444 CULTURE DES CANNAS FLORIFERES DANS LE NORD ET DANS LA REGION MEDITERRANEENNE 
CULTURE COMPARÉE DES CANNAS FLORIFÈRES 
DANS LE NORD ET DANS LA RÉGION MÉDITERRANÉENNE 
Les personnes qui se rappellent ce qu'étaient 
les Cannas, il y a seulement vingt-cinq ans, et 
qui les voient actuellement, peuvent se faire 
une idée de l’importance des hybridations et 
du métissage dans la transformation d’un 
genre de plantes au point de vue de l’horticul- 
ture ornementale et commerciale. 
Au milieu d’un feuillage superbe, nous 
avons vu surgir des épis aux fleurs démesuré- 
ment grandes, aux coloris variés, qui laissent 
loin derrière elles les fleurs que portent les 
espèces types ou leurs anciennes variétés. 
Seulement, des variations de cette importance 
ne s’accomplissent pas sans modifications de 
tous les organes. 
Ainsi, il est hors de doute, tous les horticul- 
teurs le savent, que les rhizomes des Cannas 
anciens étaient de conservation beaucoup plus 
facile que ne le sont ceux des nouvelles 
variétés. Le milieu de culture restant le 
même, la partie souterraine de celles-ci n’est 
plus aussi résistante aux conditions de vie 
qu’elle doit supporter. 
Culture des Cannas dans le Nord. — Les 
Cannas, sous le climat de Paris, ne sont pas, 
à proprement parler, des plantes rustiques de 
pleine terre, ils n’y font que passer. On se 
trouve annuellement dans l’obligation, aux 
approches des grands froids, de relever la 
souche souterraine et de lui faire passer l’hi- 
ver dans un endroit à l’abri des gelées. La 
culture des Cannas dépend donc de la bonne 
conservation des rhizomes. De plus, les Cannas 
ne peuvent affronter le plein air au printemps 
que très tard, lorsque la température est suf- 
fisamment élevée et que le sol est un peu 
réchauffé Cela n’arrive, sous ce climat, que 
vers la fin de mai ou le commencement de 
juin, et encore à cette époque poussent-ils 
faiblement. 
L’époque tardive à laquelle la plantation a 
lieu est aussi une des causes qui seraient de 
nature à influer sur leur conservation si les 
horticulteurs ne savaient comment il con- 
vient de les traiter pour qu’ils n’aient pas à 
souffrir. Ce moyen est connu, il consiste à 
provoquer la végétation des Cannas avant la 
mise en place. 
La méthode la plus simple se résume en 
ceci : mettre, dès le mois de mars, les rhizomes 
de Cannas en végétation sur couche légère, 
dans un coffre recouvert de ses châssis et 
placé à une bonne exposition. Légèrement 
enfoncés dans de la terre mélangée de moitié 
terreau, lorsque les bourgeons commencent 
à apparaître, qu’il y a de nouvelles racines 
développées, les rhizomes sont arrachés avec 
soin et divisés en autant de fractions qu’il y a 
de bourgeons. 
La division opérée, chaque partie est em- 
potée dans des vases d’au moins 18 centi- 
mètres de diamètre avec de la bonne terre 
meuble et fertile. Les pots, ainsi préparés et 
mouillés, sont placés à bonne exposition dans 
un coffre protégé par ses châssis. Là, ils at- 
tendent que le moment soit venu de mettre 
en place les Cannas en motte. Comme soins, ils 
reçoivent des arrosages quand il en est be- 
soin ; les châssis sont protégés pendant la nuit 
et le jour ils sont élevés au grand air. 
Les conditions de la culture des Cannas 
dans la région méditerranéenne. — Les 
Cannas passent l’hiver dehors en pleine terre, 
là où ils sont plantés, et il n’y a aucun intérêt 
à les arracher sous prétexte de leur donner 
une place meilleure. Toutefois, si on y était 
forcé, il faudrait qu’ils le fussent en grosses 
mottes, celles-ci placées les unes à côté des 
autres et pas plus enterrées qu’elles n’étaient 
auparavant. Le plus généralement, la planta- 
tion suit immédiatement la division des 
rhizomes, qui s’effectue dès le mois de mars. 
Lien que les Cannas ne cessent pour ainsi dire 
pas de végéter pendant tout l’hiver, je ne 
recommande pas cette époque pour la planta- 
tion définitive, à moins qu’on ne cherche à 
obtenir une floraison de très bonne heure; 
mais alors il conviendrait de les placer dans 
des pots, sous châssis froid en attendant le 
commencement de mai. La meilleure époque, 
en effet, est comprise entre la fin du mois 
d’avril et la première quinzaine du mois de 
mai, pas plus tôt. A ce moment, les bourgeons 
des Cannas, très apparents au-dessus du sol, 
munis d’une portion de la souche, plantés à 
racines nues et arrosés très fortement, poussent 
avec vigueur, sans arrêt. 
Utilisation des Cannas. — Floraison. — - 
Les soins a donner pendant la végétation. 
— Les Cannas sont de merveilleuses plantes, 
employées à la décoration des plates-bandes 
