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FORMES ET TAILLE CHARPENTIÈRE DES GROSEILLIERS. 
tonnoir (fig. 42). Avec cette disposition, 
la fructification sera régulière, le centre 
étant bien aéré ; la taille sera facile, les 
branches étant suffisamment écartées ; la 
récolte sera aussi facilitée ; enfin le ra- 
jeunissement pourra se faire régulièrement, 
par la substitution des rejets aux branches 
dépérissantes. 
C’est cette forme, très-simple et dans la 
constitution de laquelle l’art du praticien 
n’a pas à intervenir, qui est adoptée dans 
les centres de production. 
Pour constituer rapidement ces sortes de 
buissons, les arboriculteurs plantent en 
général trois jeunes plants — obtenus 
comme nous l’avons indiqué plus haut — 
au sommet d’un triangle de 30 centimè- 
tres de côté environ. 
Taille charpentière. 
La taille effectuée sur les branches de 
charpente doit avoir pour but de pro- 
voquer, par suite des raccourcissements 
successifs qui en résultent, l’émission d’un 
nombre suffisant de productions fruitières 
latérales bien constituées, et d’éviter une 
fructification exagérée au début. 
Il est difficile d’indiquer d’une manière 
précise la partie à supprimer ; mais on peut 
dire que la hauteur que nous avons assi- 
gnée à la touffe peut, dans les bons sols, 
être atteinte après quatre à six tailles suc- 
cessives. 
La première taille qui suit la plantation 
et que l’on exécute au deuxième prin- 
temps — parfois au premier, si la planta- 
tion a été faite dans de très-bonnes condi- 
tions — est faite à quelques centimètres de 
l’insertion des branches primitives. A la 
suite de cette taille courte, on obtient de 
vigoureux rameaux. 
A la deuxième taille, on conserve huit à 
dix rameaux par touffe, soit trois ou quatre 
pour chacun des trois plants constituant 
une touffe (fig. 43) et s’il en existait da- 
vantage, le surplus serait supprimé. Ces 
rameaux sont taillés long ; les rameaux un 
peu faibles, notamment chez certaines va- 
riétés comme la Groseille cerise^ pourront 
même être laissés intacts. Ils se dénudent, 
par suite, souvent un peu à la base, mais 
Fig. 43. — Jeune Groseillier 
à la deuxième taille charpentière. 
cela ne présente, en somme, aucun incon- 
vénient. Il est en effet tout à fait inutile 
d’obtenir des productions fruitières au voi- 
sinage du sol, car elles y sont peu aérées, 
par suite peu fructifères, et d’ailleurs, 
les fruits qui viendraient à s’y former se- 
raient en tout cas peu colorés, et ~le plus 
souvent souillés de terre lors des pluies 
d’été, ce qui les fait pourrir, ou tout au 
moins les déprécie tout à fait. 
La troisième taille sera plus courte que 
la seconde, et en rapport avec la vigueur des 
individus. Celte taille doit avoir pour but, 
en raccourcissant la charpente, de provo- 
quer le développement de nouvelles rami- 
fications latérales et de favoriser l’accrois- 
sement des fruits sur les branches frui- 
tières nées l’année précédente. 
Les tailles suivantes se poursuivent de 
même, en tenant compte de la vigueur du 
plant, jusqu’à ce que la hauteur définitive 
soit atteinte. 
Les tailles annuelles consistent alors à 
raccourcir, chaque année, les bourgeons 
nés à l’extrémité des branches charpen- 
tières, pour maintenir celles-ci à la lon- 
gueur qui leur est assignée. 
On peut encore — et cette méthode 
est en réalité souvent préférable — choisir 
de temps à autre, en pratiquant la taille 
d’hiver, un rameau assez vigoureux, di- 
rigé à peu près dans le sens de la branche 
charpentière, laquelle est supprimée immé- 
diatement au-dessus de ce rameau. Celui- 
