3 fr. 50 ; Kaiserin Augusta Victoria, très rare, 
laissant à désirer comme beauté, se paie malgré cela 
de 6 à 10 fr. ; La Reine, de 4 à 5 fr. ; Ulrich Brun- 
ner, de 12 à 16 fr. la douzaine. Les Roses de Paris 
commencent à paraître avec les variétés Gabriel Lui- 
zet et Captain Christy ; on a vendu de 6 à 10 fr. la 
douzaine. Les Œillets d’Ollioules se sont écoulés un 
peu mieux, de 0 fr. 20 à 0 fr. 50 la botte ; d’Antibes 
et Nice, on a payé de 0 fr. 75 à 2 fr. 50 la botte ; la 
Duchesse Olga, des forceries de l’Aisne s’est vendue de 
8 à 10 fr. la douzaine. L’Anthémis se fait rare par 
suite de la gelée : à fleurs jaunes, on a vendu de 
0 fr. 40 à 0 fr. 50 la botte ; à fleurs blanches, de 
0 fr. 30 à 0 fr. 35 la botte. La Giroflée quarantaine, 
à fleurs blanches, vaut de 0 fr. 10 à 0 fr. 25; rouges, 
de 0 fr. 30 à 0 fr. 40; roses, de 0 fr. 60 à 0 fr. 75; 
mauves, de 0 fr. 40 à 0 fr. 50 la botte. Le Réséda, 
quoique assez rare, ne vaut que de de 0 fr. 15 
à 0 fr. 20 la botte. Les Renoncules, suivant la lon- 
gueur des tiges, valent de 0 fr. 30 à 1 fr. la botte. 
Les Anémones de Caen moins recherchées se vendent 
en baisse, de 1 fr. 25 à 1 fr. 50; Rose de Nice, dé 
vente plus facile de 0 fr, 20 à 0 fr. 30 ; Fulgens, 0 fr. 50 
la botte. L’Iris liispanica vaut de 6 à 8 fr. la dou- 
zaine. L’Oranger maintient son cours de 1 fr. 50 à 
2 fr. le cent de boutons. Le Narcisse à bouquet, se 
faisant plus rare, se vend en hausse, de 0 fr. 15 à 
0 fr. 25 la botte ; Trompette fait son apparition, on le 
vend de 0 fr. 30 à 0 fr. 50 la botte. La vente du Lilas 
n’a pas été active malgré la baisse du prix ; sur 
courtes tiges, on a vendu de 2 à 3 fr. ; sur très longues 
tiges, de 5 à 7 fr. la botte ; le Lilas à fleurs mauves 
sur courtes tiges s’est vendu de 3 à 5 fr. ; le Lilas 
Trianon, de 5 à 6 fr. la botte. La Boule de Neige fait 
son apparition, elle est abondante et de vente difficile, 
de 1 fr. 50 à 2 fr. la botte. La Pensée, peu recher- 
chée, est en baisse très sensible. On paie 2 fr. 50 le 
cent de petits bouquets. Les Lilium sont toujours 
assez rares et de vente suivie : Harrisii, 9 fr. ; album , 
4 fr. 50 ; rubrum, 5 fr. ; auratum, 9 fr. la douzaine. 
L’Arum, suivant la beauté des spathes, se vend de 6 
à 9 fr. la douzaine. Les Orchidées, peu demandées, 
subissent une nouvelle baisse ; on a vendu : Cattleya, 
de 0 fr. 75 à 1 fr. la fleur; Oncidium, de 10 à 12 fr. 
