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l’emploi des châssis en culture maraîchère 
Quelques variations ont été observées dans 
cette espèce. L'une d’elles, que Moritz a re- 
cueillie à la Guayra (Vénézuéla) sous le 
n° 1232, avait des feuilles plus longues, et 
Baker l'avait distinguée assez pour y voir un 
autre type qu’il avait nommé P. Klotzschiana, 
mais il faut la réduire à l’état de synonyme. Le 
P. Moritziana ne doit pas être confondu avec 
les P. brome lii folia, latifolia, 'platyphylla, 
avec lesquels certains aspects de la plante, 
suivant son développement, pourraient amener 
une confusion, toujours explicable dans un 
genre si embrouillé que celui-ci. L’analyse des 
caractères s’impose si l'on veut éviter des er- 
reurs de nomenclature. D'ailleurs il est bon de 
remarquer qu'ici la largeur des feuilles dans 
L’EMPLOI DES CHÂSSIS I 
leur partie médiane, de même que l’intégrité 
plus ou moins absolue de leurs bords et la spi- 
rescence de leur base, peuvent varier au point 
de causer des méprises. La forme que j’indique, 
à feuillage rosulant, à beaux épis simples et 
érigés, à port régulier, à stature moyenne, 
constitue une charmante plante, tout à fait ca- 
pable de modifier avantageusement l’opinion 
répandue sur les Pitcairnia en général et de 
conquérir un des premiers rangs parmi les plus 
belles espèces du genre. 
La culture du P. Moritziana en serre tem- 
pérée-chaude est très facile, sans soins particu- 
liers, si ce n'est une période de demi-repos hi- 
vernal. La multiplication s’opère par la sépara- 
tion des rejetons. Ed. André. 
( CULTURE MARAÎCHÈRE 
A cette époque de l'année, il est préférable 
de dépanneauter les cultures qui ont été faites 
sur couches au mois de janvier, plutôt que de 
les laisser sous châssis. C’est ainsi que les Ca- 
rottes, les Navets, les Choux-fleurs qui sont 
sur ces couches se portent mieux, au 15 avril, 
à l'air libre que sous les châssis. Dans les ré- 
gions où l'on a encore à redouter des gelées 
tardives qui pourraient compromettre les ré- 
coltes, voici comment on peut procéder pour 
s’en garantir. On plante de distance en distance 
des petits pieux sur lesquels on fixe des tringles 
qui servent à supporter des paillassons pour 
couvrir les plantes la nuit. Par ce moyen, les 
plantes s’habituent progressivement à la tem- 
pérature ambiante, sans secousse, sans à-coups, 
c’est-à-dire sans interruption dans la végéta- 
tion. 
Dans les jardins particuliers, le but que les 
jardiniers cherchent à atteindre, c’est d’avoir 
des légumes et des salades toute l’année, et pas 
en trop grande quantité à la fois pour ne pas 
dépasser les besoins de la consommation. Il est 
donc nécessaire de diviser les cultures par petites 
saisons, de manière que l’une succède à l’autre. 
A l’époque actuelle, les jardiniers doivent 
recommencer sous châssis à froid certaines 
cultures qui ont été faites sur couches à la fin 
de janvier et au commencement de février, 
telles que : Navets, Fraisiers, Chicorées frisées 
et Chicorée sauvage. Ces cultures produisent 
encore avant celles faites en pleine terre au 
mois de mars. 
Afin de bien établir ces nouvelles cultures, il 
est utile que le jardinier possède des petites 
planchettes de 10 à 15 centimètres de largeur 
pour établir de nouveaux coffres, en plus de 
ceux qui sont utilisés sur les couches. Ces 
planchettes sont tenues par des pieux enfoncés 
en terre et portant une encoche ; elles servent 
à supporter les châssis. 
Il n’est plus nécessaire, à ce moment de 
l'année, de fermer hermétiquement les coffres ; 
au contraire, il faut donner beaucoup d’air 
pour tenir les plantes en bon état de végéta- 
tion. Cependant, au début de la culture, soit 
pour faire lever les graines de Navets et de 
Chicorée sauvage, soit pour faire reprendre les 
plants de Chicorée frisée et pour lancer la vé- 
gétation des Fraisiers, il est préférable de ne 
pas donner d'air aux plantes et d’ombrer s’il y 
a lieu. 
Pour bien établir ces diverses cultures, on 
donnera un bon labour à la terre, qui aura été 
précédemment fumée, on dressera le terrain au 
râteau, puis on installera les coffres que je 
viens de décrire. Il sera ensuite procédé au 
semis des Navets, ainsi que jel'ai expliqué dans 
un article publié ici l’année dernière i , et où 
j'ai décrit tous les soins à donner à ces plantes 
pendant le cours de leur végétation. 
Quant à la Chicorée sauvage, on la sèmera 
en rayons, assez drue, et pour l'obtenir vite et 
tendre, une partie tout au moins ne sera pas 
aérée, c’est-à-dire que si l’on en sème trois 
panneaux, on en fera croître un panneau sans 
air, mais alors il faudra ombrer le châssis pen- 
dant la plus forte chaleur du soleil, afin que les 
plantes ne brûlent pas. La Chicorée sauvage 
ainsi cultivée croît très vite ; elle est un peu 
blanchâtre, mais très tendre, puisqu’elle ac- 
complit son évolution, en quelque sorte, à 
l’étouffée. 
La culture des autres panneaux sera dis- 
1 Revue horticole, 1902, p. 164. 
