LA CULTURE EN GRAND DU MÉDÉOLA EN ANGLETERRE. 
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IA CULTURE EN GRAND DU MÉDÉOLA EN ANGLETERRE 
Lors de mon arrivée en Angleterre à la 
fin de l’année 1897, ]e fus frappé de 
l’énorme développement donné à la culture 
du Médéola, plus communément appelé 
Smilax {Myrsiphyllum asparagoides). 
L’établissement où j’entrai, spécialisé dans 
les cultures de la fleur coupée, du Raisin 
forcé et de la Tomate pour le marché, est 
situé à Hampton-on-Thames, à 20 kilo- 
mètres de Londres. Dans cet établissement, 
plus de huit serres à Médéola étaient en 
activité, et chez beaucoup d’horticulteurs, 
même très-voisins, il en était de même. Or, 
à l’époque de mon départ, je ne connaissais 
pas de grande culture de Médéola, si ce 
n’est celle de M. Truffant, à Versailles, 
faite, comme en Angleterre, dans une 
grande serre spéciale et en plein sol. La 
culture pratiquée dans son établissement, 
décrite en 1898 dans la Revue horticole 
par M. Georges Truffant \ est d’ailleurs 
analogue à celle que je vois en Angleterre. 
Cependant, je l’y vois faire en de si grandes 
proportions et avec une telle simplification 
de procédés qu’en tâchant de rendre ici la 
physionomie des cultures anglaises, je n’en 
compléterai que plus utilement l’article 
dont je viens de parler. 
Je ne reviendrai pas non plus sur la 
description du Myrsiphyllum aspara- 
goides. Cette description a été donnée très- 
complètement dans la Revue par M. Ed. 
André, en 1895 avec une figure qu’il 
suffira de revoir ici pour se rendre compte 
des principaux caractères de la plante 
(fig. 184). 
Le Médéola ou Smilax se cultive de deux 
manières : en pots ou en pleine terre. La 
culture en pots n’est guère usitée que chez 
les amateurs. La culture en pleine terre 
est la plus répandue ; c’est elle qui donne 
le rendement le plus considérable, et c’est 
par elle que les marchés anglais sont 
abondamment pourvus de ces légères et 
gracieuses lianes dont on se sert couram- 
ment dans les garnitures de table et dans 
l’ornementation des appartements. 
Les grandes serres appelées « Smilax 
Houses » (littéralement « maisons à Smi- 
lax ») sont de construction spéciale, très- 
1 Voir Revue horticole, 1898, p. 128. 
2 Voir Revue horticole, 1895, p. 177. 
grandes, de 30 à 50 mètres de longueur 
sur 6 à 8 de largeur et de 2«i 75 à 3 mètres 
de hauteur ; elles sont toutes construites 
en bois et vitrées sur place. De grands 
guichets sont ménagés à la partie supé- 
rieure, l’aération se fait au moyen d’un 
levier fixé à l’extrémité de la serre ; un 
homme, d’un seul coup, ferme et ouvre 
tous ces guichets, ce qui est très-pratique. 
Dans la serre, aucune tablette ni bâche, 
mais le terrain complètement nu. Le chauf- 
fage est assuré par deux ou trois rangs de 
tuyaux de fonte posés les uns au-dessus 
des autres sur le pourtour intérieur des 
serres. Enfin, les grands froids étant incon- 
nus dans cette région de l’Angleterre, dont 
le climat est identique à celui de l’ouest de 
la France, on se dispense d’avoir recours à 
la couverture des serres au moyen de 
paillassons. 
Préalablement à la plantation du Mé- 
déola, on assure tout d’abord un drainage 
efficace du sol de la serre, soit par l’établis- 
sement de drains en fonte, soit par la con- 
fection d’un sous-sol de charbon de bois 
pilé mêlé à des cailloux de granit. 
Cette précaution prise contre l’excès 
possible des arrosements, on confectionne 
la couche de ferre où devra être planté le 
Médéola. Cette terre est ensuite composée 
de deux tiers de terreau de gazon bien 
réduit et d’un tiers de terreau de feuilles. 
Le sol ainsi établi, les touffes sont plantées 
en lignes longitudinales ou transversales 
(les deux dispositions se rencontrent), à la 
distance de 0*'^ 30 environ les unes des 
autres ; de cinq en cinq lignes, on laisse 
un plus grand espace (0»^ 60) pour les 
besoins du service : arrosages, bassi- 
nages, etc. Gela fait, il ne reste plus qu’à 
suivre la croissance de la plante, et s’il en 
est une qu’il ne faut jamais oublier, c’est 
bien celle-ci. 
L’opération capitale consiste à établir un 
palissage qui permette à toutes les tiges du 
Médéola de se développer le plus possible. 
Pour cette opération, on tend au-dessus des 
rangées de plantes deux solides fils de 
fer : l’un, au ras des lignes de plantes ; 
l’autre, bien parallèlement au-dessus du 
premier et près des vitres. C’est de l’un à 
l’autre de ces deux fils de fer qu’il s’agit de 
faire grimper les jeunes pousses, ce qui 
