546 LES ARBRES FRUITIERS, LES FRUITS ET LI 
leurs parents sans en avoir les qualités ; leurs 
épis n’ont pas une floraison fournie comme 
ceux des gandavensis et leurs fleurs ne sont 
pas aussi brillantes, aussi grandes, que celles 
des nanceianus. 
On ne sait rien de précis sur l'origine spéci- 
fique du G. massiliensis, obtenu par M. Deleuil. 
C’est une plante vigoureuse et de forte taille, 
mais d’un mérite décoratif médiocre. Ses fleurs, 
peu ouvertes, très coudées, ont leur pièce péta- 
loïde supérieure fortement avancée en auvent 
au-dessus des organes générateurs (fig. 231) ; 
leur couleur est terne, formée de stries 
pourpres, fines et nombreuses, se détachant 
sur un fond jaune. 
Les Glaïeuls hybrides de G. dracocephalus, 
derniers venus dans cette liste, ont été tirés, 
par M. Lemoine, du G. serpentaire type, croisé 
avec les autres races de l’horticulteur nancéen. 
LES ARBRES FRUITIERS, L 
A L’EXPOSITION I 
Les arbres fruitiers. 
Les arbres fruitiers étaient très largement et di- 
gnement représentés à l’exposition sous forme de 
plates-bandes parallèles, dans la partie de terrain 
allant du pont des Invalides (entrée principale) 
jusqu’à la première grande serre. 
Là, à droite et à gauche en entrant, on remar- 
quait tout d’abord les jeunes arbres fruitiers de 
M. G. Boucher, avenue d’Italie, à Paris, et de 
Mme veuve L. Paillet fils, de ’Châtenay, constituant 
deux lots intéressants de bons arbres de pépinières 
tels que hautes tiges, pyramides, fuseaux, pal- 
mettes à plusieurs séries, Cerisiers en pots, etc., 
dénotant une culture suivie et bien entendue. 
Un magnifique lot situé un peu plus loin, celui 
de M. Nomblot-Bruneau, pépiniériste à Bourg-la- 
Reine, était merveilleux et digne des plus grands 
éloges. Le grand prix d’honneur offert par M. le 
Président de la République a été on ne peut mieux 
placé sur cette présentation importante, impeccable, 
et qui a d’ailleurs soulevé l’admiration générale des 
connaisseurs et des amateurs. Il y avait dans ce lot 
des arbres dirigés sous toutes les formes, depuis le 
simple scion d’un an, point de départ de 'celles-ci, 
jusqu’aux palmettes à .sept séries, U doubles des 
plus parfaites, pyramides formées à neuf et dix 
étages, etc., etc , témoignant d’un doigté arboricole 
extraordinaire . 
M. Croux, pépiniériste à Châtenay, près Sceaux, 
* montrait aussi là un groupe important d’arbres frui- 
tiers bien conduits sous les formes les plus variées, 
parmi lesquelles il faut faire ressortir le si pratique 
petit losange de Pommiers, les Groseilliers élevés 
sur hautes tiges, de splendides palmettes Verrier à 
sept branches, etc., dénotant une culture soignée et 
une direction absolument irréprochable. 
LÉGUMES A L’EXPOSITION DU COURS-LA-REINE 
Ce qui distingue spécialement ces hybrides’ 
c'est l’intensité de la couleur, c’est la variété 
des contrastes et des dessins chromatiques. 
Nous retrouvons ici les périanthes maculés, 
les gorges pailletées, sablées, poudrées de 
pourpre, de carmin, de violet ; et le jaune 
aussi, le jaune d’or, qui intervient, tantôt par 
une bande éclatante barrant un pétale cra- 
moisi, tantôt par un large onglet, bordant une 
macule sombre, comme pour la souligner et y 
fixer l’œil qui erre. 
M. Lemoine a donné à presque toutes les 
variétés de cette race des noms d’artistes, et, 
surtout, des noms de peintres : Paul Baudry, 
Lubufe, Français, Michel Ange , Ribera , 
Velasquez , voilà comment s'appellent ces 
fleurs, qui ont un peu l’air d’être les filles des 
pinceaux hardis de leurs parrains. 
Georges Bellair. 
S FRUITS ET LES LÉGUMES 
I COURS-LA-REINE 
Ces diverses présentations ont fait honneur à 
l’arboriculture fruitière parisienne, et démontré 
une fois de plus qu’elle mérite bien sa réputation. 
Nous devons ajouter et comprendre dans ce 
groupe les beaux plants de Vignes greffés pour la 
table et pour la cuve, présentés par l’habile viticul- 
teur qu’est M. Etienne Salomon, de Thomery, ainsi 
que ses intéressantes Vignes en pots, puis les plants 
greffés de M. Victor Buisson, viticulteur à Vaux le- 
Pénil. près Melun (Seine-et-Marne) ; présentations 
faites dans la première grande serre. 
Les fruits. 
A voir les splendides étagères, les élégantes cor- 
beilles et les assiettes de fruits présentées, on 
ne dirait vraiment pas que l’année 1903 a été aussi 
peu généreuse sous ce rapport. Il est difficile de 
trouver des expressions suffisantes pour donner 
idée de la beauté, comme volume, finesse et coloris 
d’épiderme, des Poires : Passe-Crassane , Doyenné 
d'hiver et du Comice , Charles-Ernest , des Pommes 
Calville blanche d'hiver , la plupart armoriées, 
Reinette blanche du Canada etc., présentées par 
MM. Motheau, Paignard, Albert Février, Brouder, 
Eugène Orive, Pierre Berthier, docteur Dumont, etc., 
tous dignes élèves de notre sympathique collègue et 
ami, M. Opoix, professeur au Jardin du Luxem- 
bourg à Paris. 
Ces mêmes fruits étaient aussi bien remarquables 
et d’une beauté peu commune, dans les lots de 
MM. Arsène Poulailler, Emile Epaulard, Henri 
Faucheur, Emile Eve et Désiré Pitou 
M. Ch. Ballet, de Troyes, montrait, parmi un lot 
intéressant de fruits, la plupart mis au commerce 
par ses soins habiles, une nouvelle variété de Poire 
dénommée Virginie Baltet , dont l’arbre serait vi- 
