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FAMILLE 
IÔJ2. Seigle cultive'. Secate cereale. 
Secale cereale. Linn. spec. 124. Lasii. Illustr. n. n 58 . t. 49 » 
Kæl. Gram. 367. 
/?. Vernum. G. B Pin, p, 2L 
y. ComposiLuni. liœl. Gram. 368 . 
Ses tiges sont arliciilées , garnies de feiiiltes assez ëhoites , 
€l s’élèvent jusqu’à environ deux mètres^ elles portent à leur 
sommet un épi un peu grêle , long de 12-18 centirn. , et chargé 
de barbes assez longues j les épillets sont biflores , et ont leurs 
valves garnies de cils rudes ] ils sont accompagnés chacun de 
deux paillettes calicinales sétacées , dont la longueur ne surpasse 
pas celles des fleurs. La variété /S est plus petite en toutes ses 
parties j la variété y a l’épi rameux. On cultive cette plante 
dans les champs , O : sa farine fait un pain nourrissant , mais, 
tin peu lourd y elle est émolliente , résolutive et détersive. 
^675. Seigle velu. Secale villosum. 
Secale villosum. Linn. spcc. 124. Gon. Hort. 56 . — Hordeum, 
ciliaium. Lam. Dict. 4 - p- 604. excl. syn. 
Sa lige est droite , ferme , glabre , haute de 5-6 décimètres , 
munie de trois à quatre noeuds glabres et d’un brun rouge ; les 
feuilles ont la gaine un peu renflée lisse, glabre, striée, et? 
le limbe hérissé de poils épars 5 Tépi est oblong , épais , un peu 
comprimé , assez semblable à un épi d’orge , mais les épillets 
sont solitaires sur chaque dent de l’axe, la glume est à deux 
valves très-coriaces sur le dos , membraneuses sur les bords 
tronquées au sommet , prolongées en une arête rude de deux 
à trois centirn. de longueur, marquées sur le dos de deux ner- 
vures chargées de poils blancs , celte glume renferme deux fleurs 
fertiles, et le rudiment d’une troisième placé entre elles: la 
valve externe des balles se prolonge en une longue arête , efe 
porte sur son dos quelques poils blancs dans la partie qui n’est 
pas cachée par la glume. O. Cette plante croît à Montpellier^ 
aux Malèles , et à l’entrée du bois de Valène , près deRonquet 
elle est commune aux bains de Lamalou , près Béziers (Gou. 
en Dauphine , près Lyon ( Latour. ).. 
CLXXXi:^. y VRAIE. LOLIUM,. 
Lolimn. Linn. Juss. Lam. 
Car. La glume est à deux valves parallèles à Taxe de répi,^ 
l’extérieure assez grande 3, opposée à l’axe 3, rinlérieure petite ?. 
