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CULTURE FORCÉE DES PIVOINES HERBACEES 
CULTURE FORCÉE DES 
La culture forcée, en pots ou en paniers, 
s’applique aux variétés à floraison précoce, se 
produisant normalement en mai sous le climat 
de Paris. 
Les plantes de Pivoines destinées au for- 
çage sont levées en mottes ; d'août en septem- 
bre, selon la force des souches, on les empote 
soit en grands pots, soit en paniers confec- 
tionnés avec de forts Osiers, affectés spéciale- 
ment à l’élevage et à la transplantation des 
végétaux en mottes. On retranche les anciennes 
racines à l’aide d’une serpette tranchante afin 
de faciliter l'opéralion de l'empotage. 
Le compost est formé de terre franche et de 
gazon argilo-siliceux additionné de terreau 
de couches consommé. On foule la terre forte- 
ment à l’entour des souches à l’aide d’une spa- 
tule en bois. 
Les plantes trop volumineuses pour être 
mises en récipients quelconques sont divisées: 
il faut opérer avec précaution en ménageant 
les bourgeons du collet en formation. On don- 
nera toutefois la préférence aux souches de 
force moyenne qui n’ont pas besoin d’être divi- 
sées, car cette opération les affaiblit et compro- 
met parfois la floraison pour l’année suivante. 
A défaut de paniers pour les fortes souches, 
et pour éviter de les diviser, on peut avoir 
recours à un procédé très pratique, consistant 
à lever ces dernières avec une motte de terre 
adhérant bien aux racines ; à cet effet, il suffit 
de bien mouiller préalablement la terre des 
souches et de fouler aux pieds le sol sur leur 
pourtour ; on garnit ensuite la motte avec de 
la mousse propre, retenue à l'aide d’un réseau 
de grillage en fil de fer galvanisé à petites 
mailles. Ces récipients ou bacs improvisés ren- 
dent de grands services et peuvent à la rigueur 
remplacer les premiers dans certains cas. 
Ainsi préparées, les Pivoines sont enterrées à 
bonne exposition dans le sol ameubli d'une 
planche du jardin, laquelle sera recouverte 
d’un paillis de fumier décomposé, et les plantes 
sont maintenues uniformément humides, afin 
d'en faciliter l’enracinement. 
Selon le climat où l’on opère, on peut recou- 
vrir les plantes de coffres et châssis, ou les 
rentrer à l’abri des intempéries, ou simplement 
les recouvrir de litière de Fougères ou de 
feuilles sèches, à l'approche des froids rigou- 
reux. 
Au printemps suivant, les plantes seront 
plantées à des intervalles de 50 à 70 centimètres 
selon leur force, dans des planches dont le sol 
PIVOINES HERBACÉES 
sera bien ameubli, à exposition ensoleillée et 
bien aérée. On ménage une cuvette en 
retirant de la terre au pied de la souche, et l’on 
applique un paillis de fumier gras et 
décomposé sur toute la planche. Par ce pro- 
cédé les arrosages copieux nécessaires en été 
auront toute efficacité, l’eau distribuée étant 
retenue dans les cuvettes traversera complète- 
ment le compost des récipients. 
Les soins culturaux consistent en sarclages, 
arrosages copieux pendant les chaleurs et appli- 
cations d’engrais liquide par les temps couverts 
et humides, afin de favoriser une végétation 
luxuriante. 
Les arrosements sont suspendus graduelle- 
ment à l’arrière-saison, et la végétation souter- 
raine se parachève alors dans les meilleures 
conditions. Afin d’avoir les plantes sous la 
main pour le forçage, par toute température, 
on les réunit sous des coffres munis de châssis, 
que l’on recouvre de paillassons pendant les 
gelées. 
Forçage en première saison. — Dans les 
premiers jours de janvier, les plantes sont 
rentrées en serre tempérée et placées le plus 
près possible du vèrre. 
Au début, la température est maintenue entre 
8 et 10 degrés centigrades, au maximum, puis 
lorsque les plantes entrent en végétation, on 
aère journellement dans le moment propice de 
la journée. Les plantes sont tenues uniformé- 
ment humides et l’on pratique quelques légers 
bassinages afin de stimuler la végétation. 
Les Pivoines redoutent une température arti- 
ficielle trop élevée pendant le forçage; un 
excès dans ce sens entraînerait l’avortement 
partiel ou complet de la floraison. Le secret du 
succès dans cette culture consiste à maintenir 
les plantes à une température uniforme mo- 
dérée de 10 degrés centigrades à 12 au maxi- 
mum pendant la dernière période du forçage à 
l’époque de la floraison. L’aération abondante 
et fréquente est une autre condition importante 
de succès. 
A l'apparition des tiges florales, des engrais 
liquides appliqués judicieusement favoriseront 
leur développement et auront à cette période 
la meilleure influence. En choisissant des 
variétés hâtives et en soumettant graduellement 
des séries de plantes préparées au forçage, on 
arrive à obtenir des Pivoines en fleurs, à longues 
tiges fermes, à partir de mars jusqu’en mai ou 
juin, époque normale de leur floraison en pleine 
terre. 
