IIENRY-LÉVÉQUE DE VILMORIN. 
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dés de cul I lire à l’aide des eaux d’égout, le 
nomme son rapporteur et lui fournit l’occa- 
sion d’une très-bonne étude sur ce système 
qui a obtenu tant de succès. A celte époque, 
H. de Vilmorin était juge suppléant au Tri- 
bunal de commerce de la Seine, fonctions 
que ses multiples occupations ne lui per- 
mirent pas de conserver longtemps. 
Ses communications à la Société bota- 
nique de France, en 1879 et 1880, sur les 
croisements opérés entre des Blés de races 
(ou d’espèces) différentes concluaient à ce 
que Ch. Naudin a appelé la variation dé- 
sordonnée des plantes issues de croise- 
ments entre formes éloignées. Ces études 
sur les semis, la sélection, le croisement et 
la culture des Blés l’ont conduit à la rédac- 
tion du beau livre intitulé « Les meilleurs 
Blés », qui a conquis une légitime réputa- 
tion. Les Bulletins de la Société nationale 
d’agriculture sont remplis de ses communi- 
cations sur les Blés, entre les années 1885 
et 1896. Ses dernières observations sur les 
croisements entre le Blé de Pologne et la 
Pétanielle blanche sont un argument en 
faveur de l’unité de l’espèce dans les di- 
verses formes des froments cultivés. 
En même temps se continuaient ses 
travaux sur les Pommes de terre, com- 
mencés autrefois par son père. Henry 
de Vilmorin publia, en 1886, une seconde 
édition du Catalogue méthodique et syno- 
nymique des principales variétés de 
Pommes de terre, en ajoutant plus de 
200 variétés à l’édition initiale. B les avait 
classées en 12 grandes divisions et 30 sec- 
tions, où il est facile de faire entrer toutes 
les formes connues. Cette collection est 
entretenue à Verrières depuis 1815. 
Ses recherches sur l’amélioration de la 
Betterave s’étendent sans interruption de 
1875 à 1889. On sait qu’il contribua large- 
ment à l’augmentation de la richesse saccha- 
rine de cette plante précieuse. 
Les problèmes qui se rattachent à l’hé- 
rédité chez les végétaux le tentaient cons- 
tamment. En septembre 1889, à l’Exposi- 
tion universelle, il en fit l’objet d’une confé- 
rence très-applaudie à Paris. 
La même année, il était nommé prési- 
dent de la Société botanique de France et, 
à cette occasion, il recevait admirablement 
à Verrières tous ses collègues français et 
étrangers. 
C’est vers cette époque qu’il reprit les 
études de son père sur les Topinambours, 
dont il obtint des graines fertiles et des 
variétés nouvelles; sur la culture et la pro- 
duction des graines de la Canne à sucre, en 
vue du rajeunissement de l'espèce ; sur 
l’analyse des Blés au point de vue de la 
meunerie. 
B faut citer son discours substantiel sur 
c( les Blés à cultiver », au Congrès de la 
meunerie française en 1872; son étude 
sur la rouille du Froment, en 1893 ; sa con- 
férence sur les légumes de grande culture 
au Congrès agricole de Troyes, en 1894 ; 
la deuxième édition du « Catalogue des fro- 
ments », publiée en 1895 ; les froments pour 
les régions vignobles, de la même année; 
« les meilleures Pommes de terre », 
conférence faite au Concours géné- 
ral agricole de Paris en 1888; «les 
plantes de grande culture », ouvrage des- 
criptif sur l’emploi, les qualités et la cul- 
ture des différentes espèces fourragères, 
céréales, industrielles et économiques. 
B s’est occupé de l’aménagement des 
eaux à la colonie de Mettray en 1879 ; des 
prairies temporaires, de la culture du Ta- 
bac et de la Betterave en 1883 ; du choix 
des plantes pour herbages en 189J. 
En 1895, il traitait de la culture du 
Lathyrus sylvestris ; en 1896, des semis 
hâtifs et tardifs du Blé et de la culture de 
la Pomme de terre industrielle. 
En 1893, il parcourut les Etats-Unis, 
commedélégué de la Société des Agriculteurs 
de France, pour vérifier les procédés cultu- 
raux qu’on lui avait vantés, etdont il fit le su- 
jet d’une conférence, sous le titre : « L’agri- 
culture et l’horticulture aux Etats-Unis ». 
L’œuvre agricole de Henry de Vilmorin 
est donc considérable. Mais il nous appar- 
tient plus étroitement par le côté horticole 
et botanique, qui a toujours été l’objet de sa 
prédilection. Jamais il n’oublia que ses 
ancêtres avaient pris place parmi les fon- 
dateurs du Bon Jardinier, ce livre clas- 
sique de l’horticulture française ; il y 
a rédigé les articles des légumes nouveaux et 
des plantes de grande culture dans un 
grand nombre des éditions qui se sont suc- 
cédé. B est resté le collaborateur fidèle et 
honoré à\x Journal cV Agriculture qjratique 
et de la Revue horticole, où récemment 
encore il nous parlait des nouveaux Eraisiers 
remontants. 
Son beau livre sur les Plantes j)otagercs 
est resté un modèle du genre. 
B avait fait remanier complètement, de 
concert avec son frère Maurice, le grand 
ouvrage illustré : Les Fleurs de pleine 
terre, auquel j’ai eu l’honneur de collaborer. 
Lisez, dans la Revue horticole, ses 
