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CORRESPONDANCE 
100 kilos. Les Navets valent de 10 à 15 fr. le cent 
de bottes. L’Ognon, de 12 à 16 fr. les 100 kilos. Les 
Poireaux sont de bonne vente, de 20 à 30 fr. le cent 
de bottes. Les Artichauts de Paris valent de 5 à 
20 fr. le cent. La Pomme de terre, dont les apports 
sont importants, se vend avec baisse; la Hollande 
vaut de 11 à 12 fr. ; la Ronde [hâtive, de 8 à 9 fr. ; 
la Saucisse rouge , de 8 à 9 fr les 100 kilos . Les 
Pois verts de Paris, de 30 à 100 fr. les 100 kilos Les 
Champignons de couche valent de 2 à 2 fr. 80 le kilo. 
Les Cèpes, de 20 à 60 fr. les 100 kilos. Le Céleri, de 
20 à 50 fr. le cent de bottes. Le Céleri-Rave, de 23 à 
35 fr. le cent de bottes La Romaine, de 3 à 10 tr. le 
cent. La Scarole, de 4 à 15 fr. le cent. Les Chicorées- 
frisées, de 3 à 12 fr. le cent. Le Persil, de 10 à 20 fr. 
les 100 kdos. Le Cerfeuil, de 10 à 15 fr. les 100 kilos. 
La Mâche, de 30 à 40 fr. les 100 kilos. Les Tomates, 
de 20 à 40 fr. les 100 kilos Les Choux de Bruxelles, 
de 30 à 50 lr. les 100 kilos. Les Cardons, de 1 à 1 fr. 75 
pièce . 
Les fruits sont de vente peu active. Les Coings 
valent de 20 à 30 fr. les 100 kilos. Les Poires s’écou- 
lent assez bien, le choix tout particulièrement recher- 
ché fait de bons prix, on a vendu : Doyenné du 
Comice, de 50 à 150 fr. les 100 kilos ; Louise-Bonne , 
de 50 à 100 fr. ; Beurré Magnifique , de 40 à 90 fr.; 
Duchesse , de 40 à 200 fr. ; Curé, de 15 à 50 fr.; à 
cuire, de 15 à 25 fr. les 100 kilos. Les Prunes 
Quetsches, de 30 à 40 fr. les 100 kilos. Les Pommes, 
de 20 à 63 fr les 100 kilos. Les Raisins sont de mau- 
vaise vente, le blanc vaut de 20 à 100 fr. ; noir, de 
20 à 70 fr. les 100 kilos ; de serre, blanc, de 3 à 5 fr. ; 
noir, de 3 à 6 fr. le kilo ; de Thomery, blanc, de 
1 fr. 75 à 2 fr. 50 le kilo ; noir, de 1 fr. 50 à 2 fr. 50; 
Muscat , de 2 fr. 50 à 10 fr. le kilo. Melons, de 1 à 
1 fr. 50 pièce. Les Figues fraîches, de 40 à 60 fr. les 
100 kilos, et de 0 fr. 75 à 1 fr. 25 la corbeille. Les 
Framboises, de 1 fr. 10 à 1 fr. 50 la corbeille. Les 
Fraises, de 1 à 1 fr. 25 la caisse. Les Pêches, de 
G fr. 50 à 1 fr. 75 pièce. Les Noix, de 40 à 60 fr. les 
100 kilos 
H. Lepelletier. 
CORRESPONDANCE 
N° 3.304 {Loire- Inférieure ) . — Les feuilles et 
rameaux de Fusain sont bien verts et sains et ne 
présentent aucune trace d’attaque soit par des 
insectes, soit par des parasites végétaux. La cause 
de la chute des feuilles doit donc être cherchée 
autre part que dans une action parasitaire. 
N° 3.143 {Charente-Inférieure). — Voici la 
réponse à vos deux questions : 
1° Les Hortensias, avant leur mise au forçage, 
doivent avoir subi un repos très accentué; cette 
période d’inertie faisant perdre aux plantes une 
grande partie de leurs feuilles, il n’est pas néces- 
saire de supprimer le peu qui leur reste. Ce n’est 
qu’avec des sujets bien lignifiés que vous pourrez 
obtenir une floraison régulière ; 
2° Tous les engrais azotés conviennent parfaite- 
ment à l’alimentation de ces plantes. Elles peuvent 
même en supporter une dose relativement élevée. 
No 962 (Yonne). — L'affection qui a frappé vos 
Vignes à partir du mois de juillet est probablement 
due à l’action nocive de diverses substances que 
contient le crud ammoniac, et qui se sont trouvées 
concentrées dans l’eau du sol à cette époque sèche 
de l’année. 
La maturation tardive et incomplète des Raisins 
et le mauvais aoûtement des bois sont une consé- 
quence forcée du grillage des feuilles et de leur 
disparition partielle. 
Il n’est pas nécessaire de faire subir aucune 
modification spéciale à votre mode de culture. Si 
cependant la longueur de bois aoûté est insuffisante, 
vous pouvez vous dispenser de provigner cette 
année et tailler simplement votre Vigne à la façon 
ordinaire. Les substances nuisibles du crud ammo- 
niac disparaîtront sans doute cet hiver et votre 
Vigne reprendra, sous l’influence de l’azote que lui 
a apporté le traitement, une nouvelle vigueur. Afin 
de favoriser, l’année prochaine, l’aoûtement du 
bois, il serait bon de répandre 4 à 500 kilogr. de 
superphosphate par hectare, ou, si le sol n’est pas 
calcaire, G à 700 kilogr. de scories de déphospho- 
ration. 
N° 1115 {Loiret). — Pour donner de la vigueur 
à vos arbres fruitiers placés en terre franche, 
employez un engrais complet, soit : 
Superphosphate 600 à 800 k 
(soit 100 k d’acide phosphorique environ). 
Chlorure de potassium 200 k 
(soit 100 k de potasse environ). 
Sang desséché 600 à 700 k 
(soit 70 à 80 k d’azote environ). 
Ces quantités sont calculées par hectare ; divisez 
par le nombre d’arbres par hectare pour avoir la 
quantité à employer par arbre. Vous pouvez faire 
vous-même la préparation de l'engrais ou bien, 
s’il s’agit de petites surfaces, vous adresser au com- 
merce. 
N° 999 {Gironde). — La galle du Chêne que vous 
nous avez adressée est due à la piqûre d’un Hymé- 
noptère, le Cynips calicis, Burgsd. Cette galle se 
développe aux dépens de la cupule du gland. Le 
Cynips adulte éclot, dès le mois de novembre, à 
l’intérieur des galles, mais il n’en sort qu’en février 
ou mars de l’année suivante. Dans l’Europe orien- 
tale et en Asie-Mineure, où ces productions sont 
très fréquentes, on les recueille pour le tannage et 
il s’en fait un commerce important. 
Orléans. — lmp. G. Jacob. Paul Pigelet et Fils, successeurs. 
Le Directeur-Gérant : L. Bourguignon 
