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LE RENOUVELLEMENT DU SOL EPUISE PAR LES ARBRES FRUITIERS 
cessaire de remédier à ces conditions défec- 
tueuses en donnant des amendements et en 
faisant des surfaçages avec des composts spé- 
ciaux renfermant des engrais et des stimulants 
énergiques pour provoquer de nouveau une 
végétation vigoureuse, qui se manifeste au 
bout de peu de temps par l’émission de nou- 
velles radicelles et racines, et le développe- 
ment de nouvelles pousses et ramifications. 
Préparation et composition des composts 
Il est nécessaire de préparer au moins un an 
à l'avance les composts destinés aux surfa- 
çages. Les substances et matériaux qui doivent 
entrer dans leur composition varient selon la 
nature du sol dans lequel végètent les arbres 
fruitiers, puisqu’il s’agit de le corriger en lui 
ajoutant les éléments dont il est dépourvu. 
Pour les sols légers, de nature sèche, le pro- 
cédé suivant donnera les meilleurs résultats : 
On lève des plaques de gazon provenant 
d’une prairie dont le sol est de nature argi- 
leuse, terre franche, de couleur jaune roux, ou,- 
à défaut, des terres d'argile douce franche, 
vierges de culture, ou des terres provenant 
de curures de fossés, de rivières, d’étangs, 
terres d’alluvions ou provenant de dégazonne- 
ments, d'accotements de chaussées, etc. Ces 
matériaux sont mis en tas par couches, alter- 
nant avec une partie de plâtras de démolitions 
broyés, ou de chaux en poudre, et une 
couche de fumier d’étable consommé, ou de 
gadoues triées et broyées (que l’on trouve 
dans le commerce). Chaque couche formée 
sera additionnée d’engrais chimiques, de su- 
perphosphate d’os et d'engrais potassiques, 
d’engrais calciques, matières fécales torréfiées 
ou poudrettes de colombine, ou d’engrais à 
base de sulfate d’ammoniaque. Chaque lit 
recevra la dose voulue de ces engrais diffé- 
rents et alternés. Toutes ces substances, mises 
en tas de forme régulière, en stratification, 
seront arrosées de temps à autre au] jus de 
fumier ou purin d’étable, matières fécales, 
eaux grasses de vaisselle, urines, etc. De 
temps en temps, on recoupera le tas de haut 
en bas par tranches régulières et on le bras- 
sera en le rejetant de côté, à la pelle, sur le 
sol avoisinant, de façon à reconstituer le tas 
sur une superficie égale à celle qu’il occupait 
auparavant. Cette opération, qui doit être 
réitérée quatre fois ou plus dans le courant de 
l'année, a pour but, tout en mélangeant inti- 
mement toutes les substances accumulées, de 
soumettre celles-ci aux influences des agents 
atmosphériques. 
Pour les sols froids et humides, les terres 
formant la base du mélange seront de nature 
légère, poreuse, comme des boues et pous- 
sières de routes, ou des terres de jardin fer- 
tiles de nature légère, siliceuse, mélangées de 
plâtras de démolitions, chaux en poudre, 
cendres de bois non lessivées, cendres et 
résidus de houille, scories de déphosphora- 
tion, terreau de fumier de cheval, fumier de 
mouton ou de cheval décomposé, le tout addi- 
tionné des engrais chimiques précités. Toutes 
les opérations de préparation, recoupages, 
brassages, etc., sont les mêmes. 
Emploi du compost en surfaçage 
A la chute des feuilles, pendant l’hiver, et 
avant le réveil de la sève, on déchausse le 
tronc des arbres en dégageant et en retirant la 
terre sur toute la superficie de l’appareil radi- 
culaire. Ce déchaussement sera d’autant plus 
étendu que l’arbre sera âgé et à racines tra- 
çantes ; il est essentiel, en opérant, d’arriver à 
découvrir les dernières ramifications des ra- 
cines ou radicelles qui absorbent les substances 
fertilisantes et solubles mises à leur portée. 
On aura soin, en pratiquant le déchaussement, 
de ne pas arracher ou blesser les racines en 
général. 
Dès que les racines seront à découvert, le 
sol retiré sera remplacé aussitôt par le com- 
post, en recouvrant jusqu'au dos les grosses 
racines et les radicelles ; pour tenir compte du 
tassement, il est nécessaire d’exhausser le nou- 
veau sol de quelques centimètres. Un arrosage 
copieux, par un temps doux, contribuera à 
affermir le compost en le faisant adhérer aux 
racines. Dès que la sécheresse et la chaleur se 
manifestent, et avant que le sol ne durcisse en 
séchant, on a soin de répandre un paillis de 
bon fumier d’étable consommé, afin de main- 
tenir la fraîcheur du sol. On appliquera quel- 
ques copieux arrosages par les fortes chaleurs 
et pendant le cours de la végétation. 
Application des engrais 
Au réveil de la végétation, et pendant tout 
le cours de celle-ci, lorsque les nouvelles radi- 
celles formées auront pris possession du sol 
régénéré par l’application du compost en sur- 
façages, on appliquera de fréquents et copieux 
arrosages à base d’engrais, sur toute la super- 
ficie du sol occupé par les racines, de façon à 
stimuler énergiquement la végétation et à fer- 
tiliser le sous-sol, dans lequel plongent fré- 
quemment les racines des essences fruitières 
greffées sur sujets à racines pivotantes. On 
utilise, à cet effet, les purins d’étable, jus de 