le cent de fleurs; Odontoglossum, de 0 fr. 30 à 
0 fr. 35 la fleur ; Cypripedium, de 0 fr. 20 à 0 fr. 30 
la fleur. La Violette de Parme de Toulouse se vend 
mieux, d’où son prix de 3 fr. le bottillon; de Paris, 
de 2 à 2 fr. 50 le bottillon. Le Gardénia se vend à 
plus bas prix en raison de l’importance des arrivages, 
on le paie 9 fr. la douzaine. La Violette du Midi se 
vend de 10 à 15 fr. le cent de petits bouquets ; de 15 
à 25 fr. le cent en bottelage moyen ; de 0 fr, 3Q à 
0 fr. 40 pièce le boulot, et 0 fr. 75 pièce le gros boulot; 
de Paris, le bouquet plat vaut de 0 fr. 75 à 1 fr. 25 
pièce. Le Muguet de Paris, dont les apports sont très 
importants, subit une nouvelle baisse ; on le paie 
2 fr. 50 la botte ; en provenance d’Angleterre, on 
paie 1 fr. 50 la botte. Le Mimosa arrive en très 
grande abondance, la vente en est difficile ; on a 
vendu : dealbata, de 3 à 5 fr. ; quelques marques re- 
nommées ont fait de 6 à 7 fr. le panier de 5 kilos ; 
le floribunda, de 4 à 5 fr. le panier de 5 kilogs. Le 
Freesia s’écoule à plus b^s prix, de 0 fr. 20 à 0 fr. 40 
la botte. Les Tulipes, malgré l’abondance des apports, 
se vendent assez bien : à fleurs simples, 0 fr. 40 à 1 fr. ; 
à fleurs doubles, de 1 fr. 25 à 2 fr. la douzaine. Le 
Gydonia japonica fait son apparition, on paie de 
1 fr. 50 à 2 fr. 50 la branche. Le Prunus commence à 
arriver, on le vend de 3 à 4 fr. 50 la botte. L'Ama- 
ryllis vaut 12 fr. la douzaine. La Centaurée, assez 
rare, se paie 1 fr la botte. L’Eucalyptus se vend de 5 à 
6 fr., le panier de 5 kilos. Le Médéola vaut de 5 à 
7 fr. la botte. L’Asparagus Sprengeri, de 0 fr. 40 à 
1 fr. 75. Plumosus, 1 fr. 50 la botte. L’Adiantum vaut 
1 fr. la botte. 
La vente des fruits est lente. Les Abricots du Gap 
commencent à paraître, on les vend de 0 fr. 90 à 
1 fr. 65 pièce. L’Ananas, quoique rare, ne se vend que 
de 4 fr. à 8 fr. 50 pièce. Les Bananes s’écoulenf faci- 
lement de 15 à 24 fr. le régime. Les Châtaignes 
ne valent que de 15 à 30 fr. les 100 kilos. Les Dattes 
se vendent bien, on les paie de 50 à 120 fr. les 
100 kilos. Les Fraises de serre se vendent autour 
de 9 fr. la caisse. Les Grenades valent de 4 fr, 50 à 12 fr. 
le cent. Les Marrons et les Noix sont en baisse de 
10 fr. par 100 kilos. Les Nèfles sont sans change- 
ment. Les Noix de Coco se paient de 38 à 40 fr. le 
cent. Les Pommes se vendent en hausse très sen- 
sible, on paie la Reinette du Canada de 80 à 200 fr, ; 
Reinette grise, de 20 à 50 fr. ; Calville , de 30 à 40 fr. 
les 100 kilos. Les Poires de choix sont rares, on paie 
de 0 fr. 90 à 1 fr. 25 pièce. Les Raisins de serre blancs 
valent de 3 à 4 fr. le kilo; noirs, de 1 à 7 fr. ; le 
Gros Colman a varié entre 6 et 8 fr. le kilo ; de Tho- 
mery blanc, on a vendu de 1 fr. 25 à 7 fr. pièce ; 
noirs, de 1 fr. 50 à 4 fr. le kilog. 
Les légumes sont de vente assez facile. Les envois 
d'Artichauts d'Algérie sont moins nombreux, ce qui 
permet de maintenir les prix assez fermes, de 12 à 
25 fr. le cent. Les Asperges de serre valent, en 
belle marchandise, 18 fr. 50 la botte. Les Cardons se 
vendent moins cher, de 0 fr. 45 à 1 fr. 25 la botte. 
La Carotte de Chevreuse maintient ses prix de 30 à 
50 fr. les 100 kilos. Les Champignons de couche 
valent de 0 fr. 75 à 1 fr. 80 le kilo. Les Choux de 
Bruxelles, de 15 à 45 fr. les 100 kilos. Les Choux- 
fleurs du Midi valent de 50 à 60 fr. ; de Bretagne, de 
