CONSERVATION DES BULBES DE GLAÏEULS 
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premier, et le troisième produira le dernier. 
Par ce moyen l’amateur aura des Carottes à 
consommer depuis le 15 mars jusqu'au 15 juil- 
let, c’est-à-dire pour attendre celles de pleine 
terre. 
Le semis de Carottes fait, on enterre légère- 
ment la graine par un hersage à la fourche, 
puis on tasse le terreau au moyen d’un petit 
morceau de planche muni d’une poignée, 
appelé par les praticiens battoir ou bordoir. 
La culture forcée coûtant toujours très cher, 
il est utile de chercher des moyens pour obte- 
nir un maximum de rendement. Nous avons 
laissé le premier panneau de Carottes sans 
y mélanger d'autres plantes, afin d’en obtenir 
la récolte le plus tôt possible ; il ne doit pas en 
être de même pour les deux autres. On y plan- 
tera six rangs de plants de Laitue gotte 
à graines noires , sur six par rang. Entre les 
Laitues, on creuse avec les doigts de petits 
trous, dans lequels on place une pincée de 
graines de Radis de la variété rouge très rond, 
puis on referme les trous afin que les graines 
soient enterrées. Ces douze ou quinze Radis par 
touffe s’écartent suffisamment et prennent la 
place qui leur est nécessaire pour tourner tous 
et faire de beaux produits sans gêner les 
Laitues. 
Dans le troisième panneau, lorsque les Radis 
sont consommés, on plantera quatre, cinq ou 
six Choux-fleurs ; si l’on en met six au lieu de 
quatre, ils deviendront moins volumineux, sans 
perdre de leur qualité. On doit choisir une 
variété de Chou-fleur tendre et précoce, afin de 
les obtenir le plus tôt possible. Toutes ces dif- 
férentes cultures ne font que retarder celle de 
la Carotte, mais comme nous en avons assuré 
la consommation de très bonne heure, cela 
importe peu. 
Quant aux soins culturaux à donner aux 
Carottes, ils sont les suivants : dans le premier 
panneau, où l’on n’a mis aucune autre plante, 
lorsque les Carottes sont changées de feuilles, 
c’est-à-dire quand la feuille qui succède aux deux 
cotylédons est bien . développée, on procède 
à l’éclaircissage et au sarclage ; pour les 
autres panneaux où il y a des Radis et des Lai- 
tues, on peut sarcler, mais il ne fautéclaircirque 
lorsque ces plantes sont débarrassées. C’est le 
moment propice pour bien juger ce qui doit 
rester, car, dans ce cas, les Carottes qui se 
trouvent entre les autres plantes se développent 
mieux que celles qui se trouvent dessous et 
souvent l’éclaircissage consiste à retirer celles 
qui ont le plus souffert ; les autres forment 
touffes, pour ainsi dire, savent s’écarter et 
prendre toute la place dont elles ont besoin 
lorsqu’elle devient libre. 
Quelques jours après cet éclaircissage, lors- 
que les Carottes sont relevées, c’est le moment 
de les rechausser en semant du terreau à la 
main, en quantité suffisante pour remplir tous 
les trous de manière que les Carottes ne sortent 
pas de terre, ce qui les durcit, les verdit, et 
leur retire de leur saveur et de leur valeur 
marchande. 
A ce moment, également, il faut les arroser 
copieusement et continuer jusqu’à leur extrême 
croissance, c’est-à-dire jusqu’à la fin de la 
récolte. 
On doit aussi donner de l’air aux châssis pour 
tenir les Carottes en bon état de végétation, 
de sorte que les fanes ne s’attendrissent pas 
outre mesure. Mais lorsque le soleil devient 
trop chaud, il est préférable de les dépanneauter. 
Il est difficile d’indiquer une époque fixe pour 
cela, car nous avons quelquefois des mois 
d’avril très chauds et d’autres très froids. Il 
appartient donc au jardinier de juger l'état de 
ses cultures et, selon le temps qu’il fait, de 
procéder au dépanneautage en temps oppor- 
tun. 
Il est toujours préférable de ne pas laisser 
trop attendrir les fanes sous les châssis, car 
lorsqu’elles sont trop tendres, il est difficile de 
les empêcher de sécher lorsqu’on les met à l’air 
libre. 
J. Curé, 
Secrétaire du Syndicat des maraîchers 
de la région parisienne. 
CONSERVATION DES BULBES DE GLAÏEULS 
On n’admet pas généralement que les bulbes 
de Glaïeuls, comme ceux de la plupart des 
plantes bulbeuses, puissent être conservés au 
sec, c’est-à-dire à l’état de repos, bien au delà 
de l’époque normale de plantation, mais on 
échelonne cette plantation, en la retardant par- 
fois jusqu'en juin ou juillet, afin d’en obtenir 
une floraison successive et aussi tard, en 
automne, que la température le permet. 
Voici toutefois un cas exceptionnel de con- 
servation beaucoup plus longue, qui s’est pro- 
duit par le simple fait du hasard et qui mérite 
d’être mentionné, d’abord pour l’intérêt que le 
fait peut présenter et aussi parce qu’il peut être 
une indication précieuse pour la culture à 
contre-saison des Glaïeuls, comme aussi pour 
leur transport à grande distance. 
Dans l’établissement de M. E. Verdier, rue 
