CHRONIQUE HORTICOLE 
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mises dans l’eau, et cela par un temps très chaud. 
Ndus avons également remarqué que ces fleurs ont 
pris de l’ampleur une fois coupées, et ont atteint 
un diamètre de 15 centimètres. De plus, ce qui 
n’est généralement pas mentionné, le liomneya 
Coulteri a les fleurs odorantes , d'un parfum 
agréable. 
Rien n’est si beau que ces larges corolles blanches, 
aux pétales blanc transparent, finement plissés, au 
centre desquels tranche la houppe d'étamines 
jaunes. 
Cette durée de floraison des fleurs du R. Coulteri 
est d’autant plus remarquable que les fleurs des 
Papavéracées sont en général très fugaces. 
Les Roses pour la lumière artificielle. — Le 
choix des Roses qu’on se propose d’employer pour 
la décoration des appartements à l’occasion des 
dîners et des soirées exige une certaine étude, car 
il y a des nuances que la lumière artificielle fait 
beaucoup valoir, et d’autres au contraire auxquelles 
elle nuit beaucoup. Nous avons remarqué, par 
exemple, que la Rose Dorothy Perhins , l’un des 
plus jolis hybrides de wichuraiana obtenus au 
cours de ces dernières années, fait un effet ravissant 
à la lumière. 
Parmi les autres variétés que la lumière artifi- 
cielle met bien en valeur, le journal anglais The 
Garden citait dernièrement les suivantes : Maman 
Cochet ; Liberty, l’une des plus belles Roses 
rouges ; Mrs John Laing ; Madame Abel Chatenay, 
très en vogue en Angleterre ; Belle Siebrecht, Irish, 
Elégance , à teintes jaune et cuivre ; Carminé 
Pillar , Mrs O. G. Orpen, Posa macrantha, etc. 
Salsifis Mammouth « Sandwich d’Islande ». — 
Tout le monde sait que le Salsifis blanc diffère de 
la Scorsonère, appelée encore Salsifis noir, par la 
couleur de sa peau qui est grisâtre, et par ce fait 
qu’il est bisannuel, tandis que la Scorsonère est 
vivace. On cultive communément le Salsifis à fleur 
bleue , qui est le plus répandu ; une amélioration de 
ce type est le S. amélioré à fleur rose , dont le feuillage 
est plus ample, les racines plus grosses ainsi que 
les graines, caractère distinctif pour la vente. Cette 
variété a également reçu le nom de S. Mammouth à 
fleur rose. Une autre sorte qui mérite d’être recom- 
mandée est le 5. Mammouth « Sandwich d'Islande », 
qui est plus hâtif que les autres sortes et à racines 
toujours uniformes, bien lisses Ces racines sont un 
peu moins longues que celles du S. à fleur rose, 
mais elles deviennent au moins aussi grosses et se 
forment beaucoup plus vite, ce qui est le grand 
avantage de cette variété. La graine est moins grosse 
que celle du S. à fleur rose. C’est une amélioration 
qui mérite d’être propagée. 
Mort du gros Jubæa spectabilis de la villa 
Thuret. — Le superbe Cocotier du Chili ( Jubæa 
spectabilis') de la villa Thuret, à Antibes (Alpes- 
Maritimes), est mort. C’est M. Georges Poirault, 
directeur du Laboratoire d’enseignement supérieur 
de la villa Thuret, qui annonce cette nouvelle dans 
la Petite Revue agricole et horticole du littoral 
Ce Palmier était remarquable par son grand dé^ 
veloppement et constituait l’une des principales 
curiosités végétales de la côte d’Azur. On le citait, 
d’ailleurs, comme l’un des plus beaux exemplaires 
de cette espèce parmi tous ceux qui sont cultivés 
en Europe. 
Son tronc, cylindrique, uni, de couleur grisâtre, 
mesurait 9 mètres de hauteur et l ,r, 60 de diamètre 
à la base ; il ôtait couronné de grandes et belles 
feuilles pennées, rappelant celles du Dattier des 
Canaries, mais à folioles pliées en toit. 
L’arbre avait fleuri, pour la première fois, en 
1892, et fleurissait régulièrement chaque année 
depuis lors (en février-mars) fil donnait des fruits 
qui mûrissaient au mois de septembre et dont les 
graines parfaitement fertiles germaient en plein air, 
sans le moindre soin. 
La villa Thuret possède heureusement d’autres 
arbres de cette même espèce, qui, bien que de taille 
très inférieure à celui qui vient de disparaître, n’en 
sont pas moins dignes d’être admirés. L’un d’eux, 
actuellement âgé de trente-cinq ans, mesure déjà 
l in 30 de diamètre à la base. 
A propos des Leucanthemum. — Comme suite 
à l’article de M. de Noter qui a paru dans le nu- 
méro du 1 er septembre de la Revue horticole, 
M. Jules Rudolph nous signale quelques nouveau- 
tés intéressantes dans ce genre de plantes. 
Il cite les variétés Graf Kobbo , produisant des 
fleurs blanches, énormes, à petit centre jaune ; 
King Edward , à fleurs très grandes et à végétation 
vigoureuse ; Mrs Charles Lowthian Bell , variété 
très florifère, à fleurs très larges, portées par des 
tiges de 50 centimètres de hauteur ; Mrs J. Tersteeg, 
excellente variété pour la fleur coupée, et dont les 
fleurs nombreuses sont produites en profusion par 
des tiges atteignant plus d’un mètre de hauteur. 
Toutes ces variétés sont des descendants du 
Chrysanthemum ou Leucanthemum maximum , 
et, quoique entre elles il n’existe pas de caractères 
bien tranchés, elles manifestent cependant des dif- 
férences suffisantes pour constituer des variétés. 
Ajoutons que le plus beau de ces Leucanthemum 
nous paraît encore être la variété Etoile Polaire , 
obtenue par M. Nonin, do Châtillon-sous-Bagneux. 
Cette variété est une perfection, comme forme et 
grandeur des capitules. 
Pincement des Choux de Bruxelles. — Le 
pincement, si fréquemment employé pour former 
les plantes d’ornement, n’est guère appliqué 
qu’exceptionnellement aux légumes, quoique cer- 
tains d’entre eux, comme les Fois printaniers, bé- 
néficient beaucoup de cette opération, qui avance 
de quelques jours, et surtout régularise, leur pro- 
duction. 
Quoique peu généralisée, cette opération, à la- 
quelle d’ailleurs certains légumes ne se prêtent pas 
par leur conformation, peut très bien être appliquée 
dans divers cas, notamment aux Choux de Bruxelles, 
dont on veut avancer la production. Elle est fort 
simple, et consiste à rogner les sommités d’un cer- 
I tain nombre de Choux, choisis parmi ceux dont le 
