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CULTURE DES GROSEILLIERS. 
la séparation des touffes ou par le bouturage 
effectué après la floraison. 
Cette plante pourra aussi rendre d’excel- 
lents services aux fleuristes qui auront la 
précaution de l’abriter sous châssis pendant 
CULTURE DES 
Nons avons successivement décrit, dans 
la Revue horticole les diverses espèces de 
Groseilliers à fruits comestibles, les modes 
de formation de leur charpente, et les sys- 
tèmes de taille fruitière à leur appliquer. Il 
nous reste à compléter cette étude par les 
indications nécessaires à leur bonne culture. 
La multiplication des Groseilliers se 
fait avec la plus extrême facilité par bou- 
tures de rameaux. Ces boutures, repiquées 
en pépinière à une distance de 15 à 20 cen- 
timètres, sur des rangs espacés de 40 à 
50 centimètres, y demeurent deux ou trois 
ans. A la deuxième année, elles sont taillées 
à 10 centimètres au-dessus du sol afin d’obte- 
nir deux ou trois bons rameaux, destinés à 
devenir plus tard «branches charpentières ». 
Les seuls soins à donner à la pépinière sont 
des binages, pour empêcher le développement 
des herbes. A la fin de la deuxième année, 
les boutures peuvent être mises en place. 
La plantation hâtive est, comme toujours, 
recommandable. On réserve environ 1”* 30 
à 1*"50 entre les plants. Les soins d’entre- 
tien sont simples : Un labour léger — effec- 
tué à la houe, pour ne pas couper les petites 
racines — est utile pendant l’hiver. Pour 
entretenir la bonne végétation de la planta- 
tion, une fumure de 40 à 50,000 kilo- 
grammes de fumier de ferme ou boues de 
ville à l’hectare, sera enterrée tous les deux 
ans pendant cette façon. Souvent on distri- 
bue le fumier avec parcimonie aux Groseil- 
liers ; ils végètent cependant et produisent 
parfois encore passablement, mais il est bien 
évident qu’en entretenant la fertilité du sol, 
la végétation est plus soutenue, la produc- 
tion plus régulière, plus abondante et de 
meilleure qualité, et la longévité de la plan- 
tation augmentée. 
La dépense entraînée par la fumure n’est 
du reste pas très-considérable, comparée 
aux autres dépenses, et elle est véritable- 
ment fructueuse. 
Pendant l’été, des binages fréquents 
doivent empêcher le développement de 
toutes herbes. Il faut éviter avec soin l’enva- 
hissement du terrain par les herbes tra- 
1 Voir Revue horticole^ 1899, pp. 119, 143. 
l’hiver pour en obtenir la floraison de bonne 
heure au printemps. Ce moyen leur procu- 
rera en même temps des tiges plus longues 
et des fleurs d’un blanc plus pur. 
Jules Rudolph. 
GROSEILLIERS] 
çantes, notamment le grand Liseron blanc 
{Calystegia Sepium)^ qu’il est impossible 
de détruire une fois que ses longs rhizomes 
sont installés au milieu des touffes. 
Au point de vue de la régularité de la 
fructification, l’opération capitale est la 
taille d’hiver, que nous avons précédemment 
étudiée et qu’il est essentiel de pratiquer 
régulièrement. Elle peut être effectuée pen- 
dant tout le courant de l’hiver. 
La récolte des fruits se fait en détachant 
en entier les grappes, pour les sortes qui en 
comportent. 
Les fruits de plusieurs variétés du Gro- 
seillier rouge peuvent se conserver assez 
longtemps sur l’arbre après maturité com- 
plète, surtout s’ils sont préservés de la 
pluie. Dans ce but, on dispose parfois, dans 
les jardins bourgeois, de petits toits en 
paille au-dessus des touffes dont on veut 
conserver les fruits. 
Quant aux fruits du Gassissier, ils 
tombent facilement ; les grappes s’égrènant 
peu après la maturité, il faut procéder 
à la récolte dès que celle-ci est arrivée. 
La récolte des Groseilles est une opération 
qui demande beaucoup de temps, et la dé- 
pense qu’elle entraîne est, avec celle qui est 
nécessitée par la taille, un des principaux 
éléments des frais annuels que comporte 
une plantation. Suivant la forme imprimée 
au Groseillier, la récolte est plus ou moins 
facile. La dépense occasionnée par cette 
opération est donc modifiable, dans une cer- 
taine mesure, par l’arboriculteur. 
Dans les grands centres de production, 
particulièrement lorsqu’on récolte en vue 
de la confiserie, ce travail est souvent 
payé à la tâche. 
Les Groseilliers ne sont pas trop exigeants 
sur la composition du sol ; c’est là un de 
leurs grands mérites, qui en permet la cul- 
ture presque partout. Cependant, ce n’est 
que dans les sols siliceux frais, les sols 
silico-argileux et les terres franches ou 
tourbeuses que le Groseillier végète vigou- 
reusement, produit abondamment et se 
maintient fertile pendant un grand nombre 
d’années. 
