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SOLANUM CILIATUM. — LES CHICOREES FRISEES 
de gardes municipaux en tenue de gala, espacés 
d’environ deux mètres, entre lesquels étaient 
disposés de petits motifs ornementaux en feuil- 
lage, sur un fond d’étoffe verte. 
Dans la salle des Arcades où était installé le 
buffet, nous trouvons encore une belle décora- 
tion formée principalement de plantes vertes, 
notamment devant le buste du roi auquel fai- 
sait pendant celui de la reine. 
Enfin, le bas du grand escalier d’honneur 
avait été orné de façon somptueuse, dans le 
même goût que les grandes salles dont nous 
avons parlé plus haut. 
J. M. Buisson et G. T.-Grignan. 
SOLANUM CILIATUM 
Depuis quelques années, quelques jardins du 
midi de la France sont ornés pendant l’hiver, 
sur les pelouses rases et vert tendre des pro- 
priétés bien tenues, d’arbustes portant des fruits 
écarlates de l’effet le plus vif et le plus décoratif 
que l’on puisse désirer. 
Ces plantes appartiennent au Solarium cilia- 
tum, plante originaire du Brésil et des Antilles 1 . 
Certains auteurs croient que cette espèce se 
trouve à la fois répandue dans l’Asie et l’Amé- 
rique tropicale et l’identifient avec le S. aculea- 
tissimum de Jacquin 2 , mais cela ne paraît pas 
démontré et offre l’inconvénient d’une confu- 
sion avec une plante de Mœnch portant aussi 
ce dernier nom. Nous conserverons donc à 
l’espèce que nous figurons aujourd’hui le nom 
de ciliatum donné par Lamarck, et sous lequel 
elle est généralement connue. 
Elle peut se décrire sommairement ainsi : 
Plante annuelle, vivace en serre, rameuse, dres- 
sée, haute de 60 centimètres à 1 mètre, couverte sur 
les rameaux, les pétioles, les pédoncules et les 
grosses nervures des feuilles d’aiguillons rigides, 
filiformes, de longueur variable, très aigus. Feuilles 
jeunes pubérulentes, les adultes glabrescentes, à 
pétiole court, de forme générale ovale-oblongue ou 
subcordiforme aiguë, profondément découpées en 3, 
5 ou 7 lobes aigus n’atteignant pas la côte médiane. 
Fleurs extra-axillaires, solitaires ou géminées, 
pédonculées, petites ; calice à 5 sépales presque 
libres, ovales aigus, persistant sur le fruit ; corolle 
blanche, à lobes oblongs aigus ; baie globuleuse, 
déprimée à la base et au sommet, d’un rouge écar- 
late orangé ou vermillon à la maturité, atteignant 
un diamètre de 4 à 5 centimètres, et à peau fine, 
mais résistante. 
La plante actuellement connue dans les cul- 
tures a été introduite de Porto-Rico en 1871. 
On en connaît une variété horticole à fruits 
atteignant la grosseur d’une Orange Mandarine 
et connue sous le nom de S. c. macrocarpum . 
La culture du Solarium ciliatum est simple 
et facile. Semis sur couche en mars, repiquage 
et mise en place en plein air, où la fructification 
se produira à l’automne, ou mieux encore mise 
en pots quand les sujets sont arrivés à moitié 
de leur développement, ce qui ralentit leur 
végétation et permet de les utiliser pour leurs 
fruits comme ornement des serres tempérées 
très avant dans l’hiver, sous le climat de Paris. 
Dans les jardins du littoral méditerranéen, 
on transporte ces plantes en enterrant les pots 
dans les pelouses, détachées en avant des mas- 
sifs, isolément ou en groupes, et l’effet de leurs 
fruits se détachant sur le vert de l’entourage 
est extrêmement brillant et agréable pendant 
l’hiver. 
Ed. André. 
LES CHICORÉES FRISÉES 
Nous nous sommes demandé souvent pour- 
quoi la plupart des jardiniers ne cultivent en 
général qu’une ou deux variétés de Chicorées 
frisées — quelquefois trois, mais c’est déjà une 
exception. 
Généralement, on cultive la Chicorée de 
Rouen ou Corne de cerf en première saison, 
la Chicorée fine frisée d'été ou d’Italie comme 
Chicorée d’été, et la Chicorée de Meaux pour 
l’automne. 
1 Solarium ciliatum, Lamarck, III., IL 21. — Flore 
des ser., t. 1988. 
2 S. aculeatissimum , Jacq.., Coll ... I, 100. 
Ce sont à peu près les trois seules variétés 
que l’on rencontre dans les jardins d’amateurs. 
Pourquoi ne cultive-t-on pas avec elles tant 
d’autres variétés dont les mérites ne sont pas 
moindres et qui rendraient des services inap- 
préciables ? 
Nous avons fait de quelques-unes de ces 
variétés une étude approfondie et nous vou- 
drions appeler l’attention sur les titres qu'elles 
possèdent à figurer dans les potagers. 
En première saison , tous les jardiniers sèment 
la Chicorée fine de Rouen, parce que c’est la 
plus robuste et celle qui a le moins de tendance 
