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LES OEILLETS A GRANDES FLEURS 
ou entre voisins, une de ces armoires-gla- 
cières que livre l’industrie. Mais ce sont là 
autant de solutions à bien élucide]', car la 
question reste complexe. Nous rappellerons, 
sur ce sujet, une observation faite au Con- 
grès de Toulon, de la Ligue fédérale en 1907 
d’après laquelle une petite exploitation ordi- 
naire peut installer un petit appareil frigo- 
rifique avec une dépense de 2.500 francs. 
On a parlé dans les milieux intéressés, no- 
tamment à la même Ligue florale et horticole 
du S. E., d’un projet de création à Paris, 
d’un marché aux fleurs avec construction de 
chambres froides. Mais l’accord est loin d’être 
fait au sein des 7.000 producteurs répartis j 
dans les A. M. et le Var, que représente la 
Fédération. Peut-être serait-il préférable de j 
créer, dans lespays deproduction, des centres j 
d’expédition avec en ces points, des entrepôts I 
frigorifiques, qui arrêteraient les méfaits de 
la surproduction momentanée et diminue- ! 
raient les risques commerciaux. Dans les 
centres de transit qui seraient également à 
multiplier, des frigorifiquesencore éviteraient 
les encombrements et y remédieraient si, 
pour des raisons volontairesou de pur hasard, 
ceux-ci venaient à se produire. 
Antônin Holet. 
LES ŒILLETS A GRANDES FLEURS 
Avec l’Orchidée et la Rose, l’Œillet, par la 
richesse de son coloris, l’élégance de sa 
tenue, la délicatesse de son parfum, se classe 
parmi nos plus belles fleurs. 
Il a eu très anciennement ses admirateurs 
passionnés, et les curieux du siècle de 
Louis XIV contem- 
plaient dans leurs 
parterres des fleurs 
mesurant 12 et 15 
pouces de tour, s’at- 
tachaient à la net- 
teté du coloris, à 
la disposition des 
stries, à la bonne 
forme de la corolle 
et au grand nombre 
de ses péales. Que 
valaient ces variétés 
aujourd’hui totale- 
ment disparues? 
Elles étaient sans 
doute,’ en partie 
tout au moins, très 
bonnes, mais au- 
cune d’elles ne re- 
montait; c’était là 
un défaut capital et 
qui fut vraisembla- 
blement la cause de 
l’abandon de cette 
culture. 
Ces dernières années, l’attention du inonde 
horticole a été appelée sur des OEillets nou- 
veaux dont les fleurs surpassaient de beau- 
coup en grandeur celles qui se voyaient 
habituellement dans les jardins et qui pos- 
sédaient les qualités de floribondité des 
OEillets remontants. Un certain nombre de : 
semeurs, se rendant compte du parti qu’on 
ne manquerait pas de tirer de ces fleurs pour 
les décorations d’appartement, cherchèrent 
à perfectionner les premières variétés obte- 
nues; au moyen surtout d'une sélection 
méthodique, ils ob- 
tinrent des résultats 
remarquables , si 
bien qu’aujourd’hui 
la lleur coupée de 
gros OEillets est 
devenue l'objet d'un 
commerce considé- 
rable, notamment 
sur le marché de 
Paris. 
Naturellement les 
premiers gains lais- 
saient quelque prise 
à la critique, et on 
n’a pas manqué de 
dire que les petits 
OEillets bien formés 
et aux coloris vifs 
étaient préférables 
à ces grosses fleurs 
portées sur de lon- 
gues tiges et dont le 
calice, souvent trop 
étroit pour contenir 
le grand nombre de 
pétales, s’ouvrait sur le côté. De là vint la 
vogue des OEillets américains. De nouvelles 
variétés ont paru, fournissant une gamme 
des plus riches coloris et dont les fleurs plus 
rondes, mieux faites, étaient supportées par 
des tiges de plus en plus fermes, si bien 
Fig. 60. — OEillet Carmen 
(un tiers de grandeur naturelle), rose satiné. 
