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LA TAVELURE DU POMMIER. — REVUE COMMERCIALE HORTICOLE. 
LA TAVELURE 
Les Pommes Reinette du Canada^ 
récoltées dans les vergers du Puy-de-Dôme, 
sont dépréciées depuis quelques années par 
la tavelure. Cette maladie, due à un cham- 
pignon microscopique (Fuscicladium den- 
driticum) apparaît souvent sur les Pom- 
miers dès le moment de la floraison ; son 
développement est subordonné aux condi- 
tions climatériques, à une température 
tiède, à des alternatives de pluie et de soleil. 
La tavelure se manifeste sur les feuilles 
par des taches de deux aspects différents : 
les unes brunes, assez larges, offrent de 
nombreuses stries ; les autres, plus petites, 
sont rousses et ressemblent aux brûlures 
faites par le soleil quand des gouttes d’eau 
forment lentille sur les feuilles. Les taches 
noires ressemblent à celles faites par 
l’oïdium, et les rousses un peu à celles du 
hlack-rot. 
Quand la maladie sévit au moment de la 
floraiso)!, elle empêche les fruits de nouer. 
Les Pommes tombent encore lorsqu’elles 
sont grosses comme le pouce ; elles se 
rident, leur pédoncule se flétrit. Plus tard, 
les fruits-ne tombent plus, mais les taches 
noires du Fuscicladium les font durcir et 
crevasser, surtout à l’approche de la matu- 
rité, lorsque les Pommes grossissent sous 
l’influence des rosées et des pluies d’au- 
tomne. Les fruits tachés, crevassés, durs, 
pierreux, sont presque impropres à la con- 
sommation. 
La tavelure peut être combattue facile- 
ment par le sulfate de cuivre. En 1888, 
M. Layé avait fait, à l’école pratique d’agri- 
culture de la Brosse (Yonne), des expé- 
riences établissant l’efficacité du sulfate de 
cuivre pour combattre le Fuscicladium 
dendriticum, expériences approuvées par 
M. J. Ricaud, administrateur des hospices 
de Beaune. 
La bouillie bordelaise (sulfate de cuivre 
et chaux), à faible dose, a donné d’excel- 
lents résultats ; mais, au début des traite- 
REVUE GOMMER 
LES FLEURS, FRUITS E’ 
Dans notre précédente Revue commerciale, 
nous disions que la vente des Heurs était diffi- 
cile, malgré la rareté des envois. Malgré les fêtes 
de Noël et du jour de l’An, le marché a eu peu 
d’activité. Cette période de fêtes a été, comme 
DU POMMIER 
ments, il ne faut pas se servir d’une bouillie 
trop forte qui brûlerait les feuilles des 
arbres. Pour être efficaces, les sulfatages 
doivent être préventifs, c’est-à-dire appli- 
qués de bonne heure. 
Le premier, donné en février-mars, avant 
le bourgeonnement, peut être fait avec une 
bouillie très-forte (10 kilogr. de sulfate de 
cuivre et 10 kilogr. de chaux pour 100 litres 
d’eau). Les arbres sont comme crépis à la 
chaux. Ce traitement détruit les insectes 
cachés sous les mousses et les écorces des 
arbres ; l’enduit de chaux protège les bour- 
geons contre l’anthonôme et aussi contre 
certains oiseaux. 
Après la floraison, lorsque les fruits sont 
noués, il faut recourir à un deuxième trai- 
tement, mais avec des bouillies à faible dose 
(1 kilogr. de sulfate de cuivre et 1 kilogr. 
de chaux pour 100 litres d’eau). Les feuilles 
de Pommier et de Poirier sont plus sensi- 
bles que celles de la Vigne à l’action des- 
tructive du sulfate de cuivre. 
Un troisième traitement doit être appli- 
qué lorsque les fruits sont arrivés à la moi- 
tié de leur grosseur. 
Si aucun traitement préventif n’a été fait 
et que la maladie apparaisse, il est encore 
possible d’enrayer son extension par des 
sulfatages, mais il faut alors employer des 
bouillies à faible dose, les feuilles malades 
étant plus sensibles que les feuilles saines à 
l’action des sels de cuivre. Si l’on emploie 
le verdet neutre, il ne faut pas dépasser la 
dose de 25 à 40 grammes par pulvérisateur 
de 15 litres (250 à 270 grammes par 100 
litres d’eau). 
L’opération du sulfatage des grands ar- 
bres peut se faire avec un pulvérisateur 
ordinaire, mais avec deux ouvriers. L'un 
porte l’appareil et l’actionne ; le second ma- 
nœuvre une longue perche sur laquelle est 
fixé un tube de caoutchouc. 
(Feuille d'informations du Ministère 
de r Agriculture.) 
[ALE HORTICOLE 
LÉGUMES AUX HALLES 
vente, très-inférieure aux années précédentes; 
les fleuristes ont acheté cinq fois moins de mar- 
chandises que l'an dernier à pareille époque. Ce- 
pendant la marchandise de premier choix s’cst 
écoulée facilement; le deuxième choix s’est mal 
