CHRONIQUE HORTICOLE. 
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Pose de la première pierre de 
l’Ecole pratique d’horticulture d’Hyéres- 
— La pose de la première pierre de l’Ecole 
pratique d’horticulture et de viticulture 
d’Hyères a eu lieu le 8 janvier dernier. La 
cérémonie a été présidée par M. Viger, mi- 
nistre de l’agriculture^ assisté de MM. Vas- 
sillière, directeur de l’agriculture; Dabat, 
chef de cabinet, et Leroy, chef du secréta- 
riat particulier du ministre. La veille, 
M. Viger avait été reçu à Toulon par 
M. Rondeau, sous-préfet; M. Pastoureau, 
maire, et M. Théodore Villard, vice-prési- 
dent de la Société nationale d’horticulture 
de France. Le ministre a profité de son sé- 
jour pour visiter la propriété de M. Villard, 
à Garqueiranne, et l’établissement viticole de 
M. le D*’ Vidal, à Hyères. Il a remis la croix 
du Mérite agricole à MM. Davrillon, Joseph 
Riquier, François Nardy, Joseph Vidal, et 
la médaille agricole à deux ouvriers de 
l’exploitation de M. Vidal, rendant ainsi 
hommage à l’initiative de cultivateurs qui 
ont travaillé sans relâche au relèvement de 
l’horticulture et de la viticulture de leur 
région, et au dévoûment de leurs aides. 
EXPOSITION ANNONCÉE 
Cannes, du 2 au 6 mars. — La Société 
d’agriculture, d’horticulture et d’acclimatation 
de Cannes et de l’arrondissement de Grasse 
organise une exposition florale, horticole et 
agricole. Cette exposition aura lieu à Cannes, 
les 2, 8, 4, 5 et G mars 1899, sur les Allées de 
la Liberté. Les diverses sections horticoles sont 
les suivantes ; Plantes horticoles. — Plantes 
de serre froide et de plein air. — Plantes 
et arbustes fleuris forcés ou non. — Fleurs 
coupées. — Fleurs ouvrées (bouquets, garni- 
tures et ornementation de fable). — Légumes 
et fruits. — Industries horticoles et décoration 
de jardins. — Engrais et matériel d’emballage 
et d’expéditions. — Concours de bouquets. — 
Pour les demandes d’admission et de rensei- 
gnements, s’adresser à M. Demole, président, 
au Secrétariat, 15, boulevard Carnot, à Cannes, 
avant le 15 février, excepté pour les instru- 
ments agricoles, pour lesquels les demandes 
doivent parvenir avant le Rr février. 
Les origines de la culture forcée. 
Notre collaborateur, M. Georges Gibault, 
vient de publier une intéressante brochure 
sur cette question. Par de patientes et ju- 
dicieuses recherches, il a pu s’assurer que 
les Pvomains de l’antiquité connaissaient 
l’art de produire les fleurs et les légu- 
mes, peut-être même les fruits, à contre- 
saison. 
Pendant tout le moyen âge, rien de pa- 
reil n’est signalé jusqu’en l’année 1249, où 
Albert le Grand donna à Cologne un ban- 
quet en janvier, où parurent des Rosiers en 
fleurs et des arbres chargés de fruits. 
Mais arrive la Pmnaissance. On invente 
les couches à fumier, les châssis. En 1600, 
Olivier de Serres préconise les cloches de 
verre pour cultiver les Melons. Sous 
Louis XIV, les primeurs deviennent un 
luxe très à la mode ; l’histoire du potager 
de Versailles en fait foi. Les serres se cons- 
truisent ; les chauffages se perfectionnent. 
Bonnemain invente en 1777 le thermosi- 
phon appliqué à la cullure forcée par Gau- 
tier vers 1830. 
Depuis, tout le monde sait combien la 
culture forcée a été vulgarisée. 
M. Gibault doit être remercié pour en 
avoir recherché les origines avec ce talent de 
critique et d’écrivain dont il nous a donné 
tant de preuves. 
A propos du Rosier Turner’s crimson 
Rambler. — Une erreur s’est glissée dans 
l’article que notre collaborateur, M. J.-F.Fa- 
vard, a consacré récemment au Rosier 
Turner’s Crimson Rambler., au sujet de 
son origine et de son introduction en 
France h C’est à M. Cochet (Scipion), hor- 
ticulteur-rosiériste à Suisnes, par Grisy- 
Suisnes (Seine-et-Marne), et non à M. Co- 
chet-Cochet, à Couhert, que M. Takasima 
adressa des descriptions et des aquarelles 
parmi lesquelles le Rosier en question a été 
reconnu plus tard. 
Rectifions aussi une faute d’impression 
qui s’est glissée dans le même article. C’est 
en 1886, et non en 1866, que le Journal 
des Roses a reproduit l’aquarelle qui se 
rapporte au Rosier Crimson, Rambler. 
Nos lecteurs ont dû corriger d’eux-mêmes 
cette faute, très-évidente, puisqu’il est 
écrit plus haut que M. Takasima envoya 
les aquarelles en 1885. 
Nécrologie : M. le eomte des Cars. — 
Nous avons le regret d’annoncer la mort de 
M. le comte des Gars, dont la méthode d’é- 
lagage des arbres est bien connue de tous 
les forestiers. 
La Société nationale d’agriculture de 
France, dont M. des Cars était membre titu- 
laire depuis 1874, a levé, en signe de deuil, 
sa séance du 11 janvier. 
1 Voir Revue horticole, 1898, p. 551. 
