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INTERNATIONAL DES JARDINS OUVRIERS 
LE CONGRÈS 
La Romaine ballon devient énorme au dosage 
de deux à trois litres de sang (20 à 30 %) et ne 
met pas plus de six semaines pour venir à terme. 
Les Salsifis blancs et noirs se sont bien com- 
portés à un arrosage par semaine, dont le 
dosage fut porté jusqu’à six litres de sang pour 
dix litres d’eau. 
Des Choux-fleurs de la variété Lemaître arri- 
vèrent de première grosseur et poussèrent avec 
la plus grande rapidité : deux mois après la 
mise en place, les premiers étaient bons à cou- 
per. Pour eux, le dosage fut de deux à cinq 
litres de sang. 
L’Oseille, ainsi traitée, fournit des feuilles 
qui deviennent aussi grandes que celles de la 
Poirée blonde. 
Les Carottes des variétés courte à châssis, 
de Guérande , demi-longue nantaise et longue 
de Meaux se comportent bien au dosage de 
deux à quatre litres de sang. Les Betteraves à 
salade se trouvent très bien du même dosage. 
Les Tomates viennent avec vigueur avec un 
arrosage par semaine au dosage de trois litres 
de sang (30 %). 
Le résultat le plus frappant fut celui que nous 
obtinmes sur des Mâches; semées le 20 juillet, 
elles étaient bonnes à couper le 15 septembre ; 
pour elles le dosage fut de deux à quatre litres 
de sang. 
Pour toutes les plantes à traiter en général, 
on pourrait faire un dosage uniforme de deux 
à quatre litres de sang pour dix litres d’eau 
(20 à 40 %), ce qui serait une bonne moyenne, 
car si certains légumes peuvent supporter six 
litres, beaucoup d’autres, à la dose de cinq 
litres, se brûlent au collet et ne font plus que 
péricliter jusqu’à ce qu’ils aient complètement 
péri. 
Il ne faut pas abuser du sang et en exagérer 
la dose, car on n’obtiendrait rien. 
Certains légumes n’en veulent pas du tout, 
notamment les Haricots, qui meurent au troi- 
sième arrosage à deux litres de sang. 
Le sang est fatal aussi aux Cornichons et aux 
Aubergines, qui meurent après l’arrosage, 
tandis que les Cardons ne se trouvent nulle- 
ment incommodés même quand on leur met au 
pied des fonds de tonneaux avec toutes les 
parties du sang qui restent imparfaitement 
délayées. 
Le rendement des légumes soumis au traite- 
ment est en général supérieur d’un tiers par 
rapport aux sujets cultivés d’une façon ordinaire 
avec tous les soins habituels. 
Dieuleveut, 
Jardinier de la maison de retraite Petit , 
à Montmirail. 
LE CONGRÈS INTERNATIONAL DES JARDINS OUVRIERS 
Le Congrès des jardins ouvriers, qui s’est tenu le 
mois dernier à Paris, et dont nous avons déjà dit 
quelques mots 1 , a été un événement considérable, 
non pas tant par les résultats immédiats qui 
peuvent sortir de ses délibérations que par les 
adhésions qu’il a provoquées et par la mise en 
lumière de l’importance de l’œuvre déjà accomplie. 
Pour beaucoup de personnes, même de celles qui 
connaissaient déjà ce mouvement et le suivaient 
avec intérêt, les renseignements fournis au Congrès 
ont été une révélation. L’exemple des premiers dona- 
teurs et fondateurs, de Mme Hervieu, du Père 
Yolpette, de M. Renaudin, etc., a excité de toutes 
parts une émulation féconde. Aujourd’hui, d’après 
le rapport lu par le secrétaire général du Congrès, 
M. Rivière, l’un des propagandistes qui ont le plus 
contribué à ce résultat, il existe en France 
131 œuvres spéciales de jardins ouvriers, compre- 
nant 6,167 jardins, couvrant une surface de 
292 hectares, occupant, distrayant ou nourrissant 
une moyenne de 43,169 personnes. 
L’origine en est diverse. 
Beaucoup ont été fondées par une personne chari- 
table qui en a pris la responsabilité et en assure le 
1 Revue horticole , 19U3, p. 489. 
fonctionnement. Plus souvent, c’est un groupement 
de bonnes volontés qui s’est constitué ; parfois ce 
seront des associations existant antérieurement, 
Conférences de Saint-Vincent de Paul, Sociétés de 
secours mutuels ; parfois, aussi, les pouvoirs 
publics interviennent par l’entremise delà munici- 
palité ou du bureau de bienfaisance. 
Ces œuvres sont éminemment dignes d’intérêt. 
Non seulement elles procurent aux bénéficiaires des 
avantages matériels appréciables (Mme Chanjeux a 
cité l’exemple d’un ouvrier qui payait 210 francs 
de loyer pour sa maisonnette et son jardin, et qui 
avait récolté 300 francs de légumes;, mais elles 
exercent sur eux une puissante influence morali- 
satrice ; enfin le travail physique au grand air ne 
peut être que favorable à la santé. 
L’étude des jardins ouvriers au point de vue 
hygiénique a occupé toute une séance, qui était 
présidée par M. le docteur Robin, membre de l’Aca- 
démie de médecine. Le débat qui s’est ouvert après 
la lecture du rapport de M. Savoire, et auquel ont 
pris part plusieurs médecins, a conclu à la nécessité 
de propager les jardins ouvriers pour enrayer les 
progrès de la tuberculose, et c’est à l’unanimité 
que le Congrès a voté finalement un vœu proposé 
par M. le docteur Calmette, le savant directeur de 
