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CULTURE DU LOGANBERRY AUX ÉTATS-UNIS 
CULTURE DU LOGANBERRY AUX ÉTATS4JNIS 
Le Loganberry est une sorte de Ronce peu 
connue en France, mais très cultivée dans cer- 
taines régions des Etats-Unis. Dans ces derniers 
temps, on s’est intéressé à cet arbuste, et il n’est 
pas inutile que la Revue fasse connaître les ren- 
gnements culturaux contenus dans une bro- 
chure rédigée par M. G. M. Darrow, et publiée • 
par le Département de l’Agriculture des Etats- 
Unis. 
Le Loganberry fut d’abord présenté comme 
un hybride entre un Rubus et une variété de 
Framboisier à fruits rouges; aujourd’hui, on le 
considère comme une variété du Rubus platy- 
phyllos spontané sur la côte du Pacifique. 
La souche du Loganberry est vivace, mais ne 
drageonne pas. Les tiges bisannuelles meurent 
la seconde année après avoir fructifié; la pre- 
mière année, elles s’enracinent à leur extré- 
mité. Le fruit a l’aspect de celui de la Ronce 
commune, mais plus volumineux ; il est rouge, 
passant au pourpre foncé quand il est très mùr; 
sa saveur est acide et piquanie, mais devient 
tout à fait agréable s’il mûrit complètement 
avant U cueillette (fig. 3 et 4). 
Fig. 3. — Baies de Loganberry et (à droite'' de sa variété Phénoménal, à fruits plus volumineux. 
(D’après le « Farmer’s Bulletin ».) 
Sa culture a été essayée dans beaucoup de 
localités des Etals du Centre et de l’Est sans 
succès : quand la température descend à 
— 12 degrés, il gèle l’hiver et la température 
estivale des Etats méridionaux lui est défavo- 
rable; aussi cette culture s’est localisée dans les 
districts tempérés de la Californie, de l’Orégon 
et de l’état de Washington. Dans le voisinage 
des grandes villes, on écoule ses fruits frais en 
quantité considérable sur les marchés, et on en 
fait au loin d’importantes expéditions soit à 
l’état frais, soit sous forme de conserves. 
Il réussit dans tout sol profond, fertile, bien 
drainé, mais il rapporte d’autant plus que le sol 
est plus riche. Dans les localités exposées aux 
vents violents qui nuisent aux tiges et au feuil- 
lage, il est nécessaire de garantir la plantation 
par un brise-vent formé d’arbres ou d’arbustes 
appropriés, ce qui augmente considérablement 
le prix de la récolte dans les cultures étendues. 
On obtient des résultats d’autant meilleurs que 
le sol a été mieux préparé avant la plantation ; 
il est préférable qu’il ait d’abord porté une ré- 
colte demandant un labour profond et bien 
ameubli. Il est aussi bien plus facile et moins 
coûteux de le mettre en bonne condition phy- 
sique et d’y incorporer de l’engrais avant la 
plantation. 
Dans l’Orégon et le Washington, le terrain est 
labouré à la charrue à l’automne, labouré de 
nouveau au printemps, puis fortement hersé. En 
Californie, la préparation varie suivant les loca- 
lités, mais le sol doit toujours être labouré pro- 
fondément et bien divisé. 
Dans l’Orégon et le Washington, la plantation 
se fait de bonne heure au printemps, habituelle- 
ment en mars et pas plus tard que la mi-avril. 
Plus au sud, en Californie, on opère aussitôt que 
le plant, est assez fort, ordinairement en jan- 
vier. En tout cas, on doit planter assez tôt pour 
que la reprise des jeunes plants soit assurée et 
qu’ils puissent supporter les chaleurs de l'été. 
Dans les jardins particuliers, on peut planter 
à une distance de l m .80 en tous sens, tandis que 
dans les cultures commerciales on conserve une 
distance de 2 m .S0 entre les rangs. L’écartement 
entre les plants varie suivant les localités; dans 
l’Orégon et le Washington, on plante à 2 m .30 et 
