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LE RAISIN RORRELABI. 
consiste à obtenir à volonté des plantes 
naines, touffues, florifères, etc., et il devrait 
être essayé sur tous les végétaux de serre 
et de plein air sans exception. Pincer une 
plante c’est chercher à lui faire produire, 
LE RAISIN 
Cette magnifique variété est originaire 
du Caucase, d’où elle se répandit en Hon- 
grie puis en France, où elle fut remarquée 
chez M. Leroy, d’Angers, par M. Hivers, 
pépiniériste anglais, qui l’introduisit en 
Angleterre. Là, elle fut soumise à la cul- 
ture sous verre et fut exposée plusieurs fois 
sans créer grande sensation. 
Mais William Thomson, le célèbre culti- 
vateur de Vignes sous verre, avait reconnu 
les mérites de ce Raisin et pressenti son 
avenir commercial. Lorsqu’il créa son 
vignoble sous verre à Clovenfords, non 
loin des bords riants et délicieusement 
accidentés de la rivière Tweed, il en planta 
plusieurs serres dont il tira des produits 
tellement remarquables et des résultats 
pécuniaires si brillants, que les cultivateurs 
anglais ne tardèrent pas à imiter leur 
collègue écossais. Hectares sur hectares 
de verre furent consacrés à la culture de ce 
Raisin. Ce fut un véritable engouement, 
justifié, du reste, par l’empressement des 
marchés anglais, dont les faveurs (lisez 
prix élevés et vente facile) étaient réser- 
vées presque exclusivement au nouveau 
venu. 
Toutefois, la médaille eut un revers sous 
forme de surproduction, c’est-à-dire bas 
prix, vente lourde, puis aussi et surtout 
parce que le favori du jour était de carac- 
tère récalcitrant et ne subissait pas, sans 
protester, le système de culture à haute 
pression auquel il était soumis. Tous ceux 
qui avaient planté du Dodrelabi n’étaient 
pas des maîtres cultivateurs comme 
Thomson, dont ils avaient escompté les 
résultats ; chez l’un, le Raisin restait vert, 
avec à peine un soupçon de teinte bleuâtre, 
conséquence d’une charge de grappes trop 
lourde ; chez le deuxième, une récolte, qui 
s’annoncait splendide, était presque totale- 
ment détruite par la maladie du pédicelleet 
des rafles, d’origine bactérienne, comme 
nous l’a appris le savant Delacroix, du 
laboratoire de pathologie végétale de l’Insti- 
tut agronomique de Paris. Chez le troisième, 
le fruit, d’assez belle apparence, n’était pas 
mangeable ; c’était à vrai dire une outre 
sous une forme plus réduite, plus conden- 
sée, pourrions-nous dire, tout ce qu’elle 
est susceptible de donner comme effet orne- 
mental. 
Jules Rudolph. 
DODRELABI 
gonflée d’un liquide au goût terreux et sans 
sucre, résultat d’une trop courte période de 
végétation dans une température insuffisam- 
ment élevée. Rref, ces inconvénients et 
d’autres encore, que bien peu de cultivateurs 
ont su éviter, refroidirent un peu le zèle des 
plus tenaces et peu à peu les plantations 
de Dodrelabi se firent plus rares pour céder 
la place à VAlicantej incomparablement 
plus docile à tous points de vue et qui doit 
faire le fond de toute exploitation de 
Raisins pour la vente hivernale. 
D’Angleterre, le Dodrelabi nous revint 
en France avec toutes ses qualités, mais 
aussi, hélas ! avec ses nombreux défauts. 
Je connais des producteurs qui furent 
forcés d’abandonner sa culture à la suite 
de résultats absolument nuis, au point de 
vue des bénéfices, bien entendu. Il est 
évident que celui qui possède un hectare de 
Dodrelabi aura toujours quelques vignes ou 
quelques grappes intactes, de quoi faire une 
exposition, par exemple, quand bien même 
le reste de la récolte serait compromis. 
Je conseille donc bien vivement aux éta- 
blissements commerciau.x, dans leurs 
débuts de viticulture sous verre, de ne faire 
qu’un essai très-restreint de cette variété; 
ils s’épargneront ainsi de cruels mécomptes, 
et pourront toujours reprendre cette culture 
si leurs essais tournent en bien. 
Non moins vivement j’engage ceux pour 
lesquels la question de rapport, celle en 
numéraire, n’entre pas en ligne de compte, 
à planter cette Vigne, car il n’existe pas 
de Raisin noir de plus belle apparence 
lorsqu’il est bien réussi. 
Il ne faudrait cependant pas s’attendre à 
récolter une moyenne de grappes attei- 
gnant les proportions de celle dont la 
figure 26 accompagne cet article, et qui 
a été photographiée aux Forceries de 
l’Aisne ; son poids est de 4 kil. 200. Le même 
cep portait une autre grappe pesant 
un kilo de moins, mais toute pareille, 
quant à la forme, qui est exceptionnelle 
comme le volume ; toutefois, les grappes 
dépassant 2 kilos ne sont pas rares. 
J’ai dit que la forme aussi était excep- 
