IG FRUCTIFICATION ANORMALE SUR UN PftCIIER AU JARDIN-ÉCOLE DE SOISSONS. 
soit dans son voisinage et plus particulière- 
ment au-dessus. 
On s’explique assez, en efTet, qu’un bour- 
geon situé dans le voisinage immédiat de 
la pèche puisse jouer le rôle d’appelle-sève 
et favoriser le développement du fruit. Mais 
on sait, d’autre part, que certaines produc- 
tions fruitières de cet arbre, appelées 
branches cbiflbnnes, n’ont souvent qu’un 
œil à bois, soit à la base, soit au contraire 
à l’extrémité supérieure. Or, si, au moment 
de la taille, on vient à sectionner une sem- 
blable production à la longueur réglemen- 
taire, c’est-à-dire à 4 ou 5 boutons, il en 
résultera que les boutons sur lesquels on 
aura taillé seront isolés et ne se trouveront 
plus accompagnés de l’œil à bois. L’expé- 
rience a précisément démontré à nos maîtres 
que les fleurs du Pécher situées dans de 
pareilles conditions pouvaient nouer, grossir 
et mûrir. 
D’ailleurs, à ce sujet, voici comment 
Fig. 5. — Fructification anormale sur un Pêcher du Jardin-École de Soissons. 
s’exprime feu le professeur Du Breuil dans 
la 7® édition de son remarquable Traité 
des Arbres et Arbrisseaux à fruits de 
table (page 419), ouvrage édité en 1876 : 
« Si les boutons à fleur du Pêcher sont 
presque toujours accompagnés d’un bouton à 
bois, on voit cependant certains petits rameaux, 
connus sous le nom de rameaux chiffons^ qui 
en sont complètement dépourvus, excepté vers 
la base, où il en existe quelquefois un ou deux 
à peine visibles. On avait pensé, jusqu’à ces 
dernières années, que les fleurs qui naissent 
ainsi sans être accompagnées d’un bouton à bois 
étaient toujours stériles, et, ne tenant aucun 
compte des rameaux qui les portent, on les 
supprimait lors de la taille; mais l’expérience 
a démontré, au contraire, que ces fleurs pou- 
vaient donner de très-beaux fruits, et ces 
rameaux sont aujourd’hui conservés et taillés. » 
M. Hardy ne fut pas moins explicite dans 
le cours public d’arboriculture fruitière 
qu’il fit au printemps de 1879 à l’Ecole 
nationale d’horticulture de Versailles, cours 
auquel assistaient les élèves de 8® année, et 
où le professeur s’exprimait de la manière 
