REVUE COMMERCIALE HORTICOLE 
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vent25 centimètres de longueur sur un diamètre 
de 6 à 7 centimètres. Sa chair blanche, ferme, 
piquante, est recouverte d’une peau assez 
épaisse, rugueuse et franchement noire. 
2° Radis gris d'hiver de Laon (fig. 97), bonne 
et ancienne variété, ayant, sauf sa teinte grise, 
beaucoup de rapport avec la précédente. 
Racine développée à chair dense, très appréciée 
à cause de sa longue conservation. 3° Radis 
violet de Gournay , à racine volumineuse, 
dépassant souvent en développement celle des 
Radis noirs longs d’hiver. Sa chair, d’une 
bonne qualité, est recouverte d’une peau vio- 
lacée qui le rend facilement reconnaissable. 
Il en existe bien d’autres variétés, mais nous 
considérons celles-ci comme les meilleures au 
point de vue de la qualité et du rendement. 
Gomme ces plantes sont très rustiques et 
pourvues d’un feuillage abondant, elles résistent 
parfaitement aux premiers froids ; cependant il 
convient de les arracher, au plus tard, dès les 
premiers jours de novembre ; on leur coupe 
immédiatement les feuilles en les décolletant à 
2 ou 3 centimètres du sommet de la racine en 
ménageant un peu le cœur de la plante, puis 
on les conserve ensuite en stratification dans 
du sable légèrement frais déposé dans un 
cellier, une cave saine, ou dans la resserre aux 
légumes ; ou encore, à défaut de locaux con- 
venables, en les réunissant dans un silo, tel 
qu’on le fait pour les Carottes ; ou même, si 
l’humidité du sol s’oppose à l’emploi de ce pro- 
cédé, en les jaugeant au pied d’un mur, à 
bonne exposition, les recouvrant de feuilles ou 
de litière bien sèche en cas de gelées. Par l’un 
ou l’autre de ces procédés, on les conserve faci- 
lement en bon état pendant tout l’hiver et 
même fort avant au printemps. 
Y. Enfer. 
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Du 22 mai au 7 juin, les marchandises ont été 
assez abondantes sur le marché aux fleurs, malgré 
cela la vente en a été assez active et les cours satis- 
faisants. 
Les Roses de Paris, dont les apports sont relative- 
ment importants, s’écoulent à des prix modérés; on 
a vendu, suivant choix: Gabriel Luizet, de 1 à 4 fr. 
la douzaine; Her Majesty, de 6 à 10 fr. ; Caroline 
Testout, de 1 à 5 fr. ; Captain Cbristy, Ulrich Brun- 
ner, de 1 à 6 fr. ; Enfants d’Hiram , de 3 à 6 fr. ; 
Niphetos, Frau Karl Druschki, Paul Neyron , Kai- 
serin Auguste Victoria , President Carnot , Souvenir 
de la Malmaison et Maréchal Niel , de 2 à 6 fr. ; La 
Reine , de t à 2 fr. 50 ; Jules Margottin, de 1 à 2 fr. ; 
John Laing, de 2 à 4 fr ; Eclair , de 2 à 7 fr. ; 
Général Jacqueminot , de 1 à 2 fr. 50, cette variété 
provenant des cultures de plein air, de 0 fr. 40 à 0 fr. 75 
la douzaine ; les Roses Mousseuses , de 0 fr. 30 à 0 fr. 50 
la botte ; Rose Pompon , de 0 fr. 10 à 0 fr. 50 la botte; 
Les Pivoines herbacées, étant peu abondantes, valent 
de 2 à 3 fr. la douzaine ; les Pivoines Moutan, de 
1 fr. 60 à 2 fr. 25 la douzaine. La Boule de Neige, de 
serre, se termine ; on paie de î à 2 fr. la douzaine de 
branches; de plein air, de 0 fr. 50 à 0 fr. 7 j la douzaine. 
