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châtres^ ses feuilles sont petites, e'troites , pointues , dures, 
blanchâtres , ponctuées , ciliées , opposées et disposées comme 
par paquets; ses fleurs sont purpurines et ramassées en tête au 
sommet des rameaux. Cfelte plante a une odeur suave. 2>. Elle 
est incisive , cordiale, céphalique, stomachique, carœinative. 
Je décris cette plante d’après des échantillons de Barbarie et 
d’Orient. Garidel dit qu’elle croit en Provence , à la montagne 
de Sainte-Yicloire et dans le Beaurecueil , au-delà de la Cresto 
Doou Gau et au Monteiguèz ; mais Gérard n’a pu retrouver 
cette espèce dans les mêmes lieux. 
25i 4* Sarriette des jardins. Satureia hortensis. 
Satureiahortensis. Linn. spec. Lam. Illustr. t. So^. f. t. — 
Cam. Epit. 487. ic. 
Sa tige est haute de 2 décira, et plus, un peu rougeâtre et 
très-branchue; ses feuilles sont lancéolées - linéaires et moins 
sensiblement ponctuées que celles de l’espèce suivante; les 
fleurs sont petites, rougeâtres , axillaires et disposées deux en^ 
semble sur chaque pédoncule. Qn trouve cette plante dans les 
lieux arides des provinces méridionales. O* On la cultive dans 
les jardins; elle est stomachique, atténuante, diurétique et un 
peu stimulante, 
25 1 5. Sarriette thymbra. Satureia thjmbra. 
Satureia thymhra. Linn. spec. 794 . Biackw. t. SiS. -r-- Clu,3, 
Hist. I. p, 358, 
Sa racine est ligneuse ; sa tige dure, herbacée, pubescenle , 
rameuse, sur-tout dans le bas, simple vers le sommet oii elle 
porte des fleurs nombreuses , disposées en cinq ou six verticiiles 
serrés , hérissés , arrondis et un peu écartés les uns des autres; 
les feuilles sont ovales-oblongues , très-acérées, ponctuées et 
hérissées de petits 'poils courts et roides ; les bractées et les ca- 
lices sont encore plus acérés et hérissés que les feuilles ; les co-«» 
rolles sont deux fois plus longues que le calice. Toute la plante 
est très-odorante. Je la décris d’après des échantillons origi-? 
naires de l’isle de Crète; elle se trouve sur les collines pierreuses 
aux environs de Ps-ice (AU.). 
s5i6. Sarriette de montagne. Satureia montana. 
Satureia montana. Linn. spec. 79^. Lam. Fl. fr. 2. p. 4 18. 
Satureia trifida. Mœnch. Metli. 386 . — Cam. Epit. 717. B,. 
Ses liges sont dures , ligneuses , branchues , et s’élèvent 
jusqu’à 3 décûn.; ses feuilles sont sessiles, étroites ,, très-aiguës,^ 
