NOTES DE VOYAGE 
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cîcs collections nombreuses et bien intéressantes de 
Pois, de Haricots, de Radis, de Laitues, de Ro- 
maines, de Concombres, de Pommes de terre à 
châssis avec tiges et tubercules adhérents, tous pro- 
duits dénotant une culture soignée et bien enten- 
due. 
La Société de secours mutuels des Jardiniers et 
Horticulteurs du département de la Seine montrait 
aussi un beau lot de légumes, dans lequel j’ai sur- 
tout noté les Choux-fleurs dur d'hiver de Paris , 
tendre d'été Boudefoy et Alleaume nain très hâ- 
tif, la Tomate Peine des hâtives et le Melon Can- 
taloup gros fond gris. 
M. Lapierre, pépiniériste à Bagneux (Seine), avait 
exposé une belle collection de Fraisiers à gros 
fruits cultivés en pots avec fruits mûrs, parmi 
laquelle il faut citer les variétés Noble , Président 
Carnot , Belle de Cours et Progrès. 
M. Edmond Juignet, d’Argenteuil, présentait de 
jolies bottes d’Asperges provenant de ses cultures 
spéciales, accompagnées de jeunes plants d’un an 
de ce produit si savoureux qu’est l’Asperge hâtive 
d’Argenteuil. 
On ne peut que féliciter sans réserve les intelli- 
gents producteurs parisiens qui, malgré six se- 
NOTES DE 
III. — Cho-lon et Phnom-Penh. 
Cho-lon, dont l’activité énorme et, hélas ! toute 
chinoise, explique le calme apathique de Saïgon, 
n’en est distante que de cinq à six kilomètres. 
La route que nous prenons, jolie et bien rou- 
lante, longe presque constamment des jardins 
maraîchers. Pour éviter autant que possible 
l’humidité du plan d’eau très proche, les légumes 
sont plantés sur des billons très élevés ; Carottes, 
Navets, Betteraves, Haricots, Laitues, tout ce que 
1 Revue horticole, 1903, p. 259. 
maines d’un temps froid anormal précédant immé- 
diatement l’ouverture de leur belle exposition, ont su 
quand même se montrer à la hauteur de leur re- 
nommée universelle. 
Ch. Grosdemange. 
VOYAGE 1 
nous avons vu sur le marché y pousse tant 
bien que mal, étiolé, malingre et souffreteux ; 
sous des abris en Bambous des caisses de bois 
montées sur quatre pieds, qui plongent eux- 
mêmes dans des trous pleins d’eau pour éviter 
l’ascension des fourmis, servent à faire les semis. 
On devine les jardiniers disparaissant en entier 
sous leurs immenses chapeaux et, dans les sillons, 
entre chaque planche, des enfants couleur de terre 
sont vautrés, tout nus, suçant un morceau de 
Canne à sucre. 
Notre objectif était une visite au Phû de Cho-lon, 
célèbre mandarin annamite, dont la maison hos- 