Le Lilas de serre devient assez rare, on paie le 
L. Marly de 1 fr. 50 à 2 fr. la botte et de 5 à fl fr. 
la gerbe; Charles X, de 2 fr. fOà 3 fr. la botte et de 
6 à 8 fr. la gerbe; Lilas de couleurs, de 5 à 6 fr. la 
botte. Les Lilium Iiarrisii sont abondants, les prix 
subissent de ce fait une baisse assez sensible ; en pro- 
venance de Paris, on vend de 4 à 5 fr. ; d’Angleterre, 
de 3 à 4 fr. la douzaine; les Lilium lancifolium al- 
bum et rubrum , ainsi que le L. candidum, valent 
de 4 à 5 fr. la douzaine. Le Muguet à gros grains, 
avec racines, est de bonne vente, on le paie de 1 fr. 50 
à 2 fr. ; le Muguet des bois est très beau, on le vend 
de 0 fr. 75 à 1 fr. la grosse botte. La Giroflée qua- 
rantaine se termine ; à fleurs blanches, on paie de 
0 fr. 10 a 0 fr. 20 ; de couleurs, de 0 fr. 20 à 0 fi*. 30 
la botte. Le Gardénia vaut 0 fr. 50 la fleur. L’An' 
thémis Madame Farfouillon, très abondante, se paie 
de 0 fr. 05 à 0 fr. 10 ; Soleil d'Or et Comtesse de 
Chambord , de 0 fr. 10 à 0 fr. 15 ; Queen Alexandra , 
de 0 tr. 15 à 0 fr. 20 la botte. Les Œillets du Var 
sont beaux et de vente plus satisfaisante, on paie 
de 0 fr. 15 à 0 fr. 30 la botte ; de Nice et d’Antibes, 
de 0 fr. 50 à 0 fr. 75 la douzaine ; en extra, de 1 à 
2 fr. la douzaine. La Violette de Paris, bouquet plat, 
vaut de 0 fr. 30 à 0 fr. 40 pièce ; le boulot, Violette 
chien , de 0 fr. 40 à 0 fr. 60 pièce ; de Marcoussis, de 
8 à 12 fr. le cent de petits bouquets. Les Spirées 
valent de 1 fr. à 1 fr. 50 la botte. Les Tulipes à fleurs 
simples vont se terminer, on vend de 0 fr. 60 à 0 fr. 75 
la douzaine ; Perroquet, de 0 fr. 50 à 0 fr. 75 la dou- 
zaine. La Pensée de Paris se paie 0 fr. 30 le bouquet. 
L’Arum de serre se vend de 3 à 4 fr. ; du Var, de 
1 fr. 50 à 2 fr. la douzaine de spathes. Le Glaïeul 
tristis , en raison de l’abondance des apports, est en 
forte baisse de prix, on le vend de 0 fr. 40 à 0 fr. 50 
la douzaine; le G. gandavensis, dont les apports sont 
également plus importants, ne se paie que de 1 à 2 fr. 
la douzaine. Le Myosotis, étant sur le point de se 
terminer, se paie de 0 fr. 20 à 0 fr. 30 la botte. Les 
Iris hispanica valent de 0 fr. 20 à 0 fr. 30 ; l’Iris ger- 
manica. 0 fr. 50 la botte. Le Gypsophila est très 
recherché pour l’expédition, on en exporte en ce 
moment de fortes quantités en Angleterre, on vend 
0 fr. 50 la botte. La Mignardise de Toulouse est de 
très bonne vente, on paie de Ofr. 40 à 0 fr. 50 la grosse 
botte. I/Hortensia, dont les apports sont peu impor- 
tants, se paie 2 fr. la douzaine. L'Eremurus est 
abondant, les prix sont en conséquence beaucoup 
moins élevés, on paie de 0 fr. 50 à 1 fr. la tige. Le 
Pyrèthre rose est de très bonne vente, on vend de 
0 fr. 25 à 0 fr. 50 la douzaine de fleurs. L'Ancolie 
s’écoule facilement, de 1 à 1 fr. 50 la botte. 
Les légumes s’écoulent assez bien. Les Artichauts 
de Cavaillon abondent, ceux de Bretagne et d’Anjou 
