SOCIÉTÉ NATIONALE D’HORTICULTURE DE FRANCE. — 
et en emballant avec soin dans des caissettes 
propres les Prunes Reine-Claude . Il mit son 
idée à exécution, et il vendait l'année dernière, 
sur le pied de 150 à 180 francs, des Reine- 
Claude qui, en paniers sur le carreau, auraient 
été vendues de 30 à 40 francs. 
Et la Cerise anglaise : A Maurecourt 
(Seine-et-Oise), des cultivateurs cultivent cette 
cerise qui, triée et emballée avec soin dans 
de petites corbeilles, se vend, selon les années, 
de 150 à 350 francs les 100 kilos, alors que sur 
le carreau, la même Cerise non triée et en pa- 
niers ordinaires s’écoule plus ou moins facile- 
ment de 30 à 60 francs les 100 kilos. 
Les fruits recouverts de pruine obtiennent 
plus que tous autres une plus-value lorsqu’ils 
sont présentés à la vente encore parés de 
toute leur fleur : tels sont notamment les Rai- 
sins, les Prunes, certaines Pommes, comme le 
Grand Alexandre. t 
Tout le monde sait les prix élevés qu’at- 
teignent les beaux Raisins de serre bien prui- 
nés ; la variété qui en bénéficie de la façon la 
plus accentuée est le Muscat d’Alexandrie. On 
a vu adjuger à la criée 18 et 20 francs le kilo de 
Muscat d'Alexandrie de serre bien pruiné, 
pendant que la même variété de plein air, de 
provenance du Midi, bien doré et excellent de 
qualité, mais qui avait perdu sa fleur, se ven- 
dait 2 fr. 50 à 3 fr. 50 le kilo. 
Un primeuriste des environs de Paris avait 
présenté au comité d’arboriculture de la 
Société nationale d'horticulture de France 
deux caisses de belles Prunes Reine-Claude 
diaphane , bien pruinées et présentées chacune 
posée sur une feuille ; ces caisses contenaient 
environ 1 kil. 300 grammes de fruits et, à rai- 
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son de 50 francs les 100 kilos, auraient valu à 
peu près 80 centimes. Après la séance, il les 
porta chez un grand marchand de fruits et pri- 
meurs qui lui paya les caisses à raison de 2 fr. 
pièce et acheta le restant de sa petite récolte à 
ce prix : la bonne présentation du fruit avait 
doublé sa valeur. 
La Revue horticole a déjà indiqué dans des 
articles spéciaux comment doivent être emballés 
les fruits pour la vente ; elle reviendra cer- 
tainement sur cette importante question. 
Aujourd’hui, nous nous bornerons à dire,' 
d’une façon générale, pour les amateurs qui 
envoient des fruits en colis postaux à leurs 
amis, qu’ils doivent les cueillir deux jours 
avant leur complète maturité ; les envelopper 
dans un double papier de soie ; les caler avec 
de la fine frisure de bois bien sèche ou avec 
de la rognure de papier de soie ou de la 
poussière de liège, en les garantissant surtout 
du côté des parois de la caisse. Il faut se gar- 
der de mettre des feuilles vertes ou des herbes 
qui, faute d’air, s’échaufferaient facilement et 
engendreraient la pourriture ; avec cet embal- 
lage, ils mettront moins de fruits dans la caisse 
et auront quelques petits frais supplémentaires, 
mais les fruits arriveront alors, sauf les acci- 
dents imprévus, dans un état parfait. 
Nous ne saurions trop le répéter : les petits 
frais supplémentaires que nécessite un embal- 
lage soigné sont vingt fois compensés par la 
plus-value qu’auront les fruits à leur arrivée. 
Que l’on soit amateur ou producteur, qu’on en- 
voie des fruits pour les donner ou pour les 
vendre, il faut les emballer avec un soin minu- 
tieux. 
J. M. Buisson. 
SOCIÉTÉ NATIONALE D’HORTICULTURE DE FRANCE 
SÉANCE DU 13 AOUT 1903 
Comité de floriculture. 
MM. Cayeux et Le Clerc, horticulteurs-grainiers 
à Paris, présentaient un lot important de plantes 
fleuries de la saison : Pois vivaces à bouquets, à 
grandes fleurs roses ou rouges ; Gypsophila pani- 
culata à fleurs doubles, faisant beaucoup plus d’ef- 
fet que le type commun ; Heliopsis Pitcheri , Com- 
posée à fleurs remarquables par l’intensité de leur 
coloris jaune foncé ; Harpalium rigidum et une 
série de variétés assez voisines d'Helianthus 
vivaces; Diascia Barberæ ; Senecio leucostachys , 
à feuillage argenté ; Eryngium dichotomum , Gly- 
ceria aquatica panaché ; Tridax bicolor ro- 
sea , etc. 
M. Millet, de Bourg-la-Reine, présentait Y Harpa- 
lium rigidum et le bel H. Ligeri , à grandes fleurs 
semi-doubles, de forme élégante; deux beaux Mont- 
bretia , le M. Germania, à grandes fleurs d’un coloris 
orangé foncé lavé de rouge et le M. Anneau d’or ; 
enfin une série de jolis Phlox en fleurs coupées et des 
semis de Gladiolus massiliensis. 
M. Lévêque, d’Ivry, présentait un beau lot de 
Phlox nains, à inflorescences compactes, à grandes 
et belles fleurs. 
Autres Comités. 
M. Ed. André présentait des cônes d’un très beau 
Pin du Mexique, le Pinus Ayacahuite , Ehrenberg, 
introduit par Hartweg. Les exemplaires adultes de 
cet arbre, portant des fruits, ne sont pas communs, 
et il est rare de lui voir porter des cônes aussi vo- 
lumineux que ceux présentés à la Société, et dont 
l’un atteint 45 centimètres de longueur en y com- 
prenant le pédoncule court. 
