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3824- Concombre melon. Cucuinis inelo. 
Cuciimis melo. Liim. spec. i436. Lam. Dict. 2 . p, ^ 2 , — Bïackw. 
t. 329 . 
/B. Saccharatus.luXih. îc.ôjO.f. T. 
Le melon est originaire de l’Asie et est gënëralement re'pandit 
en Europe, où on le cultive comme plante potagère ; ses tiges 
sont sarmenteuses , hérissées; ses feuilles sont péîiolées , ar- 
rondies, anguleuses, à angles irès-obtus; les fleurs sont jaunes, 
axillaires, disposées en petit nombre sur des pédicelles courts j 
les fruits sont ovoïdes, pubescens dans leur jeunesse, glabres à 
leur maturité, marqués d’environ dix côtes longitudinales; leur 
écorce est souvent marquée de rides blanchâtres , proéminentes 
et disposées en forme de réseau ; la chair est tendre , blanchâtre , 
jaune ou rougeâtre, d’un goût agréable , mais assez di/ïicile à 
digérer. On distingue dans la race des melons , un très-grand 
nombre de variétés , quant à leur forme qui est ovoïde ar- 
rondie ou obîongue, quant à la manière dont leurs côtes ùu 
leurs rides sont saillantes , quant à la couleur de leur cliair et à 
sa saveur plus ou moins sucrée. Les caractères de ces variétés 
sont si peu prononcés, que je n’ose les indiquer ici ; on en peut 
lire le détail dans le Dictionnaire d’Agricullure de Rozier. Ô. 
3825. Coücombre cultive. Cucuinis sativus. 
Cucumis satwus. Linn. spec. i4^7* Lam. Dict. 2 . p. Blackwi 
t. 4- — ■ Lob. ic. t. 638. f, 2 . 
Cette plante, dont la patrie n’est pas connue, est cultivée 
dans un grand nombre de jardins , à cause de ses fruits qui sé 
mangent cuits ou confits au vinaigre; scs tiges sont sarmen- 
teuses , hérissées , plus épaisses que celles du melon ; ses feuilles 
ont des angles saillans et pointas ; les ovaires des fleurs femelles 
sont tuberculeux ; les fruits sont alongés , presque cylindriques ; 
obtus à leurs extrémités; ils ont îa peau mince , verte , blanchë 
ou jaunâtre, selon les variétés, et un peu tuberculeuse; la chair 
est blanche, ferme, quoique succulente. O. 
CDLXVlîî. COURGE. C U C U R B J TA. 
Cucutbita. Linu. Juss^ Lara. Goertn, — CucurhUa , Pepo^ A/e- 
lopepo et Anguria. Toarn. 
Cati. Les fleurs sont monoïques; la corolle et lé calice îië 
diffèrent pas du 'genre précédent; les fleurs mâles sont aussi 
semblables ; les fleurs femelles ont des filamens stériles très- 
Xx Si 
