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CORRESPONDANCE 
moyen de traitements artificiels appropriés, cetle 
période de repos peut être grandement abrégée 
et dans quelques cas presque supprimée. Pour 
y parvenir, on recommande le procédé suivant : 
les tubercules de la récolte printanière que l’on 
réserve comme semences sont récoltés quand 
leur épiderme est encore tendre et peut facile- 
ment s’enlever; il est préférable de les arracher 
à la fin de la journée et quand le sol a été 
humecté par une pluie récente; ces tubercules 
sont immédiatement disposés en couches minces 
dans un endroit à l’ombre et jouissant d’une 
température douce ; puis on les garnit d’une cou- 
verture tenue constamment humide. Le but est 
d’empêcher le dessèchement de l’épiderme tendre 
des tubercules et en même temps de leur fournir 
de l’air en abondance; si les tubercules devaient 
sécher même pour très peu de temps, l’épiderme 
durcirait, prendrait la consistance du liège et 
le résultat cherché ne serait pas atteint, résultat 
qui consiste à maintenir humide le tissu qui 
entoure les germes pour qu’il puisse absorber 
facilement l’oxygène de l'air. 
Une opinion très répandue est que l’extrémité 
des tubercules donne des germes plus vigou- 
reux, et c’est pour cette raison qu’on doit les 
sectionner dans le sens de la longueur. C’est le 
résultat d’observations faites sur des tubercules 
entiers et, dans ce cas, les yeux de l’extrémité 
croissent plus vigoureusement. Mais d'après des 
expériences faites sur dix tubercules de la va- 
riété Mac Cormick, de forme et de dimensions 
identiques, pesant 125 grammes chacun, on 
observa que les germes du corps du tubercule 
étaient aussi vigoureux que les germes de l’extré- 
mité si le tubercule avait été sectionné. La plus 
grande vigueur constatée sur les moitiés de tu- 
bercules peut être due en partie àdes conditions 
extérieures favorables, puisque ces germes sont 
situés ordinairement près de la partie sectionnée. 
L’étude chimique du tubercule et de ses deux 
moitiés à la fin de la période de repos, en beau- 
coup de cas, montre qu’il existe une plus grande 
activité métabolique, c’est-à-dire qu’il se pro- 
duit des changements dans la nature de la moitié 
du tubercule. Ces moitiés contiennent plus d'hy- 
drates de carboneet produisent plus de diastase. 
Ceci réfute complètement l’opinion que les ger- 
mes du corps du tubercule ne végètent pas aussi 
vigoureusement que ceux de l’extrémité, c’est 
parce qu’ils manquent de matières hydro-carbo- 
nées. La conclusion de ces expériences, sur la 
végétation des germes des diverses parties du 
tubercule, est que la plupart de ces germes ont 
une valeur égale au point de vue de la semence. 
F. ü. 
CORRESPONDANCE 
— SI. A. P. ( République Argentine). — Voir 
article spécial. 
— il/. L. à A. (Ain). — 1° L’excès de végétation 
peuten effet, provoquer la chute des fleurs ou des 
jeunes fruits; mais il est à remarquer que le 
Pêcher Téton de Vénus est considéré comme 
étant d’une fertilité moyenne dans les sols 
chauds et [légers ; et, qu’il est souvent au- 
dessous de la moyenne dans les sols frais. 
Si le terrain où il est piaulé est pauvre en 
calcaire, il pourrait être utile d’en ajouter sous 
forme de sulfate de chaux ; si, au contraire, il 
en est suffisamment pourvu, essayer l’engrais 
suivant : 9 Uilogr. de superphosphate de chaux, 
1 kilogr. de chlorure de potassium, 3 kilogr. de 
sulfate de chaux, et 2 kilogr. de sulfate de 1er. 
D’un mélange fait dans ces proportions, mettre 
300 grammes par mètre carré sur toute la sur- 
face occupée par les racines du sujet à traiter, 
l’enfouir par un labour tout à fait superficiel. 
La suppression de quelques racines ne nous 
semble pas recommandable. 
2° Oui vous pouvez mettre vos Cannas en 
végétation sur une couche 1 iède recouverte de 
terre légère ou de terreau, et garnie de cloches 
à défaut de châssis; éviter de fragmenter les 
rhizomes que la pourriture pourrait gagner. 
Par crainte de gelées nocturnes, disposer un 
peu au-dessus du sommet des cloches un lattis 
susceptible de pouvoir, le cas échéant, supporter 
des paillassons. Dès que les plantes commence- 
ront à se développer, les aérer, surtout pendant 
les heures ensoleillées; puis, les habituer pro- 
gressivement à l’air pour pouvoir enlever les 
cloches vers le 15 mai, tout en conservant le 
lattis pour pouvoir les garantir rapidement 
contre les effets pernicieux d’une gelée tardive 
à l’aide de toiles on de paillassons. — (E. V.) 
— N° 3774 (Portugal). — Naudin, dans la 
Revue Horticole, 1876, p. 347, dit que, dans les 
variétés de Chamærops humilis à gros fruits, « la 
chair qui entoure le noyau est rigoureusement 
mangeable, à la maturité, par les gens peu 
difficiles. » 
Grisard et Van den Berghe, Les Palmiers utiles 
et leurs alliés, usages et produits. Bulletin, So- 
ciété nationale d' Acclimatation, 1887, p. 558, ne 
parlent pas de l’usage alimentaire des fruits de 
ce Palmier. « Le fruit, qui est astringent, 
disent-ils, s’emploie quelquefois comme anti- 
diarrhéique. » — (ü. 13.) 
Pans. — L. Maretiikux, imprimeur, 1, rue Cassette. 
Le Gérant : Charles Dctreix. 
