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CHRONIQUE HORTICOLE 
constituera l’une des œuvres de botanique descrip- 
tives les plus remarquables de notre époque. M. Go 
gniaux est également rédacteur en chef de l’excel- 
lent Dictionnaire iconographique des Orchidées . 
Avant qu’une Université allemande rendît à ses tra- 
vaux ce juste hommage, l’Académie des sciences de 
Belgique lui avait décerné le grand prix quin- 
quennal de botanique. 
Une nouvelle source d’azote. — M. le docteur 
Adolphe Franck a communiqué au Congrès inter- 
national de chimie industrielle, qui s’est tenu 
à Berlin au mois de juin dernier, une étude très inté- 
ressante sur un procédé de transformation indus- 
trielle de l’azote atmosphérique, au moyen du car- 
bure de calcium, en un produit utilisable pour 
l’alimentation azotée des plantes. 
Le carbure de calcium est, on le sait, la matière 
première de la production de l’acétylène. Sa fabri- 
cation est devenue courante, et l’on compte déjà en 
France de nombreuses usines de carbure de cal- 
cium. Le traitement, par l’azote de l’air, du carbure 
de calcium en fusion donne une substance extrême 
ment curieuse, le cyanamide de calcium, que 
l’on désigne dans l’industrie sous le nom de chaux- 
azote, substance très facilement décomposable 
par la vapeur d’eau surchauffée qui transforme son 
azote en ammoniaque. Lorsqu’on introduit la 
chaux-azote dans le sol, son azote se transforme 
très rapidement en ammoniaque, d’où résulte sa 
valeur fertilisante. 
MM. Gerlach et P. Wagner ont, depuis deux 
ans, expérimenté le nouvel engrais dans une serre 
de culture de la Station de Darmstadt et dans le 
champ d’expériences d’Ernsthoffen. La chaux-azote, 
lorsque les conditions dans lesquelles elle est 
employée sont favorables, donne pour la végétation 
des résultats presque égaux à ceux qu’on obtient 
avec le sulfate d’ammoniaque. D’autre part, il 
semble bien acquis, ainsi que le disent MM. Ger- 
lach et Wagner, que la préparation du sulfate 
d’ammoniaque à l’aide de l’azote atmosphérique ne 
présentera plus aucune difficulté, grâce aux proprié- 
tés de la chaux-azote, et que sa production sera 
illimitée. 
Toutefois, il y a lieu de faire toutes réserves 
quant à l’application pratique de ces principes, 
jusqu’au moment où Ton aura fait connaître le 
prix de revient commercial du cyanamide de cal- 
cium et le coût de sa transformation en sulfate ; 
sans rien préjuger, dit M. Grandeau, qui étudie 
cette question en détail dans le Journal d'agricul- 
ture pratique, on peut craindre que le prix de 
revient du nouveau produit soit très élevé. M. le 
docteur Franck n’a fourni aucune indication sur ce 
point. 
Les gelées et les engrais potassiques. — 
D’après des observations faites de divers côtés, 
les cultures fumées aux engrais potassiques résis- 
tent particulièrement bien aux gelées ; c’est ce qui 
ressort notamment d’une communication faite par 
M. Paul Genay au Congrès international d’agricul- 
ture de 1900. M. Couturier signale, dans le Journal 
d' agriculture pratique , les résultats obtenus 
à Reims par M. Moureau-Bérillon, professeur 
d’agriculture : une parcelle traitée avec chlorure de 
potassium et une autre avec un engrais complet, 
contenant du chlorure, ont très bien résisté à la 
gelée, alors que d’autres parcelles, avec ou sans 
engrais, mais sans potasse, ont été fortement 
endommagées. 
A la pépinière de Gotha (Allemagne), nous 
apprend M. Larue i , l’emploi de 400 kilogrammes 
de chlorure de potassium par hectare a sauvé tous 
les arbres de la gelée en 1900-1901, alors que les 
parcelles non pourvues de cet engrais- voyaient 
leurs rangs éclaircis dans la proportion de 10 
à 20 %. 
Ce n’est donc pas une simple coïncidence; il 
y a bien une action spécifique et fort curieuse 
des sels potassiques dont l’explication nous 
échappe. Cette action n’est sans doute pas sans 
rapport avec l’influence exercée par les mêmes 
produits sur l’assimilation chlorophyllienne et sur 
l’élaboration des matières hydrocarbonées dans les 
plantes, qui fait de la potasse un des princi- 
paux éléments des- fumures rationnelles. 
Les désastres causés par les dernières gelées 
d’hiver et de printemps sont encore dans toutes les 
mémoires et, à l’époque des moissons, le moment 
nous paraît favorable pour faire appel à l’esprit 
d’observation de nos lecteurs et pour leur demander 
s'ils ont été à même de constater dans leur 
entourage les intéressants phénomènes signa- 
lés. 
Multiplication du Torenia asiatica parle bou- 
turage des feuilles. — On sait qu’un certain 
nombre de plantes peuvent être multipliées par bou- 
turage des feuilles ; ce procédé s’applique notam- 
ment à divers Bégonias, et il a été constaté récem- 
ment qu’il réussit avec le B. Gloire de Lorraine. 
M. Lindemuth, chef des cultures du jardin de l’Uni- 
versité de Berlin, a réussi à l’appliquer au Torenia 
asiatica , jolie Scrophularinée chinoise que l’on 
multiplie habituellement par semis ou par bouturage 
des jeunes pousses. Cette plante, que Ton traite 
ordinairement comme plante annuelle, peut être 
conservée pendant l’hiver en serre chaude et pousse 
avec une telle vigueur qu’on peut la palisser pour 
garnir la charpente ou les colonnes de la serre. 
Il serait intéressant d’essayer de multiplier par le 
même moyen le Torenia F ournieri , l’espèce du 
genre la plus répandue, qui forme de jolies touffes 
basses et produit un grand nombre de fleurs d'un 
coloris bleu et violet très brillant. 
Pétunia blanc double « Boule de neige >. — 
Une race bien intéressante du Pétunia est la race 
Etienne à grandes fleurs doubles. 
Depuis quelques années, M. Charles Baltet, horti- 
culteur à Troyes, avait obtenu de fort jolis types au 
coloris blanc marginé carmin, ou violet bleuâtre se 
propageant par le bouturage. Mais, il y a deux ans 
ayant remarqué une plante à grande fleur bien 
1 La potasse et la vigne , page 6. 
