LE COMMERCE DU MUGUET RETARDÉ. — 
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elle à fleurs blanches ( Princesse Alice) est l’une 
des plus appréciées. Les principaux mérites de cette 
race sont: la longueur des rameaux, qui en fait une 
des meilleures Giroflées pour la fleur coupée, et la 
durée de la floraison qui se prolonge pendant toute 
la belle saison. C’est une race qui n’est pas assez 
connue et que nos horticulteurs devraient cul- 
tiver plus souvent. A cette race appartient la 
variété remontante géante blanc pur ( Excelsior ), 
caractérisée par un seul épi long de 60 à 70 centi- 
mètres, bien garni de fleurs larges de 5 centi- 
mètres et très doubles. 
Quarantaine géante Perfection. — Atteignant 
70 centimètres de hauteur, d’un port pyramidal, 
cette race produit des rameaux volumineux de fleurs 
de grandes dimensions, très pleines. La floraison 
en est très prolongée, et par sa taille, cette espèce 
convient surtout pour la confection des bouquets 
et la culture en plates-bandes ou grandes corbeilles. 
On en cultive douze variétés. 
QUELQUES PLANTES POTAGERES NOUVELLES 97 
Voici donc 12 races de Giroflées quarantaines, 
ayant chacune des qualités qui les différen- 
cient ; aussi espérons-nous que des essais 
seront tentés pour leur propagation. 
Il ne faut plus se borner à la culture exclu- 
sive de la Giroflée quarantaine ordinaire, alors 
que d’autres sortes s’offrent à nous avec des 
qualités diverses pour lesquelles nous devons 
les préférer. 
Ce n’est pas le cas, ici, de critiquer la multi- 
plicité des races, car lorsqu’il s’agit d’une plante 
aussi répandue que la Giroflée quarantaine, et 
autant utilisée, on ne peut que s’estimer heu- 
reux de trouver des races spéciales dont cha- 
cune a, somme toute, sa raison d’être, puis- 
qu’elles correspondent à un besoin et sont 
aptes à remplir un rôle différent dans les jar- 
dins. Jules Rudolph. 
LE COMMERCE DU MUGUET RETARDÉ 
Depuis quelques années, nos lecteurs le sa- 
vent, les griffes de Muguet retardées par le 
froid font l’objet d’un commerce important en 
Angleterre et en Allemagne ; la Revue horti- 
cole a déjà eu diverses occasions de parler de 
ce commerce et de cette culture. 
Mais pour que la culture donne de bons ré- 
sultats et soit avantageuse, il faut que les 
griffes soient bonnes, c’est-à-dire qu’elles aient 
été bien choisies, bien préparées et conservées 
à froid dans de bonnes conditions. Il n’en est 
malheureusement pas toujours ainsi, d’après 
ce qu’on entend dire. 
C’est qu’il ne suffit pas de prendre des griffes 
quelconques et de les garder plus ou moins 
longtemps dans un magasin frigorifique, comme 
le font certains commerçants, tirant ainsi un 
profit accessoire de leurs installations ; il faut 
encore étudier les plantes et savoir les cultiver. 
Les grands spécialistes ont des acheteurs qui 
visitent à partir du mois de juillet les princi- 
paux centres de cultures et choisissent les griffes 
les plus vigoureuses, prennent note de leur 
végétation, du sol dans lequel elles pous- 
sent, etc. ; souvent même ils font un premier 
essai des griffes retardées avant de les mettre 
au commerce ; dans ces conditions, ils peuvent 
recommander les plantes en connaissance de 
cause et fournir les indications pratiques les 
plus certaines pour la culture de ces griffes 
retardées. 
Il y a là, en somme, une véritable spéciali- 
sation industrielle qui tend à devenir de plus 
en plus fréquente en horticulture, et qui per- 
met à l’acheteur de se procurer la meilleure 
marchandise au prix le plus avantageux, mais à 
condition de s’adresser à des spécialistes com- 
pétents. 11 faut espérer, comme le disait M. Truf- 
faut à l’un des derniers congrès horticoles, que 
la France ne restera pas à l’écart de ce mouve- 
ment de progrès, et que de grands magasins 
frigorifiques se créeront aussi chez nous, car 
actuellement nous sommes tributaires d’éta- 
blissements étrangers dont nous ne connais- 
sons pas toujours bien les conditions de fonc- 
tionnement. . G. T.-Grignan. 
QUELQUES PLANTES POTAGÈRES NOUVELLES 
Parmi les plantes potagères nouvelles que la 
maison Vilmorin -Andrieux met au commerce 
cette année, nous croyons devoir signaler par- 
ticulièrement les suivantes, qui se recomman- 
dent à l’attention des amateurs par des qua- 
lités intéressantes : 
Aubergine violette de Tokio (fi g. 30). — 
Cette variété a été importée par la maison Vil- 
morin des environs de Tokio. C’est une plante 
bien naine, à feuillage menu, constituant une 
notable amélioration par rapport à l’Auber- 
gine violette naine très hâtive , dont elle dif- 
fère par ses fruits sensiblement plus gros, plus 
ronds, plus noirs et à chair plus ferme. 
Encore plus précoce que cette dernière, et, 
par là-même, précieuse pour notre climat, sur- 
tout pour les régions où la brièveté de l’été 
rend presque impossible la culture des Auber- 
