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On trouve cette plante dans les fentes des rochers ombrages y 
aux environs de Montpellier (Baiih. Sauv. Gou.)^ aux isles 
d’Hières (Gér. ); près Nice et Croveja (Ail .) } dans Fisle de 
Corse. 
TRENTE-QUATRIÈME FAMILLE. 
AMARANTHACÉES. AMARANTHACEÆ. 
Amaranthaceœ. Jnss. — Amaranihoiâeœ. Vent. — Amaranthi, 
Juss. — - Amaranthorum gen, Adans. — Holoracearum gen% 
Liniî. 
La famille des Amaranthacées a quelque ressemblance dans 
le port avec celle des Chénopodées , et des rapports dans la 
structure du fruit avec celle des Nyctaginées; mais elle est , 
selon robservatioii de Jussieu , particulièrement voisine de la 
famille des Cariophyllées , dont elle ne diffère que par Tabsence 
de la corolle , et près de laquelle on doit peut-être la placer si 
on considère cette absence comme un simple avortement. 
Les plantes de cette famille sont pour la plupart des herbes 
à feuilles simples , entières , alternes ou opposées , souvent accom- 
pagnées de deux stipules membraneuses; àffeurs petites , nom- 
breuses , souvent colorées et entourées d’écailles scarieuses , 
colorées et persistantes; ces fleurs sont ordinairement herma- 
phrodites; leur enveloppe propre , qiFon peut considérer comme 
un périgone ou comme un vrai calice , est persistante , divisée 
ou découpée plus ou moins profondément; les étamines, qui 
sont ordinairement au nombre de cinq , sont insérées sous To- 
vaire , tantôt libres , tantôt réunies en cylindre à leur base , 
quelquefois munies d’écailles alternes avec les filets; l’ovaire est 
simple, libre; le style ou le stigmate est simple, double ou 
triple; le fruit est une capsule à une loge qui renferme une ou 
plusieurs graines attachées à un réceptacle central ; le péris- 
penne est farineux , entouré par l’embryon courbé en forme 
d’anneau. 
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