CULTURE DE LA JACINTHE ROMAINE EN VUE DE L’EXPORTATION DES BULBES 
pas la grosseur convenable pour le commerce, 
on le soumet alors à la replantation. 
Cette culture, quoique simple, en soi, n’est 
pas exempte de quelques déboires lorsqu’elle 
n’est pas surveillée attentivement. La maladie 
de la pourriture, due à l’humidité, peut occa- 
sionner des pertes sérieuses, lorsqu’elle se 
propage dans les plantations ; de petits vers 
ou anguillules déterminent, par leurs piqûres, 
la décomposition des tissus du bulbe. Il faut 
donc, pour prévenir le mal, planter toujours 
en terrain bien assaini et éviter les arrosages 
trop copieux quand la culture n’est pas aux 
prises avec une sécheresse prolongée. 
Pour enrayer le mal, il faut couper le bulbe 
par la pointe jusqu’à ce que toute trace de 
pourriture ait disparu, puis le soufrer, l’ex- 
poser à l'air et à l’ombre pendant quelques 
jours et ensuite le mettre en terre. Les parties 
coupées, résultant du nettoyage des bulbes 
malades, doivent être brûlées, afin d’éviter la 
propagation de la maladie. 
Les prix des bulbes sont fixés quelques jours 
avant l’arrachage, fin mai ou commencement 
de juin. Ils varient de 60 à 80 francs le mille, 
sur le lieu de production, et selon la grosseur 
du bulbe. Les plus petits bulbes ne doivent 
pas avoir moins de 12 centimètres de circon- 
férence, pour pouvoir être livrés avantageuse- 
ment au commerce. 
Si on prend comme base moyennes, 000 bulbes 
par are et un prix moyen de 60 francs le mille, 
le rendement à l’are ressort à 250 ou 300 francs, 
d’après les chiffres cités par MM. Rivière et 
Lecq. 
Mais ce rendement ne peut être donné 
comme absolu, car il faut tenir compte des cir- 
constances qui peuvent faire varier les résul- 
tats culturaux, telles que l'élévation du prix de 
la main-d’œuvre, l’année plus ou moins favo- 
rable, les frais de culture variables, la maladie 
des bulbes et enfin la baisse des cours. 
Néanmoins, cette culture offre une rémuné- 
ration très appréciable, elle ne présente pas de 
bien grands risques et n’exige pas une mise 
de fonds trop élevée ; aussi s’explique-t-on que 
l’Algérie et la Tunisie songent à exploiter, sur 
des surfaces assez grandes, cette branche de 
production horticole. 
Les rapports de nos agents consulaires sur 
le commerce des ognons à fleurs à l’étranger 
paraissent très favorables au développement de 
la culture de la Jacinthe romaine blanche pour 
l’exportation des bulbes. 
Ces rapports donnent des indications fort 
utiles pour la vente en Allemagne, en Suisse, 
en Russie et aux Etats-Unis. 
En Allemagne, la région de Brême, Hanovre, 
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Oldenbourg ne produit pour ainsi dire pas 
d'ognons à fleurs. 
Nos Jacinthes romaines blanches y sont ex- 
pédiées généralement en caisses qui en con- 
tiennent de 1,000 à 1,500. A Darmstadt, la 
première qualité se vend à raison de 75 à 80 fr. 
le mille. Mais nous devrions nous affranchir 
des intermédiaires, représentés par des maisons 
allemandes, qui achètent pour revendre. 
A Francfort, ce commerce est à développer, 
car nos bulbes de Jacinthe romaine blanche s'y 
vendent facilement de 75 à 110 fr. le mille. 
L’emballage se fait dans des caisses de diffé- 
rentes grandeurs, garnies à l’intérieur de paille 
de froment. Acheteurs et vendeurs fixent de 
gré à gré les conditions de vente. 
A Hambourg, les bulbes de Jacinthe, embal- 
lés dans des paniers, après avoir été envelop- 
pés dans de la paille de bois, et les paniers 
remplis de déchets de graines (kaft) se paient 
18 fr. 75 à 25 fr. le cent. 
Le pays d’Ollioules expédie dans le Grand- 
Duché de Bade, à Mannheim, au prix de 60 à 
80 fr. le mille. Les expéditions se font en 
caisses contenant 2,000 à 2,500 bulbes, franco 
gare Mannheim ou Francfort- sur-le-Mein. Les 
caisses sont garnies de sciure de bois. Sur la 
place de Mannheim, les prix de vente varient 
de 100 à 112 fr. le mille pour la première qua- 
lité et de 75 à 80 fr. pour la seconde. 
Les paiements aux expéditeurs se font à 
trois mois de date de la facture. 
A Leipzig, les Jacinthes sont très recher- 
chées. Les ognons à fleurs entrent en franchise 
dans l’Union douanière allemande. 
En Suisse, c’est surtout le canton de Genève 
qui offre les plus sérieux débouchés, car les 
tentatives faites pour y implanter la culture 
des ognons à fleurs n’ont pas réussi ; il a fallu 
y renoncer. Les prix varient de 50 à 100 fr. 
les mille bulbes. 
Les expéditeurs français auraient intérêt à 
imiter leurs concurrents hollandais, qui font 
visiter la clientèle par des représentants spé- 
ciaux. 
Les ognons à fleurs sont soumis à un droit 
de 50 fr. par 100 kilogrammes (poids brut) à 
leur entrée en Suisse. 
La Provence et l’Anjou peuvent fournir à la 
Russie, qui ne reçoit que des spécialités hol- 
landaises. 
La meilleure époque de vente est juin-juillet. 
L’emballage usuel est la caisse garnie de 
mousse et de papier. A Odessa, on importe de 
France, annuellement, environ 200,000 bulbes 
de Jacinthe romaine blanche, payés 60 à 70 fr. 
le mille. 
Dans la région de Moscou, c’est vers le 20- 
