CORRESPONDANCE 
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presque aussi hâtif mais plus productif; le 
P. Express à longues cosses, le P. Merveille 
d' E lampes, les P. Michaux , etc., etc., et quel- 
ques variétés plus tardives qui restent con- 
finées dans les jardins potagers. 
Les semis de Pois à rames doivent se faire 
par deux rangs parallèles distants entre eux 
de 0 m .40 séparés de deux rangs suivants par 
un espace de 0“.50 servant de sentier. 
Dans les champs, on ne réserve pas de 
sentiers et tous les rangs sont également 
espacés entre eux d’environ 0'".50; la récolte 
étant généralement faite en une fois, il n’y a 
pas lieu de réserver de passages dont l’utilité 
ne se fait pas sentir. 
Les lignes de semis seront, chaque fois 
que rien ne s’y opposera, orientées du Nord 
au Sud; cependant, dans les terrains en 
pente, les rayons seront ouverts perpendi- 
culairement à la pente pour que les eaux 
pluviales ne puissent les raviner. 
Les soins consécutifs à cette culture sont 
des plus simples; ils consistent en un pre- 
mier binage dès que les jeunes plantes ont 
quelques centimètres de hauteur, suivi d’un 
second lorsqu’elles atteignent une vingtaine 
de centimètres; pendant l’exécution de celui- 
ci, on doit ramener la terre des entre-rangs 
de chaque côté des lignes, de façon à sou- 
tenir les jeunes plantes par un léger buttage. 
Un peu plus tard, on supprime les sommités 
des plantes au-dessus du quatrième bouquet 
de fleurs, lorsque le cinquième apparaît; à 
la suite de ce rognage, les jeunes cosses se 
développent rapidement. Dès que les grains 
qu’elles renferment atteignent une grosseur 
suffisante, on doit commencer la récolte. 
Dans les jardins on fait, à quelques jours 
d’intervalle, plusieurs cueillettes successives; 
en plein champ, elle a généralement lieu en 
une seule fois, en même temps qu’on procède 
à l’arrachage des fanes. Le terrain, devenu 
libre, est aussitôt labouré et ensemencé avec 
des Haricots destinés à être récoltés en vert. 
Dans de bonnes conditions de culture, 
selon les variétés cultivées, on peut récolter 
en moyenne de 50 à 75 hectolitres de cosses 
vertes à l’hectare. Chaque hectolitre pesant de 
45 à 50 kilogr. peut fournir à l’écossage de 
16 à 20 litres de Pois moyens. 
Sous l’influence de la grande chaleur et 
d’une sécheresse consécutive, les semis tar- 
difs sont fréquemment attaqués par le 
« blanc » ; les plantes atteintes par ce cham- 
pignon microscopique végètent mal et don- 
nent peu de produits. Sur de petits espaces, 
on peut essayer de combattre l’invasion par 
des pulvérisations faites avec une solution 
contenant 2 grammes de sulfate de cuivre 
par litre d’eau. Malgré ces précautions, si la 
grande chaleur continue, il est presque 
impossible de rendre aux plantes atteintes 
leur vigueur primitive; ce n’est guère que 
dans les jardins où de copieux arrosages 
peuvent être donnés à propos que l’on peut 
espérer en récolter pendant le cours de l’été. 
Aussi, à partir du 1 er avril, il serait préfé- 
rable, dans bien des cas, d’abandonner les 
semis de Pois à grains ronds pour étendre 
davantage ceux à grains ridés dont la résis- 
tance à la sécheresse est toujours plus 
grande. 
V. Enfer. 
CORRESPONDANCE 
— M. de B. (Morbihan). — Le Melon hybride 
Vallerand est une bonne variété à fruits 
oblongs, lisses, à peine côtelés ; on en trouve 
des graines dans les principales maisons de 
graines potagères; s’adresser soit chez MM. Vil- 
morin-Andrieux, 4, quai de la Mégisserie; Fé- 
rard, 20-22, rue de la Pépinière, à Paris. — 
(E. V.) 
— A 0 3599 (Seine- et- Oise). — Les liens em- 
ployés ne sauraient être incriminés. Mais 
l’excès de vigueur de vos Tomates et autres 
plantes peut s’expliquer par le manque de fé- 
condation des ovaires. Toute l’activité végéta- 
tive s’est concentrée sur les parties verles des 
plantes, et l’émission de nombreux rejets ad- 
ventifs en est la conséquence. — (E. V.)„ 
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