LES HARICOTS DE PRIMEURS. 
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nage de pignon faisant mouvoir sur son centre 
un cylindre en fer creux enroulant les chaînes : 
tout ce travail est fait très-vivement et sans 
dépense de grande force, un seul homme pou- 
vant suffire. On vit le ballot diminuer de plus 
de moitié de son volume et prendre sa forme. 
Aussitôt le serrage fait, les deux ouvriers 
lièrent le ballot qui fut prêt à être mis en voi- 
ture pour être expédié ; le poids était de 
200 kilos, la longueur de 4 mètres et le 
diamètre moyen de 60 centimètres ; le temps 
employé fut de une heure, montre en main. » 
Le déballage eut lieu ensuite ; tous les 
arbres du ballot étaient absolument intacts, 
pas une branche n’était cassée. Les avan- 
tages de cet emballage automatique ont été 
ainsi énumérés par la commission : 
1“ solidité de l’emballage; 2® économie des 
matières qui le composent ; 3° son volume 
réduit pouvant le faire voyager à meilleur 
marché et passer d’une catégorie de trans- 
ports dans une autre moins élevée. Enfin, 
les arbres, étant plus serrés, subissent 
moins de cahotement à l’intérieur du ballot 
et, par conséquent, s’abîment moins. 
L’inventeur se tient à la disposition de 
toutes les personnes qui désireraient étu- 
dier sa machine, et leur donnera tous les 
renseignements qu’elles croiront devoir lui 
demander. ' H. Dauthenay. 
HARICOTS DE PRIMEURS 
On obtient assez facilement des Haricots 
verts sur couche et sous châssis pendant 
une grande partie de l’hiver. Le point ca- 
pital est d’éviter l’humidité, qui les fait 
pourrir. 
Les Haricots jaune liatif de Chalan- 
dray, nain de Hollande, noir de Belgique, 
nain quarantain blanc et Flageolet à 
feuilles gaufrées, sont les meilleures va- 
riétés à employer pour faire des Haricots 
verts sous châssis. On sème depuis le mois 
de décembre jusqu’au mois de mars sur 
couche chaude ; dès que les deux premières 
feuilles sont formées, on repique en pépi- 
nière, sur une couche un peu moins chaude, 
entre d’autres plantes, pour mettre en 
place sur une couche qui leur est spécia- 
lement consacrée, trois semaines plus tard. 
Le repiquage en pépinière a une assez 
grande importance ; les Haricots repiqués 
deux fois, toutes choses égales d’ailleurs, 
poussent moins de feuilles, fructifient plus 
vite et plus abondamment que ceux qui ont 
été semés en place. 
Une couche susceptible de donner de 20 
à 25 degrés de chaleur est suffisante pour 
mettre en place les plants destinés à pro- 
duire des Haricots verts. Lorsque la tempé- 
rature s’abaisse, on ranime les réchauds et 
l’on augmente le nombre des paillassons, 
pour garantir du froid pendant la nuit. On 
place quatre lignes de Haricots sous les 
châssis lorsqu’ils sont de dimensions cou- 
rantes, ordinairement de 1"™ 30; ces lignes 
sont à 20 centimètres des bords, et à 30 cen- 
timètres d’intervalles entre elles ; on les 
trace en rayons, et l’on repique les Haricots 
en quinconce, sur les lignes, à une dis- 
tance de 10 centimètres environ. On donne 
de l’air toutes les fois que la température le 
permet, et c’est chose importante pour évi- 
ter fhumidité. Dans ce but encore, on sup- 
prime toutes les feuilles trop développées ; 
on arrose légèrement, avec beaucoup de 
précaution, toujours dans le jour et avant 
de donner de l’air, afin d’éviter la pourriture ; 
vers la fin de la récolte, on contreplante 
avec des Choux-fleurs. 
Quand on ne tient pas à avoir de grande 
primeur, il est facile d’obtenir des Hari- 
cots verts assez précoces sans de très-grands 
soins. On sème vers le 10 février, sur une 
couche chaude usée, c’est-à-dire faite 
depuis longtemps et ayant donné la plus 
grande partie de sa chaleur. On repique sur 
couche tiède, pour mettre en place sur 
couche sourde vers le 20 mars. Quelque 
temps après la reprise, on inclinera les tiges 
vers le haut du coffre avec une latte, sans les 
couder; cette opération s’exécute également 
en poussant délicatement la plante rez-terre 
avec le pouce. Malgré cela, lorsque les som- 
mités buttent contre le verre, on élève pro- 
gressivement les coffres en glissant du fu- 
mier en dessous pour garnir le vide. 
Le Haricot en culture de primeur craint 
la gelée, le trop d’ombre et l’excès de lu- 
mière ; il faut, par conséquent, la nuit, 
couvrir les châssis avec des paillassons ; 
pendant le jour, si le soleil apparaît , on 
jette un peu de litière afin d’atténuer l’effet 
direct de ses rayons. Par un temps calme 
on donne de l’air surtout pendant la florai- 
son et quelques bassinages empêcheront les 
fleurs de couler ; mais il ne faut jamais en- 
lever les châssis. On ne restera jamais plu- 
sieurs jours sans ôter les paillassons ; s’il 
gèle trop fort, on maintient la chaleur au 
