LA ROUILLE DE L’ASPERGE 
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LA ROUILLE DE L’ASPERGE 
En avril et mai, nous recevions de plusieurs 
cultivateurs d’Asperges d’Argenteuil (Seine-et- 
Oise) et de Contres (Loir-et-Cher) des turions 
d’Asperges présentant des indices de maladie 
qui paraissaient imputables au développement 
d’un Champignon microscopique caractérisant 
la rouille (Puccinia asparagi). 
Cette maladie, que nous avions d’ailleurs 
observée dans quelques plantations d’Asperges, 
sur le territoire d’Argenteuil, l’an dernier, 
dans le courant de l’été, sous forme de taches 
orangées, puis à l’automne, sous forme de 
taches noires très nombreuses, paraît s’être 
propagée, cette année, d'une façon inquiétante, 
car certains producteurs ont vu leur récolte 
notablement amoindrie et n’ont obtenu que des 
turions petits, grêles, bien que les aspergeries 
aient reçu la fumure habituelle et de bonnes 
façons culturales. 
Il y a quelques années, en Angleterre, dans 
le Worcestershire, les plantations d’Asperges 
subissant les attaques de la rouille furent très 
gravement compromises. En France, particu- 
lièrement en 1904, la maladie, qui s’était pro- 
pagée sous l’influence d’un temps chaud et 
humide, se traduisit aussi par des pertes 
sérieuses. 
Le cryptogame qui provoque la rouille de 
l’Asperge appartient, comme celui qui déter- 
mine la rouille des céréales, à la famille des 
Urédinées, genre Puccinia. 
Les Urédinées ont des modes de fructifica- 
tion multiples qui, ordinairement, se suc- 
cèdent pendant le cours de l’année, dans un 
ordre déterminé. Dès le début du printemps 
apparaissent les Spermogonies et les Æcidium, 
puis dans le cours de l’été, les Uredo et enfin, 
à l’arrière-saison, les téleutospores, spores 
dormantes ou spores d’hiver qui se rapportent 
aux genres Puccinia, Uromyces , etc. 
Ces formes peuvent se montrer successive- 
ment dans une espèce, soit sur une même 
plante nourricière, soit sur plusieurs plantes 
nourricières différentes. Contrairement à ce 
qui se passe dans les céréales, où l’on se trouve 
en présence de rouilles hétéroïques, c’est-à-dire 
exigeant pour se développer le concours de 
plusieurs plantes différentes, la rouille de l'As- 
perge est une rouille autoïque, c’est-à-dire 
qu’elle n’habite toujours que cette plante et y 
développe toutes ses formes de fructification 
dans le cours de l’année. 
La rouille du Poireau ( Puccinia porri) est 
de même une rouille autoïque que l’on peut 
constater de mai à août, et qui attaque aussi les 
parties vertes d’autres plantes, telles que 
l’Ognon, la Ciboule, etc. 
Les trois formes de fructification des Urédi- 
nées, citées plus haut, se montrent sur l’As- 
perge, successivement d’avril à octobre. 
Ces corps reproducteurs émettent des spores 
qui sont emportées par le vent, germent sur 
les rameaux où elles donnent naissance à 
d’autres formes d’appareils sporifères qui cons- 
tituent ce que l’on appelle communément la 
rouille rouge et la rouille noire. 
Au printemps, on remarque, sur la tige et 
les gros rameaux, les cœcidies formant des 
groupes allongés souvent disposés en files, 
sortes de sacs qui contiennent les spores, les- 
quelles sont entourées par un péridium ou 
membrane. La maladie est facile à reconnaître 
aux taches rouge orange très apparentes sur le 
régime aérien. 
En été, on distingue de petites taches allon- 
gées couvertes par l’épiderme. Ce sont les 
urédospores ou spores d’été arrondies ou 
elliptiques, souvent très brun clair. 
En août et septembre ou un peu plus avant 
dans l’automne, ces taches sont remplacées par 
d’autres de couleur brune ou brun noir, for- 
mées par l’agglomération de petits corps re- 
producteurs ; ce sont les téleustospores ou 
spores d’hiver qui, examinées au microscope, 
apparaissent sous forme de touffes elliptiques, 
oblongues ou allongées, éparses ou disposées 
en lignes et souvent confluentes. Ces touffes 
elliptiques ou oblongues sont assez fortement 
épaissies à leur sommet, qui est le plus souvent 
arrondi, quelquefois conique; elles sont d’un 
brun marron foncé, peu ou point rétrécies à 
leur partie médiane, parfois divisées en deux 
et portées sur des filaments grêles ou très longs 
pédicelles incolores. 
Les spores d’hiver tombent sur le sol et ne 
germent qu’au printemps suivant ; à cette 
époque, elles attaquent de nouveau la plante et 
la maladie envahit les plantations. 
Si tous les rameaux atteints de rouille sont 
laissés sur le sol pendant l’hiver, ils se décom- 
posent et mettent en liberté les innombrables 
spores du parasite qu’ils portent à leur surface 
ou dans leurs tissus. Le mycélium, se dévelop- 
pant au détriment de la plante, épuise celle-ci, 
réduit les réserves nutritives formées dans les 
tissus verts et accumulées dans les racines ; de 
là un affaiblissement des griffes d’Asperges, et 
des turions chétifs, malingres, par suite de 
