ï52 famille 
1812. Gouet commun. Arum vulgare, 
Arumvulgare, Lam. Fl. fr. 3 . p. 53 ;. Dict. 3 . p. 8 . Bull. Herli». 
t. 25 . 
«t. Immaculatum. — Arummaculatuni^var.a,. Linn. spec. i 3 ;ÿo. 
Fl. dau. t. io 5 . — “Tab. le. 746. 
Maculatum. — Animmaciilalum ) var.^. Linn. spee. 1370. 
— Lob. Je. 597. 
Sa racine est tubéreuse, charnue , garnie défibrés , et pousse 
une tige nue , cylindrique, haute de 2 déc. , et terminée par le 
chaton qui porte les fleurs; ses feuilles sont radicales, pétio- 
lées , sagittées , très-lisses et souvent tachées de brun : la spathe 
est fort grande, pointue et colorée en-dedans. Le chaton est 
blanchâtre , et son sommet représente une massue qui se co- 
lore , se flétrit , et tombe avant la maturation du fruit ; les 
baies , en mûrissant , acquièrent une couleur rouge éclatante. 
On trouve celte plante dans les bois , les haies et les lieux cou- 
verts , ^ ; elle fleurit au printemps ; sa racine a une saveur âcre 
et brûlante. 
ï 8 i 5 . Gouet d’Italie. Arum Italicum. 
Arum Italicum. Miil. Dict. n. 2. Lara. Dict. 3 . p. 9. — Arum 
maculatum , var. Ail. Pedem. 2. p. 228. — Sabb. Hort. 
Rora. 2. t. 76. 
Cette espèce, qu’on a long-temps confondue avec le gouet 
commun , s’en distingue en ce qu’elle acquiert une grandeur 
deux fois plus considérable dans toutes ses parties ; que ses 
feuilles sont maibrées de veines blanches; que leurs oreillettes 
sont grandes , pointues, divergentes , à angle droit de la ner- 
vure principale , et sont elles-mêmes munies d’une nervure 
très-sensible ; que ses chatons sont jaunâtres et même à leur 
maturité , et qu’enfin elle fleurit quinze jours avant l’autre. 
Cette plante croît dans le Piémont ( AH. ) ; en Provence ( Garid. 
Ger. ) ; à Montpellier (Gouan) ; à Sorrèze ; dans les Hautes 
et sur-tout dans les Basses-Pyrénées. 
1814. Gouet à capuchon. Arum arisarum. 
Arum arisarum. Linn. spec. 1370., Lam. Dict. 3 . p. 9. — Arum 
incuraalum. Lara. Fl. fr. 3 . p. 538 . Arisarum. Tourn..înst, 
t. 70. - — Lob, le. t. 598. 
Sa racine est ronde, charnue , assez petite, et pousse une ou 
deux tiges grêles, hautes de cenlim. j ses feuilles sont 
radicales, péliolées , eordiforraes , à angles postérieurs arron- 
dis , lisses et un peu épaisses t le ehatou des fleurs est m- 
