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munément plus petite ; que ses glumes sont un peu plus courtes 
que les fleurs qu’elles renferment j que ses barbes sont droit es 
ou divergentes , mais non tortillées ; et qu’enfin les balles di- 
vergent et se détachent spontanément de la graine à la matu- 
rité. On la cultive comme la précédente , et on la préfère en 
certains pays pour la confection du gruau. ©. 
i 547- Avoine follette. Avena fatua. 
u4i^ena faiua. Linn. spec. ii8. Schreb. Gram. t. i5. Lam. f)ict. 
I p. 33 r. — Scheucbz. Gram. p. 339. t. 5.f. i. 
ylwenasterilis, Lirm. spec. 118.— - Pet. Gaz. t. 38. f. 7. 
Ses tiges sont hautes de 8- 10 décimètres, articulées , et garnies 
cle quelques feuilles assez longues , larges de 6-7 millim.' on 
quelquefois plus , et ordinairement glabres ) la panicule est très-^ 
lâche ) ses épillets sont grands , assez semblables à ceux de 
l’avoine cultivée , et contiennent deux ou trois fleurs garnies 
de barbes fort longues ; les balles sont remarquables par des 
poils roux très-abondans , qui couvrent toute leur moitié infé-^ 
rieure. La variété ^ est plus grande dans toutes ses parties , et 
ses épillets contiennent jusqu’à cinq fleurs. On trouve cette plante 
dans les champs ; sa variété croît en Languedoc. 0. On la con« 
noît sous les noms de folle avoine , à’averon^ à^avron , de 
vada coiigiioàla ^ ec. 
i5^S. Avoine toujours-verte. Açenasempervirens. 
Av'cna sempervirens . VilL Prosp. 17. flor. 2. p. t. 5. AU. 
Awct,^ . striata. Lam. Dict. i. p. 332. 
Cette plante forme une touffe serrée , tenace , et haute de 
5-8 décim. ; ses feuilles radicales sont longues , fermes , d’un 
verd glauque, striées et roulées en dessus, glabres excepté à 
l’entrée de leur gaîne ou elles portent quelques poils ; entre les 
tiges et près du collet de la racine se trouvent des écailles folia*» 
cées , ciliées sur les bords ; la panicule ressemble à celle de 
l’avoine élevée j mais les glumes sont plus luisantes , et ren- 
ferment trois fleurs , dont deux fertiles , munies d’arêtes , et une 
stérile et sans arête j à la base externe de chaque fleur se trouve 
une touffe de poils blancs. Elle croît dans les montagnes des 
Pyrénées , du Dauphiné et du Piémont , etse plaît sur les pentes 
exposées au soleil. 
