SUR LES MÉRITES DES GIROFLÉES. 
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fer, ont été envoyés au laboratoire de Sofia. 
D’après les indications qui précèdent, si 
le fait est vrai, il ne serait donc dû qu’à un 
cas de coloration artificielle accidentel dû à 
la présence d’éléments chimiques particu- 
liers, comme cela se voit journellement 
pour les Hortensias bleus. Gela ne sort 
donc pas de l’ordinaire, et ce phénomène, à 
supposer que l’information fût exacte, ne 
saurait constituer l’obtention d’une variété 
à fleurs naturellement bleues. 
Tout récemment, un autre journal s’exta- 
siait sur les dimensions et le poids colossal 
d’un Chou. Gela se passait en Angleterre. 
Le Ghou mesurait trois mètres de hauteur, 
près de deux mètres de diamètre et pesait 
plus de lOOkilogr. Aussi l’avait-on triom- 
phalement nommé... Ghou cavalier! Or, le 
Ghou cavalier n’est autre chose qu’un Ghou 
à fourrage, à grandes teuilles, mais sans 
pomme, dont la végétation est bisannuelle 
et prend l’aspect d’un jeune arbre. Les 
dimensions et le poids du spécimen cité sont 
évidemment peu ordinaires, mais il n’y a, 
dans ce fait, rien de bien surprenant. De- 
puis longtemps, les champs et les jardins 
de l’Anjou, du Poitou, de la Bretagne et de 
l’Angleterre sont garnis de Ghoux cavaliers 
de cette sorte, ainsi nommés parce que leur 
hauteur atteint celle d’un homme à cheval, 
et avec les tiges desquels on peut faire des 
tuteurs ou des cannes. 
SUR LES MÉRITL 
Il est des plantes que leurs mérites 
placent incontestablement au-dessus des 
autres dans la durée de leur passage 
dans les cultures ; les Anémones, les Dah- 
lias, les Jacinthes, les Œillets, les Reines- 
Marguerites, les Tulipes montrent bien 
que, ni le temps, ni la mode n’ont pu 
influer sensiblement sur la vogue perma- 
nente de ces fleurs. 
Parmi ces genres classiques, il convient 
de citer au même titre de popularité 
les Giroflées. Nous voici précisément à 
l’époque des semis, soit qu’il s’agisse de la 
Giroflée quarantaine pour la floraison 
automnale, soit qu’il sagisse de la Giroflée 
'parisienne pour la floraison du premier 
printemps, ou des Giroflées grosse espèce 
et jaune pour la floraison printanière. Peu 
de plantes réunissent comme les Giroflées 
des qualités diverses : un port élégant, 
un feuillage abondant et solide, des fleurs 
se tenant bien, brillantes dans leurs cou- 
Enfin, plus récemment, nous lisions dans 
un autre grand journal politique que des 
horticulteurs allemands et flamands cul- 
tivent, depuis quelque temps, un petit ar- 
buste japonais qui produit un fruit sem- 
blable à la Fraise Ananas, mais qui a le 
goût de la Framboise. Get arbuste, d’après 
le même journal, serait le résultat d’un 
croisement entre un Fraisier et un Fram- 
boisier ! Ft le journal ajoutait : « Ge petit ar- 
buste pourrait sans doute être très-aisé- 
ment cultivé en PTance et nous le signalons 
à nos horticulteurs. » 
Or, il s’agit tout simplement d’une Ronce, 
le Ruhus rosæfolius, aux feuilles, aux 
fleurs et à la fructification ornementales. 
M. Fd. André a spécialement traité de son 
origine et de son emploi dans un article 
paru en 1898 dans la Revue horticole K 
G’est un arbuste connu depuis il 80, 
mais des horticulteurs américains en ont 
importé du Japon, puis exporté en Europe, 
de grandes quantités ces dernières années. 
Quelqu’un d’entre eux, facétieux, l’a appelé 
« Strawberry Raspberry », qu’on a traduit 
naturellement en français « Fraise-Fram- 
boise ». Quelques cultivateurs, d’esprit 
plus scientifique, mais mal informés, l’ont 
appelé Ruhus sorhifolius. G’est même sous 
ce nom erroné que nous le trouvons men- 
tionné sur certains catalogues. 
H. Dautiienay. 
DES GIROFLÉES 
leurs, ou curieuses dans la diversité de 
leurs nuances, d’une belle forme dont la 
duplicature est exempte de lourdeur, dispo- 
sées en épis plus ou moins compacts, les 
rendent particulièrement propres à la con- 
fection des bouquets. Une floraison non 
seulement abondante, mais souvent succes- 
sive, et dans tous les cas très-durable, aug- 
mente encore les mérites des Giroflées. 
Les Giroflées peuvent être divisées en 
deux grandes classes, comprenant : 1° les 
G. franchement annuelles ; 2® celles bisan- 
nuelles, ou vivaces ; et comme genre diffé- 
rent, qui formerait une troisième classe, 
on peut placer la Giroflée jaune. 
A la Giroflée annuelle ou quarantaine 
(fig. 134) {Matthiola annua) se rattache 
toute une série de races remplaçant aujour- 
d’hui presque généralement le type qui est 
cependant encore bien estimé dans sa 
* Voir Revue horticole, 1898, p. 520. 
